ഈ ഡെസേർട്ടിനായുള്ള പാചകം XIII നൂറ്റാണ്ടിൽ വീണ്ടും ഉദ്ഭവിക്കുന്നു. അന്നുമുതൽ, വീട്ടമ്മമാർ മന്നാ പാചകം വിവിധ വഴികൾ, അവനെ, വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക ചെയ്തു. അതു വിവിധ സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് പുറമേ, പാൽ, പുളിച്ച ക്രീം, kefir പാകം ചെയ്യാം. മൈക്രോവേവ് ലെ മാണിക്ക് പാചകത്തിന് നല്ല സമയം കിട്ടുന്നില്ല. നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ചില മധുരപലഹാരം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സഹായകമാണ്, പക്ഷേ സമയം ഇല്ല.
ഒരു മൈക്രോവേവ് ഒരു മാണിക്ക് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ പ്രത്യേക ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാകില്ല. നേരെമറിച്ച്, നിങ്ങൾ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഒരു മന്നാ ഉണ്ടാക്കുന്ന ലളിതവും എളുപ്പത്തിൽ ഇഷ്ടപ്പെടും, അത് വേഗത്തിൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ പ്രിയപ്പെട്ട ഡസർട്ട് ഒന്നായിത്തീരും.
മാഫിയയെ കെഫീറിൽ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം?
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- semolina - 1 ഇനം;
- kefir - 1 ഇനം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- മാവ് - 1 ഇനം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ.
ക്രീം:
- പഞ്ചസാര - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കെഫീറുമൊത്ത് സെമിയോണയോ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, അങ്ങനെ അണ്ഡകങ്ങളില്ല. 20 മിനിറ്റ് നേരം വിടുക. മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഒരു പ്രത്യേക രൂപത്തിൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കി അപ്പോൾ മുട്ട പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവം ഒരു യഥാർത്ഥ മാംഗ തുടച്ചു ചേർക്കുക. ഒരു സമീകൃതമായ സ്ഥിരതയ്ക്ക് പിണ്ഡം തട്ടുക. ബേക്കിംഗ് പൊടിയുമായി മാവു കലർത്തി മന്ന മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. വീണ്ടും, എല്ലാം വിപ്പ്. 12 മിനുട്ട് ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ കെഫ്irയ്ക്ക് ചുക്ക് ചേർക്കുക.
ഒരു ക്രീം നിർമ്മിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. ഇത് ചെയ്യാൻ, പഞ്ചസാര കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം തീയൽ പൂർണമായും ദുരൂഹമാണ് വരെ. ഒരു കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. മാണിക്ക് തയ്യാറാകുമ്പോൾ അത് മൈക്രോവേവ് പുറത്തെടുത്ത് ഒരു പരന്ന താലത്തിൽ തിരിയുക. രണ്ടായിരത്തോളം ദോശകളായി നടുവിലെ പൂർത്തിയായ ഡിസേർട്ട് മുറിക്കുക. അൽപം ചെറുതായി തണുക്കാൻ ആദ്യം അനുവദിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് ഒരു കേക്ക് തളിക്കേണം കഴിയും, അതു നിങ്ങളുടെ മാനിക്യൂട്ട് ഒരു ഉത്സവ കേക്ക് രൂപം തരും.
മൈക്രോവേവ് ഓവൻ പാലിന് മാണിക്ക്
ചേരുവകൾ:
- സെമിനിന 1 സ്റ്റോം;
- പാൽ - 1 ഇനം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- വെണ്ണ - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 15 ഗ്രാം;
- മാവു - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 70 മില്ലി;
- വാനിലിൻ;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ, പഞ്ചസാര കൂടി മുട്ടകൾ മാഷ്, സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പാൽ ചൂട്, പക്ഷേ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുവാൻ. വെണ്ണ ചേർത്ത് പാലിൽ ഉരുകാൻ അനുവദിക്കുക. അപ്പോൾ മുട്ട പിണ്ഡം പാൽ ഒന്നിച്ച്. ചൂടിൽ നിന്ന് എണ്ന നീക്കം, semolina ഇട്ടു 20 മിനിറ്റ് ഇരുന്നു എന്നു. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനിലിൻ എന്നിവ കൂട്ടിക്കലർത്തുക. ക്രമേണ semolina മിശ്രിതം മാവു പകർന്നു. വെണ്ണ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഗ്രീസ് രൂപം ഒരു ചെറിയ semolina തളിക്കേണം. മിശ്രിതത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് കുഴമ്പ് പകരുക. പൂർത്തിയാക്കി മനസിലുറപ്പ് മൈക്രോവേവ് പുറത്തു എടുത്തു, ചെറുതായി ആറിയശേഷം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം അനുവദിക്കുക.
മൈക്രോവേവ് ലെ ചോക്ലേറ്റ് മന്നാനി
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 650 മില്ലി;
- സെമോൾന - 250 ഗ്രാം;
- മാവ് - 150 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 80 മില്ലി;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 8 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ - 2 ടീസ്പൂൺ.
- വാനില - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ Whisk, പിന്നെ വിപ്പ് നിർത്താതെ പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒഴിക്ക. ഒരു ചെറിയ എണ്ന ൽ, പാൽ ചൂട് പകുതി, വെണ്ണ, കൊക്കോ ചേർക്കുക മുട്ട പിണ്ഡം എല്ലാം ഇളക്കുക. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാമ്പഴം ചേർത്ത് 15 മിനുട്ട് നിൽക്കണം. അവസാനം, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ബേക്കിംഗ് പൊടിയുമായി ചേർത്ത് മാവു ഒഴിക്ക. സ്പാറ്റുലയോടെ എല്ലാം മിശ്രിതമായി മിക്സ് ചെയ്യുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് അല്പം രൂപം അതു അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം. ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം. റെഡി മാനിക്യൂർ, ഫോം നിന്ന് എടുക്കാതെ, അല്പം ഊഷ്മള പാൽ ഒഴിക്കേണം.