രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ കുറവ്, പ്രമേഹരോഗികളിൽ താല്പര്യമുള്ളവ, അമിത ഭാരം ഒഴിവാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചാണ്. ആദ്യത്തേത് - ഇത് പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നതാണ്, കാരണം ഇവ യഥാർഥത്തിൽ അവരുടെ ജീവിതം, രണ്ടാമത്തേത് - അമിത ഭാരം ഒഴിവാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ കുറവ് എന്താണ്?
തത്വത്തിൽ, ചോദ്യം തെറ്റായി ഉന്നയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, കാരണം പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളില്ല. ഇത്തരം ആഹാരത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം പാൻക്രിയാസിലെ ഭാരം കുറയ്ക്കുകയാണ്, അതായത് ഇൻസുലിൻ നിർമ്മിക്കാൻ ഈ ശരീരം എളുപ്പമാക്കും എന്നാണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്നതിന് സമാനമായ ഉൽപന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു, താഴ്ന്ന ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സിൽ ഫോക്കസിങ് ചെയ്യുന്നു. 50 വയസ്സിനു താഴെയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
ദിവസേനയുള്ള മെനുവിൽ പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയിരിക്കും. അത് അസംസ്കൃതവും തിളപ്പിക്കുന്നതുമാണ്. വ്യത്യസ്ത ഉത്പന്നങ്ങളും, ധാതുക്കളും, നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണം ഉയർന്നുവയ്ക്കരുത്. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവുകളെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. ഏതെല്ലാം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, അതായത് പച്ചക്കറികൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു: യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക്, ബീൻസ്, വെളുത്തുള്ളി, ചീര, കാബേജ് തുടങ്ങിയവ.
നിരോധിക്കപ്പെട്ട മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു മരുന്നാണ് നിങ്ങളുടെ മെനു ഫലത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത്. ഒരു ഉത്തമ ആന്റിഓക്സിഡന്റ്, എളുപ്പം ദഹിക്കുന്ന ഒരു ഫൈബർ സ്രോതസ്സായ ഷാമം കഴിക്കാൻ ഉത്തമം. ഉയർന്ന ഗ്ലൈസമിക് ഇൻഡക്സുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ആഘാതം കുറയ്ക്കുന്ന നാരങ്ങയോടു ശ്രദ്ധിക്കുക. ഭക്ഷണങ്ങൾ, അതായത് പഴങ്ങൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ കുറവ്: പീൽ, സിട്രസ്, ഗന്ധകം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ.
പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി, പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഗതിയിൽ നല്ലൊരു ഫലമുളവാക്കുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം. പാചക വിനാഗിരി, കടുക്, ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതും തലത്തെ ലളിതവൽക്കരിക്കുന്നതും പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ചു മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
- അരകപ്പ് . അത്തരം ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങൾ നിരന്തരം ഉപഭോഗം ചെയ്യുമ്പോൾ, പ്രമേഹരോഗത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും. പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സാധാരണയായി നാരുകൾ ധാരാളം ഉണ്ട്.
- നട്ടുകൾ . രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള സാവധാനത്തിൽ സഹായിക്കുന്ന വസ്തുക്കളിൽ അവ ധാരാളമാണ്. നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉണ്ട്, അതിനാൽ അത് 50 ഗ്രാം ദിവസം കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ചുവപ്പ് . ഈ പച്ചക്കറി പോഷകാഹാരമല്ല. ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും അസ്കോർബിക് ആസിഡും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുരുമുളക് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ സുസ്ഥിരമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ശരീരത്തിന്റെ സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങളും ഇത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- മത്സ്യം . രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കുമെങ്കിൽ, മത്സ്യത്തെക്കുറിച്ച് പറയാൻ നിങ്ങൾക്കാവില്ല. കാരണം, ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണയെങ്കിലും അത് കഴിക്കുന്നതായി ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിക്കുന്നു. പ്രമേഹ സാധ്യത 25% കുറയ്ക്കും. ചൂടാക്കാനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷൻ ബേക്കിംഗും സ്റ്റീമും ആണ്.
- കറുവാപ്പട്ട . രക്തക്കുഴലുകളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ - പോളിഫെനോൽസ്, ഫൈബർ, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയാണ് ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിൻറെ ഘടന. സ്ഥിരമായി ഇത് 0.5 കപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക വഴി പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കും. ധാന്യങ്ങൾ, സോസുകൾ, വിവിധ പാനീയങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കാവുന്നതാണ്.
- അവോകാഡോ . ഈ പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പല ഘടകങ്ങളും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ മാത്രമല്ല, രോഗപ്രതിരോധശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇവയിൽ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഫൈബർ, പ്രോട്ടീൻ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക് . ഈ ജനപ്രീതിയാർജ്ജിച്ച ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഇൻസുലിൻ, ഫ്രൂട്ട്കോസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് മെറ്റബോളിസത്തെ വ്യായാമമാക്കുന്നു, കൂടാതെ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളെയും നീക്കം ചെയ്യുകയും രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.