നിങ്ങൾ വഴുതന നിന്ന് യഥാർത്ഥ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു പാചകം സാധ്യമാണ് നിങ്ങൾ അറിയുന്നില്ല? വറുത്ത വഴുതന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കാം.
വറുത്ത കൂടെ വറുത്ത പഴവർഗ്ഗങ്ങളും പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സസ്യ എണ്ണ;
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
വഴുതന, കഴുകി ഉണങ്ങി സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടി എടുക്കുക, അതിൽ എണ്ണ പകരുക, വീണ്ടും ചൂടാക്കി വയ്ക്കോട്ട് ഇരുവശത്തുനിന്നും വഴുതനത്തിലേക്ക് വയ്ക്കുക. ഈ സമയം, മയോന്നൈസ് അമർത്തുന്നത് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ തത്ഫലമായി മിശ്രിതം അല്പം തണുത്ത വറുത്ത പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ അരമളക്കുകയാണ്. തയ്യാറായ ലഘുഭക്ഷണം ചീര തളിച്ചു, ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സേവിച്ചു.
വറുത്ത പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ പച്ചക്കറി
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- പച്ചിലകൾ- ഇഷ്ടം;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വറുത്ത വഴുതന പാചകം എങ്ങനെ മറ്റൊരു വഴി പരിഗണിക്കുക. അതിനാൽ, എന്റെ നീല കഴുകി, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത്, നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, ഉപ്പ് തളിച്ചു 15 മിനിറ്റ് അവശേഷിയ്ക്കുക.ശേഷം, അവരെ ചൂഷണം, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വെന്ത 3 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടായ ഉരുളിയിൽ പാൻ അവരെ കൈമാറ്റം. ഞങ്ങൾ തക്കാളി, ഉള്ളി, മണിയുടെ കുരുമുളക് എന്നിവയും ഒരേപോലെ ചെയ്യാം. അപ്പോൾ ഒരു എണ്ന, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എല്ലാ പച്ചക്കറി ഇട്ടു ബലഹീനമായ തീ ഇട്ടു. 15 മിനിറ്റ് വിഭവം പായസം, അരിഞ്ഞ ചീര ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക ഇളക്കുക. തക്കാളി കൊണ്ട് വറുത്ത പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ തയ്യാറാണ്.
മുട്ടയിൽ വറുത്ത വഴുതന
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ.
സോസ് വേണ്ടി:
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- പുതിയ ഇഞ്ചിയുടെ റൂട്ട് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
Batter വേണ്ടി:
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പി.സി.
- അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
വഴുതന കഴുകി, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത്, നേർത്ത പാത്രങ്ങളിൽ മുറിച്ച് ഉപ്പ് തളിച്ചു. നിങ്ങളുടെ കൈകളുമായി എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ ഉപ്പ് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുകയും 20-30 മിനുട്ട് പച്ചക്കറി വിടുകയുമാണ്. ഈ സമയം സോസ് വരെ വേവിക്കുക. ഇത് ചെയ്യാൻ, ഇഞ്ചിയുടെ റൂട്ട് വൃത്തിയാക്കി, വെളുത്തുള്ളി കൂടി ചേർത്ത് നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് പുരട്ടുക. വിത്ത് നിന്ന് മൂർച്ചയുള്ള കുരുമുളക് എടുത്ത് പൊടിക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ഉള്ളി ഡോസും.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇഞ്ചി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇടുക. അല്പം ചൂടും, പിന്നെ ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കി, എല്ലാ മിനിറ്റ് 5 വേവിക്കുക. അടുത്തത്, സോയ സോസ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന, വെള്ളം രുചി, തക്കാളി പേസ്റ്റ് പഞ്ചസാര ഇട്ടു. തിളപ്പിക്കുക 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഒരു ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ, ഞങ്ങൾ അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് സോവരോടൊത്ത് വയ്ക്കുക. Batter ഉണ്ടാക്കാൻ, മുട്ട വെള്ള ആരോഗ്യജന്തുക്കളുമായി കലർത്തിയെടുക്കുന്നു. ഔബുജിൻ മുതൽ ജ്യൂസ് ചൂഷണം, ആഴത്തിൽ-വറുത്ത batter batter ഫ്രൈ ഓരോ കഷണം മുക്കി. തയ്യാറായ പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ സോസിൽ തിളപ്പിച്ച് കുറച്ച് സെക്കന്റ് വേവിച്ചെടുക്കുന്നു. ഈ വിഭവം നന്നായി ഇളക്കിവിടുന്നു.
വറുത്ത വഴുതന കൊണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചീരയും ഇല - 100 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച ചിക്കൻ fillet - 50 ഗ്രാം;
- വഴുതന - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - 10 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 10 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചെറി തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
- വിനാഗിരി balsamic - 10 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വഴുതന എന്റെ, സമചതുര മുറിച്ച് മാവും പൊളിഞ്ഞുവീഴുന്നു. അപ്പോൾ തിളപ്പിച്ച ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, ചെറി തക്കാളി വെട്ടിയിട്ടു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക, ബാൽസിമിയം വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിച്ചു സുഗന്ധരോടെ തളിക്കേണം നന്നായി ഇളക്കുക. സുവർണ്ണ പുറംതോട് വരെ അബഗീൻസ് വറുത്ത ആഴത്തിൽ വറുത്തതാണ്. ചീസ് നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച് ആണ്. സാലഡ് ബൗൾ എല്ലാ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, വറ്റല് കാരറ്റ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ മേശ ലേക്കുള്ള ചീസ് കൂടെ വറുത്ത വഴുതന ഒരു സാലഡ് സേവിക്കും.