കട്ടി കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാകംചെയ്യും?

കിൻഡർ ഗാർഡൻ വിരുന്നിൽ നിന്ന് എല്ലാവർക്കും പരിചിതമായ ഒരു വിഭവമാണ് പേ കണ്ട്. അതുകൊണ്ട് ഈ അലങ്കാരപ്പണിയെ പരിശീലിപ്പിക്കുന്ന ഓരോ തവണയും, കുട്ടികളുടെ വർഷങ്ങളിൽ ഗൃഹാതുരത്വത്തിന്റെ തരംഗദൈർഘ്യം ആരുടെയെങ്കിലും തലയെ മൂടുന്നു. ഒരു ലളിതമായ ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ശുദ്ധമായ വിഭവം കൊണ്ട് പേരറിയാൻ, നാവ് തിരിയുകയല്ല, പക്ഷേ പുകവലി ഉൽപന്നങ്ങൾ, കൂൺ, ചെടികൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ലളിതമായ ചേരുവകളോടെ പ്രിയപ്പെട്ട "ഇനം" നൽകാൻ കഴിയും.

രുചികരമായ കുന്നിക്കുരു എന്ന മധുരപലഹാരം പാചകം ചെയ്ത് നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട അലങ്കാരവസ്തുവായ അസാധാരണമായ ഒരു രുചിയുണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ, ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ പഠിക്കും.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കഷണത്തിൽ പീ പേസ്ട്രിഡ്

ചേരുവകൾ:

• പീസ് - 250 ഗ്രാം;
• കൂൺ (ഏതെങ്കിലും കാട്) - 200 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• ആരാണാവോ - 1 കുല
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• കിട്ടട്ടെ - 30 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

പീസ് കഴുകി, ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ചു കുറഞ്ഞത് 3-4 മണിക്കൂർ (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ദിവസം നല്ലത്) വിട്ടേക്കുക. സലോ ഒരു ചട്ടിയിൽ സമചതുര വെന്ത അരിഞ്ഞത്: cracklings ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് ഫ്രൈ അരപ്പ്, കൂൺ ഉള്ളി, കഷണങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ.

2: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ, കലത്തിൽ അടിച്ച് നെയ്ത പീസ് ഞങ്ങൾ വെച്ചിട്ടു വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു നിറയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാത്രം ഇട്ടു. സമയം കഴിഞ്ഞതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ സന്നദ്ധത ഒരു കഞ്ഞി പരിശോധിക്കുക, സീസണിൽ അത് വറുത്ത ആൻഡ് cracklings കിടന്നു, 15-20 മിനിറ്റ് വിഭവം brew ചെയ്യട്ടെ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും അലങ്കരിച്ച മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കും. വേഗത്തിൽ, അത്തരം ഒരു വിഭവം പച്ചക്കറി എണ്ണ പൊരിച്ചാൽ കൊഴുപ്പ് പകരം സ്ക്വാഷ് ഇല്ലാതെ പാകം ചെയ്യാം.

മാംസം കൊണ്ട് കുന്നിക്കുരു എന്ന മധുരപലഹാരത്തിന് പാചകരീതി

വളരുന്നതും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കായ കുരുമുളക് - സ്വയം ഒരു ശ്രദ്ധേയമായ പോഷകാഹാര മൂല്യം, ഇറച്ചി കൂടാതെ, അതാണ്.

മാംസം, പ്രത്യേകിച്ച് അക്കരപ്പച്ച: പയറുചെടികൾ, ഇംഗ്ലീഷ് ഭക്ഷണത്തിലെ പാചക കൃഷിയുടെ സ്വത്ത്. ഓ, ആരെയെങ്കിലും, ഇംഗ്ലീഷ് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടത് കഞ്ഞിനെക്കുറിച്ച് നന്നായി അറിയാം.

ചേരുവകൾ:

• പീസ് ഫ്രീസ് ചെയ്തു - 250 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ചാറു - 1 ഇനം;
• അക്കരപ്പച്ച - 100 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ക്രീം ചീസ് - 130 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

കൊഴുപ്പ് ചൂടാക്കുന്നതിന് മുൻപ് ബാക്കൺ ഒരു കോൾഡ്രണിൽ വെട്ടിയതും വറുത്തതും. ഉടനെ ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ - കോളിഫ്ലവർ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള ചേർത്ത് ചേരുവകൾ പൊൻ ടൺ വരെ ഉരുളി തുടരും.

കൂടാതെ, എണ്ണ തിമിരത്തിന് അയയ്ക്കപ്പെടുന്നു - അത് ഉരുകിയ ഉടൻ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും പൊടിച്ചെടുക്കാൻ തുടങ്ങുകയും വേണം. 2 മിനിറ്റ് മാവ് മിശ്രിതം ഫ്രൈ, തുടർന്ന് കട്ടിയുള്ള സോസ് രൂപം വരെ ചാറു ഒഴിക്കേണം. പൂർത്തിയാക്കിയ സോസ് ൽ, നിങ്ങൾ ക്രീം ചീസ് ചേർക്കാൻ നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക, ഒടുവിൽ, കോളിഫ്ളവർ കൂടെ പീസ് പൂരിപ്പിക്കുക വേണം.

തയ്യാറാക്കിയ പീസ് വ്യക്തിഗതമായി: ഒരു തകർന്ന കഞ്ഞി ആഗ്രഹിക്കുന്ന - 5-7 മിനിറ്റ്, കട്ടിയുള്ള, അല്ലെങ്കിൽ പാലിലും പ്രമാണിച്ചു - 10 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ. അവശേഷിക്കുന്ന എല്ലാം തയാറാക്കുന്ന വിഭവം നിറയ്ക്കുകയും മേശയിലേയ്ക്ക് കഞ്ഞി വീശുകയുമാണ്.

ചിക്കൻ കറുവപ്പട്ട പാചകം എങ്ങനെ?

മാംസം കൊണ്ട് പേറ കറ എനിക്ക് ഇഷ്ടമല്ലേ? ചിക്കൻ ഓപ്ഷൻ പരീക്ഷിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ fillet - 300 ഗ്രാം;
• പീസ് - 1 ഇനം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• തക്കാളി - ഒരു കഷണം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ചാറു - 2 ഇനങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

പീസ് കഴുകി ഉലഞ്ഞ് 3-6 മണിക്കൂർ തണുത്ത വെള്ളം. ചിക്കൻ fillet ഉള്ളി, സമചതുര സമചതുര പച്ചക്കറി എണ്ണ ഫ്രൈ കസൻ ലെ. ഉടനെ ഇറച്ചി grabs പോലെ - കുരുമുളകും തക്കാളി ബിറ്റുകൾ ചേർക്കാൻ വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ എല്ലാം തളിക്കേണം സമയം. ഉടൻ പച്ചക്കറികൾ മൃദുവാകുന്നു, ഉറങ്ങുന്നതു പച്ചിലകൾ വീഴും, ചാറു ഒഴിച്ചു പീസ് കിടന്നു. നാം തിളപ്പിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ മൂടി, ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഒരു പാതി അകലെയാക്കാൻ അനുവദിക്കുക (അതിനെ ഇളക്കിവിടരുത്).

അത്തരം കറുവണ്ടിയുടെ കറന്റ് തയ്യാറാക്കിയത് ഒരു എയറോഗ്രിയിലാണെങ്കിൽ, എല്ലാ ചേരുവകളോടെയും കാസെയ്ൻ ഉപകരണത്തിൽ 1 മണിക്കൂർ 235 ഡിഗ്രിയും ഉയർന്ന സ്ഫോടനാത്മക ഘടനയും സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ബാക്കിയുള്ള വിഭവത്തെ ബാക്കിയുള്ള പച്ചിലകളോടെ തളിച്ചിട്ട് മേശയിൽ തിളപ്പിക്കുക.