വീട്ടിൽ റോസ്റ്റ് - ഒരു ഹൃദ്യമായ ചൂടുള്ള വിഭവം ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചക

ഓരോ യജമാനത്തിക്കുണ്ടായിരിക്കട്ടെ, വീട്ടിലെ അടക്കിയ ഏറ്റവും സുഗന്ധവും, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും, വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്നതും എങ്ങനെ സ്വന്തം രഹസ്യം ഉണ്ട്. ഏതൊരു പ്രകടനവും അംഗീകാരവും ആവേശവുമൊക്കെയുള്ള വിഭവത്തെ, ദിവസേനയുള്ള മേശയിലും ഉത്സവ ഭക്ഷണത്തിനായും ഏറ്റവും സുമുഖനായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു.

വീട്ടിൽ ഒരു റോസ്റ്റ് പാചകം എങ്ങനെ?

നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക എങ്കിൽ രസകരവും ഭവനങ്ങളിൽ ഫ്രൈകളും, പോലും തുടക്കക്കാർ യജമാനത്തി എല്ലാ പ്രശംസിക്കും ആണ്.

1. വെട്ടിമുറിച്ച മാംസം മുൻകൂട്ടി വെട്ടിയെടുക്കുക.
2. കൂടുതൽ പൂരിത ഉപ്പു വേണ്ടി, വിഭവങ്ങൾ browned എല്ലാ പച്ചക്കറി ചേരുവകൾ ആകുന്നു. കൂടുതൽ വേവിച്ചെടുക്കാൻ ഒരു സാധാരണ കണ്ടെയ്നറിൽ ഘടിപ്പിക്കുക.
3. കട്ടിയുള്ള അടിവസ്ത്രങ്ങളുള്ള മുന്തിരിപ്പൂവിന്റെ തളികകളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഒരു പ്രത്യേക എണ്ന, എണ്ന, ഉയർന്ന വറചട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കോൾഡ്റോ ചെയ്യും.
4. വീട്ടിൽ റോസ്റ്റ് പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ക്ലാസിക് സെഷനിങ്: ലോറൽ, കുരുമുളക്. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാവർക്കും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും വരണ്ട പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളും ചേർക്കാം.

റോസ്റ്റ് പർക്ക് ഹോം-സ്റ്റൈൽ

ഒരുപക്ഷേ, ഏറ്റവും സുഗന്ധമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി പന്നിയിറച്ചി ലെ റോസ്റ്റ് ആണ്. നീലപ്പൊടി, സ്കുപ്പുല അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ലെയിം മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ഇടത്തരം കഷങ്ങളാക്കി വയ്ക്കുക. പലപ്പോഴും വിഭവം തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പാകം ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരം ഒരു പുളിച്ച നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തതല്ലെങ്കിൽ, ഘടകം ഘടനയിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാവുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 700 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.5 കിലോ;
• വെള്ളം - 700 മില്ലി;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ.

തയാറാക്കുക

1. ഫ്രൈ ഇറച്ചി, കാരറ്റ് കൂടെ ഉള്ളി, 20-30 മിനിറ്റ് വെള്ളം ഒരു പായസം പായസം ഒഴിക്കേണം.
2. 20 മിനിറ്റ് എല്ലാ താളിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂടുതൽ വെള്ളം, പായസം ചേർക്കുക.
3. ബാക്കിയുള്ള വെള്ളത്തിൽ പാസ്തയും, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് പച്ചക്കറിയായി മാംസം കഴിക്കുക.
4. മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് കൊണ്ട് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിലിരുന്നെടുക്കുക, വെളുത്തുള്ളി അസുഖം അവസാനിപ്പിക്കാൻ ഏതാനും മിനിറ്റ് ചേർക്കും.

വീട്ടിൽ നിന്ന് റോസ്റ്റ് ബീഫ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീട്ടിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്തു, പക്ഷേ മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും ഈ മാംസത്തിന്റെ കൂടുതൽ ചൂടായതുകൊണ്ട് അല്പം കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. അധിക രസമാണ്, അതിശയകരമായ രസവും സമൃദ്ധിയും റൂട്ട് ഘടന ചേർക്കും അല്ലെങ്കിൽ സെലറി എന്ന കാണ്ഡം.

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് - 700 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.5 കിലോ;
• വെള്ളം - 1 L;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• സെലറി - 50 ഗ്രാം;
• തക്കാളി ജ്യൂസ് - 1 ഗ്ലാസ്;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
• എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ, ഹോപ്സ്-സോളേലി.

തയാറാക്കുക

1. കാരറ്റ് ആൻഡ് സെലറി മാംസം ഇറച്ചി, ഉള്ളി ലെ ഫ്രൈ.
2. അൽപം വെള്ളം ഒഴിക്കുക, മാംസം മൃദുവാകുന്നതുവരെ ചേരുവകൾ വെട്ടിക്കളയുക.
3. 20 മിനിറ്റ്, ഇറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം ചേർക്കുക.
4. തക്കാളി ജ്യൂസ് പകരും, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
5. മറ്റൊരു 5-10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് വീട്ടുമുറ്റത്തെ ഗോമാംസം കൊണ്ട് വേവിക്കുക.

റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ ഹോം

ചിക്കൻ മുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരെ വീട്ടിലിരുന്ന് എളുപ്പം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു മാംസാഹാരമുള്ള ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫിൽലെറ്റ്. വറുത്തതിന് മുമ്പുള്ള പക്ഷി സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതത്തിൽ മിറിനൽകാം. ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഇറച്ചി ആദ്യം ഇറക്കി വെച്ച ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മാംസം - 1 കിലോ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.5 കിലോ;
• വെള്ളം - 700 മില്ലി;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
• എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• ആരാണാവോ - 0.5 ബീം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. ചിക്കൻ നുറുക്കൽ വരെ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച് ആണ്.
2. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
3. വെള്ളം 150 മില്ലി പകരും, പകുതി തയ്യാറായ വരെ പക്ഷി പ്യൂപ്പുചെയ്യുക.
4. കൂടുതൽ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര, ചട്ടി, സുഗന്ധ ഇട്ടു.
5. പാചകം ചെയ്യുന്ന ചിക്കൻ വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവയ്ക്ക് 2 മിനുട്ട് നേരം ചേർത്ത് 30 മിനിറ്റ് വീടിനുള്ളിൽ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുക.

വാരിയെറിഞ്ഞ് ഒരു വീട്ടിൽ റോസ്റ്റ്

പ്രത്യേകിച്ച് ആകർഷണീയമായ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകളിൽ വീട്ടിൽ റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുവാൻ അനുവദിക്കും. ജ്യൂസ്, തക്കാളി എന്നിവകളിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പച്ചക്കറികളുമായി ചേർന്ന മിശ്രിതം തണുപ്പിക്കുന്നതും മാംസവും തക്കാളിയും മാംസവും കണ്ണ് ഒഴുകും.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.5 കിലോ;
• വെള്ളം - 1 L;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• അഴകികാ വരണ്ടതും റെഡിമെയ്ഡ് കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ.

തയാറാക്കുക

1. കടുക്, adjika, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് ഒരു ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക, 2 മണിക്കൂർ മിശ്രിതം ലെ marinate.
2. വാരിയെല്ലിൽ പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
3. രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ kazan രുചി പാളികൾക്ക് താളിക്കുക, തക്കാളി കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആൻഡ് മഗ്ഗുകൾ കൂടെ വറുത്ത ഉള്ളി പാളികൾ വിരിച്ചു.
4. അവർ മുകളിലുള്ള വാരിയെല്ലുകൾ വിരിച്ചു.
5. 1.5 മണിക്കൂറോളം 170 ഡിഗ്രി ഓവറിന് മുൻപ് ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫൈലിൻറെ കീഴിൽ വീട്ടിൽ വറുത്തുവയ്ക്കുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിലേക്ക് തിളങ്ങുക

മാംസം ഇല്ലാതെ വീട്ടിൽ റോസ്റ്റ് പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് വേണ്ടി വിഭവം അടുത്ത പതിപ്പ്. ഈ കേസിൽ ഉൽപ്പന്നം കൂൺ പകരം ചെയ്യും: Champignons അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വനം. നിങ്ങളുടെ ജ്യൂസ് ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അതു അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു സോസ് ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ പാകം.

ചേരുവകൾ:

• കൂൺ - 1 കിലോ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.5 കിലോ;
• ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
• എണ്ണ - 100 മില്ലി;

• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.

തയാറാക്കുക

1. എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ സവാള, കൂൺ.
2. കൂൺ ജ്യൂസ് പൂർണ്ണമായി ബാഷ്പീകരണം കാത്തുനിൽക്കാതെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിടന്നു, സീസണലിംഗ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, ചെടികളും സീസണിൽ മൃദുലവുവരെ വരെ സ്പ്, ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീട്ടിൽ വീശുക

നിങ്ങൾ കാബേജ് ചേർത്ത് അത് പാചകം എങ്കിൽ, രസകരമായ പുതിയ രുചി വീട്ടിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്ത ലഭിക്കും. പലപ്പോഴും ഒരു വെളുത്ത സസ്യ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുക, പക്ഷേ ആവശ്യമെങ്കിൽ, ബ്രസൽസ് മുളപ്പിച്ചവരുടെ കോളിഫ്ളവർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രോക്കോളി പൂങ്കുലകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഹൃദ്യമായ ഇവിടെ ആസ്വദിച്ചു സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പാലറ്റിൽ.

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി - 1 കിലോ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.5 കിലോ;
• കാബേജ് - 0.5 കിലോ;
• ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• എണ്ണ - 150 മില്ലി;
• വെള്ളം - 0.5 ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ.

തയാറാക്കുക

1. എണ്ണയിൽ വേവിച്ച മാംസം കഴിക്കുക.
2. 5 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വറുത്തു ചേർക്കുക.
3. കാബേജ്, തക്കാളി, കുരുമുളക്, കിടന്നു, ലിഡ് കീഴിൽ 15 മിനിറ്റ് പാട്ടിന്.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക, എല്ലാ മുസ്യകൾ, വെള്ളം ഒഴിക്ക, പായസം എല്ലാ പച്ചക്കറി മൃദുത്വവും വരെ താലത്തിൽ.

ഉപ്പിട്ട കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വീട്ടിലുണ്ടാകുക

വീട്ടിൽ റോസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ കൂടെ ചെയ്യാം. ഉൽപന്നം സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിലോ പാചകത്തിന്റെ അവസാന ഘട്ടത്തിലോ വയ്ക്കുക, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്നിലെ വെള്ളം ഒരു ചെറിയ അളവിൽ പ്രീ-വറുത്ത മുറിക്കുക. തക്കാളിക്ക് പകരം തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി - 700 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.5 കിലോ;
• pickled വെള്ളരിക്കാ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• വെള്ളം - 700 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
2. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ 7 മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക.
3. ഒരു ചെറിയ അളവ് വെള്ളം ചേർത്ത് പച്ചക്കറി പേസ്റ്റ് കൂടെ മണ്ടത്തരമാണെന്ന് ഇറച്ചി.
4. 15 മിനിറ്റ് ചേരുവകൾ കെടുത്തിക്കളയുക, വെള്ളം ഒഴിക്ക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആൻഡ് ചട്ടിയിൽ, ലേ.
5. വെവ്വേറെ, തക്കാളി സഹിതം പച്ചക്കറി മാംസം ചേർക്കുക, പരിപ്പ് വെള്ളരിക്കാ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.
6. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വറുത്തു പൊടിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.

ഒരു കിൻറർഗാർട്ടനിൽ പോലെയുള്ള ഒരു വീടിനകത്ത് വയ്ക്കുക

ഉല്ലാസമായി കുഞ്ഞിന് ഒരു ചൂടുള്ള ഭവനത്തിനായുള്ള ഒരു കിൻർഗാർട്ടൻ പാചകത്തിൽ പാകം ചെയ്ത് കുടുംബത്തിലെ മുതിർന്ന അംഗങ്ങളും ഭക്ഷണശൈലിയുടെ പാചകശേഷിയും പ്രകീർത്തിക്കും. മാവ് കൊണ്ട് ചാറു പകരുന്ന സാങ്കേതികതയുടെ സവിശേഷത, മുമ്പ് ക്രീം തണലിലേക്ക് സംരക്ഷിക്കപ്പെടേണ്ടതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 800 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• തക്കാളി - 1 പിസി;
• എണ്ണ - 40 മില്ലി;
• മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, ലോറൽ.

തയാറാക്കുക

1. ഫ്രൈ ഉള്ളിയും ക്യാരറ്റും.
2. ടെൻഡർ വരെ വെള്ളവും പായസവും ഒഴിക്കുക അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കുക.
3. വറുത്ത തക്കാളി, ഘനത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവതരിപ്പിക്കുക, ഘടകങ്ങൾ മൂടി വരെ വെള്ളം ഒഴിക്ക.
4. അവർ ഉപ്പും ലാരലും വലിച്ചെറിയും, അത് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഇടുക.
5. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുൻപ്, ഒരു ചെറിയ ചാറു കപ്പിൽ ഒഴിച്ചു, മാവു അതിൽ അലിഞ്ഞു പാൻ ആകാം.

ഒരു ഭവനങ്ങളിൽ ഒരു കഷണം

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടി വീട്ടിൽ വീതം പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, കോഴി, മറ്റ് മാംസം ഉണ്ടാക്കി. ഏതൊരു പ്രകടനത്തിലും, വിഭവത്തിന്റെ അത്ഭുതകരമായ സുഗന്ധവും സമ്പുഷ്ടതയും കൊണ്ട് വിഭവം സന്തോഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ രസകരമായ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി ചേർക്കാൻ കഴിയും, ഒരുമിച്ചു വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ പേസ്റ്റ് അതു ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി - 700 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.5 കിലോ;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• ചാറു - 500 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
• പുളിച്ച ക്രീം - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. ചട്ടിയിൽ രുചി ഘടകങ്ങളെ താളിക്കുക, വറുത്ത മാംസം, പച്ചക്കറി പാളികൾ സ്റ്റാക്ക്.
2. ലാരല്, വെളുത്തുള്ളി, ചാറു, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേര്ക്കുക, മൂടിയോടുള്ള പാത്രങ്ങള് മൂടുക.
3. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 1.5 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീടിനകത്ത് ഉണ്ടാക്കുക .

ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ - പാചകക്കുറിപ്പ് റോസ്റ്റ്

കണ്ടെയ്നർ ആഴത്തിലുള്ളതും വലുപ്പമുള്ളതുമാണെങ്കിൽ വറുത്ത പാത്രത്തിൽ നേരിട്ട് വറുത്ത പാചകം ചെയ്യാം. നിങ്ങൾ ഒരേ സമയത്ത് ചേരുവകൾ വറുത്ത കഴിയും, എന്നാൽ കൂടുതൽ രസകരമായ സാദുണ്ടാക്കുന്ന പ്രോപ്പർട്ടികൾ, അലസമായ ഘട്ടങ്ങൾ ചേരുവകൾ ടോസ് ചെയ്യരുത്. സാധാരണയുള്ള കൊഴുപ്പിന് പകരം പുകവലി കഴിക്കാം, ഭക്ഷണത്തിന്റെ സുഗന്ധം വർദ്ധിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• ചാറു - 300 മില്ലി;
• തക്കാളി പാലിലും - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ, പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

1. ഫ്രൈ പറവകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, പാചകം ഇട്ടു പകുതി പാകം ലേക്കുള്ള തവിട്ട്.
2. വറചട്ടി പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ചു അതിൽ മാംസം, എന്നിട്ട് ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് ചേർക്കുക.
3. 5 മിനിറ്റ് ശേഷം, ചാറു, ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴിച്ചു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടേക്കുക, മാംസം മൃദുത്വവും വരെ വിഭവം കെടുത്തിക്കളയുന്നു.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് പകരം മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക.

മൾട്ടിപാർക്കിലെ വീട്ടിൽ വയ്ക്കുക

ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ളിൽ പന്നിയിറച്ചി ഒരു വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ചതിൽ പ്രത്യേകിച്ച് പാകം ചെയ്തവ. ഒരു തുല്യ രുചിയുള്ള വിഭവം മറ്റ് മാംസം, കൂൺ പുറമേ, പച്ചക്കറി എല്ലാത്തരം കൊണ്ട് ആയിരിക്കും. സീസണിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് പുതിയ തക്കാളി മാറ്റി, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാലിലും സംസ്ഥാന പറങ്ങോടൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി - 700 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.5 കിലോ;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• എണ്ണ - 30 മില്ലി;
• വെള്ളം - 200 മില്ലി;
• ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ

തയാറാക്കുക

1. "ചുട്ടുതിളയ്ക്കുന്ന" ഫ്രൈ ഉള്ളി, കാരറ്റ് എണ്ണയിൽ.
2. മാംസം, 5 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളം, പാചകം കൂടെ പാസ്ത ചേർക്കുക ശേഷം.
3. ഡിവൈസ് "കത്തുന്ന" ആയി മാറി 1 മണിക്കൂർ നേരം വേവിക്കുക.