ഉച്ചഭക്ഷണമുള്ള പാസ്ത, ഉച്ചഭക്ഷണ മെനുവിൽ അത്താഴം കഴിക്കുകയോ ഉൾപ്പെടുത്താനോ അപേക്ഷിക്കുക. പാചക ഡ്യുയറ്റ് മറ്റ് ചേരുവകൾ അല്ലെങ്കിൽ സോസുകളുമായി നിറവേറ്റുന്നതിലൂടെ യഥാർത്ഥ മാസ്റ്റർപീസ് ലഭിക്കാൻ കഴിയും, രുചി സവിശേഷതകളാൽ ആവേശഭരിതമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഏറ്റവും രൂക്ഷമായ അന്വേഷണങ്ങൾ നിറവേറ്റും.
ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത വേവിക്കുക എങ്ങനെ?
ഒരു ലളിതമായ ഇറ്റാലിയൻ പാചകം ബാക്കോണുമായി തയ്യാറാക്കിയത് പാചകം അൽപം ചേർന്ന് ചുട്ടുതിന്നുകയറി ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുകയും ബേക്കൺ കഷണം വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ധൂമ ഗോതമ്പിൽ നിന്നുള്ള പാസ്ത, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വലിയ അളവിൽ തിളപ്പിച്ച്, അല്പം സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത്, ഉൽപന്നങ്ങൾ കയറുന്നതിനെ തടയുന്നു.
- ബേക്കൺ ഒരു ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള എണ്ണ ചേർക്കുകയോ ചെയ്യും.
- അക്കരപ്പച്ച കൂടെ പാസ്ത തികച്ചും വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള തര്കാതിനിറവും ചീസ് കൂടി.
- ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി നന്നാക്കുകയും പുതിയ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ക്ലാസിക്ക് പാസ്ത കാർബണാർ ബക്കൺ കൊണ്ട് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് പ്രിയപ്പെട്ട പാസ്ത കാർബണാര പേസ്റ്റ് തയ്യാറാണ് എളുപ്പമാണ്, വളരെ രുചിയുള്ള പോഷകാഹാരം. നിങ്ങൾക്ക് പാകംചെയ്ത പുതിയ തുകയല്ല, അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത പുകകൊണ്ട് ഉപയോഗിക്കാം, അത് വിഭവത്തെ പ്രത്യേകിച്ച് സമ്പന്നമായ സ്വാദും നൽകും. ഭക്ഷണ സമയത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് ചികിത്സയുടെ അവസാനത്തിൽ ചേർത്ത യോൾകുകയാണ് ക്ലാസിക്കൽ പതിപ്പിലെ ഒരു ഭേദമായ ഘടകം.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 300 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 200 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 100 മില്ലി;
- ചിക്കൻ മഞ്ഞ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- Parmesan ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ peccorino romano - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- വറുത്ത പാൻഡിൽ വറുത്ത പാൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- നാരകവും പകുതി പൊടിച്ച ചീസ് ഇളക്കുക.
- വേവിച്ച പാസ്ത വേണ്ടി അക്കരപ്പച്ച, റോസാപ്പൂവ് ചീസ്, ഒരു ചെറിയ ചാറു, ഇളക്കുക വറുത്ത ചേർക്കുക.
- ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് റെഡി പാസ്ത ചൂടുള്ള, ചീസ്, കുരുമുളക് തളിച്ചു തളിച്ചു.
ക്രീം സോസിൽ ബാക്കോടുകൂടിയ പാസ്ത - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം പാകം ഒരു ക്രീം സോസ് ലെ അക്കരപ്പച്ച കൂടെ പാസ്ത രുചി ആർദ്രത. തീർച്ചയായും, 10-20% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളതിനാൽ ക്രീം തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നു, അവയുടെ തുക നിശ്ചയിക്കപ്പെട്ട വിഭവത്തിന്റെ ആവശ്യമുള്ള വാക്യം, juiciness എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. അമിതമായി കട്ടിയുള്ള സോസ് വറ്റാത്ത ചീസ് ഒരു ബിറ്റ് ചേർത്ത്, മക്രോണി ചാറു നീരോ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 300 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 150 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 250 മില്ലി;
- ചിക്കൻ മഞ്ഞക്കരു - ഒരു കഷണം;
- ബജ്റയും ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പേസ്റ്റ്.
- നേർത്ത അക്കരച്ചോറ് കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക, അരിഞ്ഞത് വരെ ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിലാക്കി വയ്ക്കുക.
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, 1-1.5 മിനിറ്റ് വെന്ത.
- ക്രീം ലെ പകരേണമേ, രുചി സീസണിൽ, ഒരു നമസ്കാരം ഏതാണ്ട് ചൂട്, ചീര എന്ന മഞ്ഞക്കരു പകുതി ഇളക്കുക.
- പേസ്റ്റ് ഒട്ടിക്കുക, ഇളക്കുക, ഉടനെ തന്നെ സേവിക്കുക.
ബേക്കൺ, കൂൺ കൊണ്ട് പാസ്ത
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്താൽ അസംസ്കൃത സൌരഭ്യവാസനയായ പരുക്കൻ പരുപ്പ്. അവിടെ വനവാസികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവരെ മടിക്കേണ്ടതില്ല, തയാറാകാതെ അവരെ പ്രീണനയാക്കാൻ കഴിയും. ഒരു ക്രീം മസാലകൾ സോസ് കൂടിച്ചേർന്ന് ഏത് വിഭവം ലഭ്യമാണ് കൂൺ, ചേർത്തു അഭാവത്തിൽ ആഹാരം പ്രത്യേകതകൾ രൂപാന്തരപ്പെടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 300 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 150 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ക്രീം - 250 മില്ലി;
- എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരം - 2 നുള്ള്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- അരിഞ്ഞ് മയക്കുമരുന്ന് വരെ തിളപ്പിക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
- ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതും ചെറിയ പുഷ്പവും വരെ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി, കൂൺ കടന്നുപോകുക.
- പാകം ചെയ്യുന്ന ചൂട് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് റഡ്ഡി ബേക്കൺ, ക്രീം, സീസൺ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് രുചിയുണ്ടാക്കുന്ന ബേക്കൺ, Champignons കൂടെ പാസ്ത സേവിക്കുമ്പോൾ.
പാചകരീതിയും ചീസ് കൂടെ പാസ്ത - പാചകക്കുറിപ്പ്
ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത, പിന്നീട് അവതരിപ്പിക്കുന്ന ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് വിദേശ ആസ്തികളുടെ ഉൽപാദനത്തിന് ആവശ്യമില്ല. മധ്യ വില വിഭാഗത്തിലെ ഏറ്റവും ലളിതവും താങ്ങാവുന്നതുമായ ആഭ്യന്തര ചീസ്, പാസ്ത എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. ബേക്കൺ, അസംസ്കൃതവും പുകവലിയും അനുയോജ്യമാകും. ഒരു താളിക്കുക പോലെ, ചീര, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഒരു ഇറ്റാലിയൻ മിക്സ് ഉപയോഗിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 300 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 200 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരം - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാചകം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, കഷണങ്ങളാക്കിയ ഒരു എണ്ണയിൽ വറചട്ടിയിൽ വെട്ടി വെന്ത.
- താമ്രജാലം ചീസ്, ഉണങ്ങിയ സസ്യങ്ങളെ ഇളക്കുക, ഒരു പാചകം ചൂടുള്ള പാസ്ത മിശ്രിതം തളിക്കേണം.
- ബേക്കൺ ചീസ് കൂടെ പാസ്ത സേവിക്കുമ്പോൾ, പുതിയ പച്ച ഇല തളിക്കേണം.
ചിക്കൻ, ബേക്കൺ എന്നിവയുമായി പാസ്ത
ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ്, ക്രീം സോസ്, തക്കാളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇത് വേവിക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം ഞാൻ സോസ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ചീര ഇല പൂരിപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പിൽ പച്ചിലകൾ നിന്ന് വെട്ടിക്കളഞ്ഞു, ആരാണാവോ, പൊടികളും, ചീസ് ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം തളിക്കേണം കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 300 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ fillet - 400 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 150 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ക്രീം - 150 മില്ലിഗ്രാം;
- സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി - 400 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്, എണ്ണ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- വെവ്വേറെ, നുറുക്കിയത് കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് കമുകും ചിക്കൻ, തുകയല്ല കഷണങ്ങൾ.
- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തക്കാളി, ക്രീം എന്നിവ ചേർക്കുക, മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക, അത് 5 മിനുട്ട് ഇരിക്കുക.
- വേവിച്ച സ്പാഗെട്ടി, ചിക്കൻ, അക്കരപ്പച്ച, വറ്റല് ചീസ്, ഇളക്കി, ഒരു മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.
- റെഡിമെയ്ഡ് ചൂടുള്ള പാസ്തയും ബാക്കോണും ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും ഉടനടി വിളവെടുക്കുന്നു.
ബാക്കൺ കൊണ്ട് പാസ്ത ബൊളൊഗ്നസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
പോഷകാഹാരം, പോഷകാഹാരം, അവിശ്വസനീയമായത് രുചികരമായതാണ് തക്കാളി സോസിലെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി , അക്കരപ്പച്ച. പാചകക്കുറിപ്പ്, ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ പലതരം മാംസങ്ങളുടെ മിശ്രിതം മാംസം അരക്കൽ നിർത്തിയാൽ. സോസ് ചുവന്ന വീഞ്ഞ് കൂട്ടിച്ചേർത്തു തയ്യാറാക്കിയതാണ്. ഇതിലെ വിഭവം ആകർഷണീയവും സുഗന്ധവുമായ കുറിപ്പുകളുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 400 ഗ്രാം;
- ഫോംസെറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 150 ഗ്രാം;
- സെലറി ഒരു ഉള്ളി, കാരറ്റ്, തണ്ടിൽ - 1 പിസി;
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് ആൻഡ് പീച്ച് - 40 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ചാറു - 1 ഗ്ലാസ്;
- വീഞ്ഞ് - 70 മില്ലിഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്, ബാസിൽ.
തയാറാക്കുക
- പാസ്ത പാകം ചെയ്യുക.
- ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വേവിച്ച തുകയെടുത്ത് വറുക്കുക.
- തകർത്തു പച്ചക്കറികൾ, 10 മിനിറ്റ് വറുക്കുക.
- സ്റ്റഫ് forcemeat, 10 മിനിറ്റ് മണ്ണിളക്കി തവിട്ട്, വീഞ്ഞും ഒഴിക്ക.
- ഒട്ടിക്കുക, കെചെച്ച്, വെളുത്തുള്ളി, ചാറു ഒഴിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ.
- സേവിച്ചു കഴിയുമ്പോൾ, തിളപ്പിച്ച പാസ്ത ബൊളൊൺനെസ്, ബേക്കൻ എന്നിവ വറ്റല് ചീസ്, ബേസിൽ എന്നിവയിൽ തളിച്ചുവരുന്നു.
തക്കാളി സോസ് ലെ തുകയല്ല പാസ്ത - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു laconic പ്രകടനം, പോലും, ഉദാഹരണമായി, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ്, തക്കാളി സോസ് ലെ അക്കരപ്പച്ച കൂടെ പാസ്ത വളരെ ചങ്കില് കാണിക്കുന്നു. വറ്റല് ചീസ് അരിഞ്ഞത് പുതിയ സസ്യങ്ങളെ അതിനെ പൂരിപ്പിച്ച് മാത്രം ചൂടുള്ള വിഭവം സേവിക്കുക. ഗ്രേവി തയാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചാറു, പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളമെടുക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 400 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 350 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 120 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കറുത്ത കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ചീസ്, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- വൃത്തിയാക്കുന്ന വിധം ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ബേക്കൺ വറുക്കുക.
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, സുഗന്ധ രുചി സോസ് സീസൺ.
- പാകം ചെയ്ത സോസ് പാസ്റ്റുമായി കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, മിശ്രിതമാക്കുക, ചൂടുപിടിക്കുക.
ബേക്കൺ തക്കാളി പാസ്ത - പാചകക്കുറിപ്പ്
പാചകരീതിയും തക്കാളിയും ഉള്ള പാസ്ത രുചി കൂടുതലാണ്. നിങ്ങൾ പുതിയ തക്കാളി ആയി ഉപയോഗിക്കാം, മുൻകൂട്ടി ത്വക്കിൽ നിന്ന് നീക്കം, അവരുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് ടിന്നിലടച്ച കഴിയും. ഇതിലെ ചേരുവകൾ സെലറിയിൽ ചേരുവയോടൊപ്പം ചേർത്ത്, അധിക തമാശയും പുതിയ ഫ്ലേവറിയും നൽകും.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 400 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 150 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- സെലറി ഒരു കോൽ - 1 കഷണം;
- തക്കാളി - 800 ഗ്രാം;
- ഇറ്റാലിയൻ ചീര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്;
- ചീസ്, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- 5 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, സെലറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത പാൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഒരു മിനിറ്റ് പിന്നീട് നന്നായി അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു തക്കാളി മൂപ്പിക്കുക, condiments, സസ്യങ്ങളിൽ.
- വേവിച്ച പേപ്പിലേക്ക് വ്യാപിപ്പിക്കാൻ 10-15 മിനുട്ട് സോസ് ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക.
- ചീര, ചീസ് തളിച്ചു തക്കാളി പന്നിയിറച്ചി കൂടെ പാസ്ത സേവിക്കുമ്പോൾ.
പെസ്റ്റോ ബാക്കൺ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത
ഇനിപ്പറയുന്ന ശുപാർശകൾക്കനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സുഗന്ധപൂരിതമായ ഫീഡ്, മൃദുലവും മിതത്വമുള്ളതുമായ രുചി, ഏറ്റവും ആവശ്യം ഉള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുൻപ്, ബാസിൽ, പൈൻ കട്ട് എന്നിവ ചേരുന്ന സമയത്ത് റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവം തളിക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 400 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 400 ഗ്രാം;
- ദേവദാരു - 50 ഗ്രാം;
- ബാസിൽ ഇലകൾ - 120 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 400 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- പാർമസെൻ - 60 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ബ്ലെൻഡർ ബാസിൽ, കശുവണ്ടി, വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി അടിച്ചു.
- വറ്റല് പാർമസെൻ ചേർത്ത് വീണ്ടും അടിക്കുക.
- വേവിച്ച വേവിക്കുക, പാകം പെസ്റ്റോ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക.
- പാസ്ത, ബേക്കുകളും കൊണ്ട് പാസ്ത എരിഞ്ഞു തീരുമ്പോൾ തൈകൾ ചേർത്ത് തളിച്ചു.
ബേക്കൺ, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവയുമായി പാസ്ത
ബേക്കനോടെയുള്ള പാസ്ത - ബ്രോക്കോളി കൂടാതെ ഇത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. ക്യാബേജ് പൂങ്കുലകൾ ക്രീം ഗ്രേവി സ്വഭാവസവിശേഷതകളും, അതിന്റെ രുചി പുതുക്കി വിഭവം കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവും പോഷകാഹാരം ചെയ്യും. ഉപയോഗിച്ച പേസിന്റെ രൂപം പ്രശ്നമല്ല: നിങ്ങൾക്ക് സ്പാഘട്ടി, ടാഗ്ലിയറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 350 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 150 ഗ്രാം;
- ബ്രോക്കോളി - 200 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 250 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി വറുക്കുക.
- 7 മിനിറ്റ് വേവിച്ച ബ്രോക്കോളി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഒരു മിനിറ്റ് മുൻപ് ചെയ്യുക.
- ക്രീം ലെ പകരേണമേ, രുചി സീസൺ, മണ്ണിളക്കി ഒരു തിളപ്പിക്കുക ആൻഡ് thickening ലേക്കുള്ള pripustayut.
- സോസ് വേവിച്ച പേസ്റ്റിലേക്ക് ചേർക്കുക, മേശ വിളക്കി ശുശ്രൂഷ ചെയ്യാൻ മിനിറ്റ് രണ്ട് മിനിറ്റ് തരും.
മത്തങ്ങയും അക്കരപ്പച്ചയും ഉള്ള പാസ്ത
വിഭവത്തിന്റെ അടുത്ത പതിപ്പ് മത്തങ്ങാ ആരാധകരുടെ അംഗീകാരവും മാത്രമല്ല. ഈ കേസിൽ ബാക്കോടുകൂടിയ പാസ്തയും മത്തങ്ങ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പരസ്പരവിരുദ്ധമാണ്, അത് പച്ചക്കള്ളിയുടെ സ്വഭാവവിശേഷങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വഴിയിലൂടെ തന്റെ ആരാധകർക്കിടയിൽ മുമ്പ് ആയിരിക്കാത്തവരെ സഹായിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. പാത്രത്തിൽ, കാശിത്തുമ്പ അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും കൂടെ ശുശ്രൂഷ സമയത്ത് വിഭവം സുഗന്ധമാണ് കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 350 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 200 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- മത്തങ്ങ - 700 ഗ്രാം;
- പർമസെൻ - 80 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 30 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്;
- ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നുകൾ, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- വെണ്ണ ലെ മത്തങ്ങ മത്തങ്ങ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ, രുചി സീസണിൽ അടിച്ച് ഫ്രൈ.
- വറുത്ത പാൻ വികാരം ബാഗൺ ലെ.
- ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മത്തങ്ങ പാലിയുടെ അവസാനം.
- അല്പം മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് സോസ് അനുവദിക്കുക, ചൂടുള്ള പാസ്ത, പാർമെസൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
- പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് മത്തങ്ങ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത സേവിക്കുമ്പോൾ, സസ്യങ്ങളിൽ തളിക്കേണം.
അക്കരപ്പച്ചയും ചീരയും കൊണ്ട് പാസ്ത
പോഷകാഹാരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ ചീരയും ബേക്കണുമാണ്. പച്ചിലകൾ പുതുമായോ തണുപ്പിച്ചോ ചേർത്ത് മുൻകൂട്ടി പൊതിഞ്ഞേക്കില്ല. ഒരു ജോഡി അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നു മിനുട്ട് ഫ്രൈയിംഗ് വേണ്ടത്ര ചേരുവകൾ സുഗന്ധങ്ങൾ കൈമാറുന്നതിനും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചവറ്റുകുട്ടകൾ കൂട്ടിക്കലർത്തിയും മതിയാകും.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 350 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 200 ഗ്രാം;
- ചീര - 150 ഗ്രാം;
- പാർമസെൻ - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 പല്ല്;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 10 മില്ലിഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്;
- പച്ച ഉള്ളി.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി വറുക്കുക.
- 3 മിനിറ്റ് ചീര, വെളുത്തുള്ളി, പൗണ്ട് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പാസ്ത പാകം ചെയ്യുക, വറുത്ത മിശ്രിതമാക്കുക, പകുതി വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക.
- പച്ച ഉള്ളി, പൈൻ കട്ട് എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടാക്കി ചൂടുപിടിക്കുക.
അക്കരപ്പച്ചയും നാരങ്ങയും കൊണ്ട് പാസ്ത
ചെമ്മീനോടൊപ്പം ചായയുടെ ഘടനയെ പൂർണമായി പൂരിപ്പിച്ചാൽ ബേക്കൺ, ക്രീം എന്നിവയിൽ പാസ്തയും അസാധാരണമായ ഒരു രുചിയും ഏറ്റെടുക്കും. പരസ്പരം പൊരുത്തപ്പെടാത്ത ഘടകങ്ങൾ എല്ലാവിധത്തിലും മികച്ച ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതായി തോന്നാം. ഇതിന്റെ സവിശേഷതകൾ സ്വാഭാവിക ഗൌരറ്റുമാരുമായും ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണരീതിയിലെ ആരാധകരേയും തൃപ്തിപ്പെടുത്തും.
ചേരുവകൾ:
- ഒട്ടിക്കുക - 300 ഗ്രാം;
- പരുത്തിക്കൃഷി - 200 ഗ്രാം;
- പാർമസെൻ - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- മഞ്ഞക്കരു - 1 കഷണം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 30 മില്ലി;
- ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- വറുത്ത ബേക്കൺ വറുത്ത ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- 3-5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് വെളുത്തുള്ളി അതേ പരുക്കൻ ചെമ്മീൻ.
- വേവിച്ച പേസ്റ്റ്, ക്രീം, വറ്റല് ചീസ്, മഞ്ഞൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുക.
- ബാക്കിൽ ഇളക്കുക, സോസ് പൊടിച്ച് വരെ ചേരുവകൾ ചൂട് മൂന്നു മിനിറ്റ് പൊടിക്കുക.