വെജിറ്റബിൾ കാവിയാർ പുതിയ അപ്പം ഒരു സ്ലൈസ് ഒരു നല്ല പുറമേ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ മാംസം വിഭവം ഒരു ഊണിനൊടൊപ്പമുള്ള സേവിക്കുന്നു കഴിയും. വിവിധ പച്ചക്കറി ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സ്വാദോടെ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ കേവറിന് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഒരു multivariate ഉപയോഗിക്കാം.
എന്വേഷിക്കുന്ന ആൻഡ് കാരറ്റ് നിന്ന് പച്ചക്കറി കാവിയാർ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 340 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 220 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 160 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി denticles - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 65 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധജലം - 100 മില്ലി;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 40 മില്ലി;
- ഡിൽ ഫ്രൈ - ഒരു ചെറിയ കുല
- ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം;
- കറുത്ത ചുവന്ന കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- Adjika (ഓപ്ഷണൽ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പച്ചക്കറി കാവിയാർ തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറെടുക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഉള്ളി ബൾബുകൾ വൃത്തിയാക്കി സമചതുര മുന്പിൽ ചെറിയ പോലെ അവരെ ധൂളിപ്പിക്കും. ഒരു ചൂടുള്ള പച്ചക്കറ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അല്പം തവിട്ട് തവിട്ടു. ഇപ്പോൾ തൊലികളഞ്ഞതും വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കുക, മിനിറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന ശേഷം, അതുപോലെ ഒരു പോലെ. മറ്റൊരു അഞ്ചു മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ വറുക്കുക, എന്നിട്ട് തക്കാളി പേസ്റ്റ് കിടന്നു, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്, adjika നിലത്തു കറുത്ത ചുവന്ന കുരുമുളക്, ചേർക്കുക, മിക്സ്, ഉള്ളടക്കം പാകം അര മണിക്കൂർ താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ ലിഡ് ലെ വിട്ടേക്കുക എന്നു.
റെഡിമെയ്ഡ് പച്ചക്കറി കാവിയാർ, വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ ചേർക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ ചേർക്കുക, ഇളക്കി പരുവത്തിൽ പത്തു മിനിറ്റ് തരും.
കോർജെറ്റ്റ്റുകൾ, ഔർട്ടീഗിൻ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള പച്ചക്കറി കാവിയാർ - ഒരു മൾട്ടി വൈറസ് ലെ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 260 ഗ്രാം;
- വഴുതന - 260 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 220 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 165 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 125 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 65 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധജലം - 50 മില്ലി;
- ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സസ്യ എണ്ണ - 65 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം;
- കറുത്ത ചുവന്ന കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
Multivarka ശേഷി നാം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ ചെറിയ ഉള്ളി, കാരറ്റ് വൈക്കോൽ ഇട്ടു ഉപകരണം "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് സെറ്റ്. ഇടവിട്ട് ഇളക്കുക 20 മിനിറ്റ് ചുട്ടു മധുരം ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് വഴുതന സമചതുര ചേർക്കുക, തക്കാളി പേസ്റ്റ് കിടന്നു ചെറിയ വെള്ളം ഒഴിച്ചു നിലത്തു ചുവന്ന, കുരുമുളക്, ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക, ഡിവൈസ് കൈമാറ്റം "മോഷണം" മോഡ്. അറുപത് മിനിട്ടിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ അതിശയകരമായ വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകളെ ഇൻജക്റ്റ് ചെയ്യുന്നു, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറുപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം ഞങ്ങൾ തടയും.