Zrazy അല്പം അർത്ഥം പോലെ. ഇവരവിടെയുള്ള ഫ്ലാറ്റ് കേക്കുകളാണ്. ഇറച്ചി, കൂൺ, പച്ചക്കറി - ഏറ്റവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്. കാബേജ് കൂടെ zrazy ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പറയാം. അത്തരം ഒരു ലളിതമായ വിഭവം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ വൈവിധ്യം, നിങ്ങൾ എപ്പോഴും എപ്പോഴും എന്നു മാത്രം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേണം അതിന്റെ ഒരുക്കം പുറമേ.
കാബേജ് കൂടെ Zrazy ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- അസംസ്കൃത മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 220 ഗ്രാം;
- പാൽ - 160 മില്ലി;
- കാരറ്റ് - 130 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത കാബേജ് - 900 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 220 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- സസ്യ എണ്ണയിൽ മണമുള്ളത്.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കിയത്, തയാറാക്കിയിട്ട് പാകം ചെയ്തശേഷം പാകംചെയ്തു. എണ്ണയിൽ ഒരു ചെറിയ ഫ്രൈ അരിഞ്ഞത്, വറ്റല് കാരറ്റ് ആൻഡ് പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു കാബേജ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക (ഏകദേശം 200 മില്ലി), തക്കാളി പേസ്റ്റ് വിരിച്ചു. സോലിം, കുരുമുളക്, നന്നായി ഇളക്കുക. അടഞ്ഞ ലിഡ് കീഴിൽ, ചൂട് ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ക്യാബേജ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. തകർത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട ചേർക്കുക, ഊഷ്മള പാൽ നന്നായി ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മാക്കിൽ ഒഴിച്ചു വീണ്ടും വീണ്ടും പിണ്ഡം ചേർക്കുന്നു. നാം zrazy രൂപീകരിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു - ഞങ്ങൾ വെള്ളം ഞങ്ങളുടെ കൈകൾ ആർദ്ര, ഞങ്ങൾ അല്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ ശേഖരിക്കും, ഞങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് രൂപം, ഞങ്ങൾ കാബേജ് നിന്ന് ഒരു മതേതരത്വത്തിന്റെ വെച്ചു ഞങ്ങൾ അറ്റങ്ങൾ പാച്ച്. പൊൻകട്ട് പൊട്ടുന്നത് വരെ ഞങ്ങൾ അവയെ മാവു അല്ലെങ്കിൽ പ്രഹസനങ്ങളിൽ വറുത്തുകൊണ്ടിരിക്കും.
നിങ്ങൾ ഒരു അടിസ്ഥാനയായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എടുത്തു അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് zrazy ഒരുക്കും കഴിയും. ഒരേ സമയം, ഞങ്ങളുടെ പാടുകളിൽ ഒരു ഷീറ്റിലും ചുടേണ്ടതിന്നും 35 മിനുട്ട് കൊടുക്കുന്നു, അതേ സമയം അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കരുത്, 180 ഡിഗ്രി മതിയാകും. ഈ വിഭവം ഒരു മികച്ച പുറമേ പുളിച്ച ക്രീം ആയിരിക്കും.
കാബേജ്, മുട്ട എന്നിവയുടെ സീയറി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 650 ഗ്രാം;
- അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ - 3 സെന്റീമീറ്റർ.
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 7 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- കാബേജ് - 200 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം 20% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- പച്ചിലകൾ.
അപ്പം:
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ;
- അസംസ്കൃത മുട്ട - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു, പിന്നെ നാം ഒരു പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കേണം അതു കുലുക്കുന്നു. കാബേജ് മെല്ലെ മെല്ലെ shinkem ആൻഡ് prishashivaem. ചെറിയ സമചതുര, പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് മുറിച്ച് മുട്ടകൾ ചേർക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ അത് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. പറങ്ങോടൻ ലെ, മാവു ഒഴിക്ക മുട്ടകൾ ഓടിച്ചെടുത്ത് ചുടേണ്ടതിന്നും. ഞങ്ങൾ അതിനെ 10 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു. ഓരോന്നിനും ഞങ്ങൾ മാക്കിളക്കി, ഞങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുകയും മുകളിൽ മതേതരത്വവും ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അറ്റങ്ങൾ പാറി വീഴുമ്പോൾ അസംസ്കൃത മുട്ട കയറി മുക്കി, എന്നിട്ട് പ്രഹസനങ്ങള് അല്ലെങ്കിൽ മാവു പൊളിഞ്ഞുവീഴുന്നു. രണ്ട് വശങ്ങളിൽ നിന്നും ക്യാബേജ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സജിയും മനോഹരമായ ഗോൾഡൻ പുറംതോട് വരെ മാറ്റുക.
കാബേജ്, കൂൺ പാചകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് tapas പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 600 ഗ്രാം;
- അസംസ്കൃത ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 60 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 65 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 130 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത കാബേജ് - 220 ഗ്രാം;
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 130 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ചതകുപ്പ ചേർക്കുക.
തയാറാക്കുക
തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക. നാം വെള്ളം ഒഴിച്ചു മാവു, ഉപ്പ്, വെണ്ണ, മുട്ട എന്നിവയും ചേർത്ത് അത് മാഷ്. ക്യാബേജ് കട്ടികുറഞ്ഞ വിറകു, മുത്തശ്ശി കാരറ്റ്, ഒപ്പം കൂൺ ആൻഡ് സമചതുര കടന്നു MARINATED കുക്കുമ്പർ കട്ട്. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ഫ്രൈ മിനുട്ടുകൾ 2, പിന്നെ ക്യാബേജ്, കാരറ്റ്, സമരം എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരുമിച്ച് 8-10 മിനിറ്റ് വെക്കുക. ഇപ്പോൾ കൂൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വെള്ളരിക്ക, അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ, 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ ടാറില്ലകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഓരോന്നിനും മദ്ധ്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ മതേതരത്വവും വെച്ചു ഞങ്ങൾ അറ്റങ്ങൾ പാച്ച്. ഓരോ ഭാഗത്തും കാബേജ്, കൂൺ 4 ഫ്രൈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് zrazy മിനിറ്റ്.