നാം കോഴിയിറച്ചി ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് കോളിഫ്ലവർ സെലറിയിൽ നിന്ന് അവിശ്വസനീയമായ സാലഡ് ഒരു ഒരേസമയം രുചികരമായ ഒരേ സമയം പാചക നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ പതിപ്പിക്കുന്നു. ഈ സമ്മിശ്രണം പ്രത്യേകിച്ച് പുതിയ രുചി ഉപയോഗിച്ച് പ്രകാശ വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും.
ബ്രൈൻ സെലറി, പച്ച ആപ്പിൾ, വെണ്ണ കൊണ്ട് ചിക്കൻ സലാഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചിക്കൻ മാംസം (ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ വേവിച്ചതോ) - 250 ഗ്രാം;
- കടുത്ത വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 170 ഗ്രാം;
- "Simirenko" എന്ന പച്ച ആപ്പിൾ - 150 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 45 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് - 40 മില്ലി;
- വാൽനട്ട് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് വലിയ പുത്തൻ കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഈ സാലഡ് ചിക്കൻ മാംസം കേവലം തിളപ്പിച്ച് കഴിയും. എന്നാൽ അത്താഴത്തിന് ശേഷം അരിഞ്ഞ് വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ചിക്കൻ കഴിയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ വിഭവത്തിന്റെ അടിത്തറയായി അത് സുരക്ഷിതമായി ഉപയോഗിക്കും, ഇതിൽനിന്ന് മികച്ചതാകും. ആവശ്യമെങ്കിൽ അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് പൾപ്പ് വേർതിരിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. തിളപ്പിച്ച ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച മുട്ടകൾ ഷെല്ലിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്നു. ഒരു വൃത്തിയാക്കിയ പച്ച ആപ്പിളിനൊപ്പം നാരങ്ങ, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. പച്ചമുളക് ഉള്ള സെലറി, തൂവലുകൾ എന്നിവ വറുത്ത് വെച്ച് ഇടത്തരം മീനുകളിലൂള്ള കഠിനമായി ചീസ് ഉണ്ടാക്കാം. മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സാലഡ് തയ്യാറാക്കിയ ഘടകങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സസ്യാഹാരം കഴിക്കുക. 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം വിഭവം ഊർജിതമാകുമ്പോൾ സലാഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, തകർത്തുണ്ടാക്കിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് തളിക്കേണം, മേശ വിളമ്പുക.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ആപ്പിൾ, സെലറി, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചിക്കൻ മാംസം (മുലപ്പാൽ) - 350 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 220 ഗ്രാം;
- മുന്തിരി - 170 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ മധുരവും പുളിയും - 220 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് വറുത്ത പരിപ്പ് - രുചി 110 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ചിലകൾ
- മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച ക്രീം തുല്യ അനുപാതങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് വലിയതും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
സലാഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ സുഗന്ധങ്ങളോടെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് ചാറുയിൽ തണുക്കട്ടെ. മാംസം ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. അവിടെ പകുതി കട്ട് മുന്തിരിപ്പഴം വിത്തുകൾ, മുട്ട വിത്തുകൾ, അരിഞ്ഞ പൈനാപ്പിൾ, തൊലികൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യും. സെലറി കാണ്ഡം നാരുകൾ ഉപരിതല തണ്ടുകളിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കി, അതിന് ശേഷം തകർത്തു, സാലഡ് ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വറുത്ത തുണി എന്നിവ ചേരുമ്പോൾ പുളിച്ച ക്രീം, മയോന്നൈസ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുക, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക, അല്പം നിർദേശിക്കുക, നട്സ്, ഗ്രീൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കൂ.