വെളുത്തുള്ളി ചെറുനാരങ്ങകളോട് വറുത്തതോ വെണ്ണയോ പോലുള്ളതോ ആയ മരുന്നുകൾ പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണങ്ങളാണ്. എന്നാൽ ഒരേ സമയം, എല്ലാവർക്കും എല്ലാവർക്കും വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗപ്രദമായ അമ്പടയാളം എങ്ങനെ അവർ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ പോഷകാഹാര ഉപയോഗിക്കുന്നു എങ്ങനെ.
വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായപ്രകാരം വെളുത്തുള്ളി കൈകൾ ഉപയോഗപ്രദമാണോ?
വെളുത്തുള്ളി മൂല്യത്തിൽ, സ്വെർഡ്ലോറെ ഒരു കാലം നടത്താറില്ല, അത് ഏകകണ്ഠമായി ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ഒരു കിണറായി അംഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതേ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ വെളുത്തുള്ളി ചില്ലികളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ അവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഷൂട്ടർമാർ അത്തരമൊരു മൂർച്ചയില്ലാത്ത രുചി ഇല്ല, അവർ മിതമായ ഫിറ്റോൺസൈഡുകളും അത്യാവശ്യ എണ്ണകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ അവർ കൂടുതൽ ടെൻഡർ, ജൂനിയർ, പ്രായോഗികമായി കഫം ചർമ്മത്തിന് പാടരുത്. ഇവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സസ്യസംരക്ഷണ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കും. പച്ച നിറമുള്ള പച്ചക്കറികൾ ഉയർന്ന പോഷകാഹാരം നൽകുന്നു.
പച്ച അസ്ത്രങ്ങൾ സി, ബി 6, ബി 12, എ, മാംഗനീസ്, സെലിനിയം , സിങ്ക് എന്നിവയിലെ ജീവകങ്ങളും കാണും. ഉല്പന്നത്തിൽ കലോറി കുറഞ്ഞത് 100 ഗ്രാം എന്ന നിരക്കിൽ 24 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ്. അതിനാൽ വിറ്റാമിൻ ചെടികൾ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കഴിക്കുന്നത് മതിയാകും.
വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണ് ഉപയോഗപ്രദമായ മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ?
കുറഞ്ഞ കലോറിക്ക് ഉള്ളടക്കവും സമ്പന്നമായ ഘടനയും കൂടാതെ, ശൈത്യകാലത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻറെ അമ്പടയാളത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- എല്ലാ ശാരീരിക സംവിധാനങ്ങളിലും പ്രയോജനകരമായ പ്രഭാവം, ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, പൊതു ടോൺ മെച്ചപ്പെടുത്തുക.
- ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക പ്രതിരോധം ശക്തിപ്പെടുത്തുക, ജലദോഷം, ഫ്ലൂ, ARVI മുതലായവക്ക് മികച്ച പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരമായി പ്രവർത്തിക്കുക;
- മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ ഉള്ള ഹാനികരമായ മൈക്രോ-ജീവികൾ, ബാക്റ്റീരിയ, വൈറസുകൾ എന്നിവ നശിപ്പിക്കുക;
- രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിന്റെ അവസ്ഥ അനുപാതം, രക്തത്തിലെ പ്ലേറ്റ്ലറ്റ്, രക്തപ്രവാഹ വത്കരണ പ്ലേറ്റ് എന്നിവയുടെ രൂപീകരണം തടയുക;
- ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളുടെ സെല്ലുകൾ കോശങ്ങളിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, ഓങ്കോളജി അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.