ഈ വംശത്തിലെ മറ്റ് പ്രതിനിധികളിൽ ഈ കുമിൾ ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ടതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. നിശബ്ദമായി വേട്ടയാടുന്നവരുടെ ആരാധകർക്ക് ഇത് മറ്റ് സഹോദരന്മാരോട് ഇഷ്ടപ്പെടും. പോഷകാഹാരത്തിൽ മാംസം കൊണ്ട് താരതമ്യം ചെയ്യാം, കൂടാതെ അത് ചേർത്ത് വിഭവവും രുചിയുള്ളതും സൌരഭ്യവാസനകളുമൊക്കെ താരതമ്യം ചെയ്യാം.
സിപ്സുകളുടെ നേട്ടങ്ങളും ദോഷവും
Boroviki ധാതുക്കളും, ഫോസ്ഫേറ്റ്സ്, പൊട്ടാസ്യം ലവണങ്ങൾ, ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് റിബഫ്ലാവിനാണ് ഉത്തരവാദിത്വം നൽകുന്നത്, മുടി, നഖം, പൊതുജനാരോഗ്യം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ആൽക്കയോയ്ഡ് ഹോർഡിഡിന് ആൻജിനിയുടെ ചികിത്സയിൽ പ്രയോജനം ചെയ്യാൻ കഴിയും, ആൽക്കയോയിഡ് ക്രെപ്നിക്കിന് ശരീരപ്രവാഹവും ഊർജ്ജവും നൽകുന്നു. വൈറ്റ് കൂൺ മൃഗങ്ങളിൽ അന്നജം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് , പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. Boletus ക്യാൻസർ സെല്ലുകളെ ചെറുക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് അഭിപ്രായമുണ്ട്.
ഭക്ഷ്യ പോർക്കുണിയുടെ കൂൺ പൂർണ്ണമായും അപകടകാരികളാണ്, പക്ഷേ ദഹനേന്ദ്രിയവ്യവസ്ഥയിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നവർ ഈ ആഹാരത്തെ മുൻകരുതൽ എടുക്കേണ്ടതാണ്. കാരണം ശരീരത്തിലെ പ്രോട്ടീനുകൾ ശരീരത്തിൽ ദഹിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ഒരു നഴ്സിങ് അമ്മക്ക് വെളുത്ത കൂൺ കഴിക്കാൻ സാധിക്കുമോ എന്ന് പലരും ചിന്തിക്കുന്നു - ഇത് അമിതവേദന, വയറിളക്കം, വഷളാകൽ, മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ കാരണം ഇത് boletus ഉപയോഗത്തെ നിരാകരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കൂൺ വർത്തമാനങ്ങൾ, വ്യവസായ സസ്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയ സ്ഥലങ്ങളിൽ കൂൺ ശേഖരിച്ചാൽ വിഷബാധയുണ്ടാവും. വിഷാദരോഗങ്ങളിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി, മുത്തുച്ചിപ്പി, ചാമ്പിനോൺ എന്നിവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്. മുട്ടക്കോഴികൾ, ചാമ്പിനോൺസ്, എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഈ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനായി നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിനും നെഗറ്റീവ് പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ.
പാചകം എങ്ങനെ?
വെളുത്ത കൂൺ പാചകം അല്ലെങ്കിൽ അവർ മറ്റ് വിധത്തിൽ പാകം കഴിയും രൂപയുടെ? ഉണക്കിയ രൂപത്തിൽ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും വെളിപ്പെടുത്തുന്ന ചില കൂണകളിൽ ഒന്നാണ് ബോറോവിക്ക്. ഉണക്കിയ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ കൂടുതൽ രുചികരവും. എന്നാൽ അവർ വേവിച്ചു കഴിയാൻ പാടില്ല, പിന്നെ പാചകം ചെയ്യാൻ സാധാരണ രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു. Boroviki marinate, വറുത്ത ആൻഡ് ടിന്നിലടച്ച. ഇതിൽ, ഒരു പൊടി തയ്യാറാക്കി, ഒന്നിച്ച്, മുളകും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത്, ഒന്നാമത്തെയും രണ്ടാമത്തെയും വിഭവങ്ങൾ അവരുടെ പോഷകാഹാര മൂല്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഒരു അതിസങ്കടമായ സൌരഭ്യവാസന നൽകും.
ഈ കൂണിലെ ഗുണങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ്, നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ വേട്ടയാടിച്ചേക്കാമെന്നു മാത്രമല്ല, വിഷം നിറഞ്ഞ ഒരു കവാടത്തിൽ നിന്ന് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് പ്രധാനകാര്യം. പിത്തരസം വളവ് വെളുത്ത വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, എന്നാൽ അതിൽ നിന്നും അദൃശ്യമായ പിങ്ക് നിറവും ബ്രൈമിലെ ഇരുണ്ട മെഷ് പാറ്റേൺ ഇല്ലാത്തതുമാണ്.