ശതാവരി നല്ലതും ചീത്തയുമാണ്

ശതാവൂരം മനുഷ്യവർഗ്ഗത്തിന് വളരെക്കാലം മുതൽക്കേ അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു. ഇതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വഭാവങ്ങൾ ശാസ്ത്രീയ സ്ഥിരീകരണമാണ്. സ്ത്രീകൾക്ക് പോഷകാഹാരത്തിൽ ശതാവരി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, കാരണം അത് കുറഞ്ഞ കലോറി ആയതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ശതാവരിയുടെ നേട്ടങ്ങളും ദോഷവും

പല ശതാവരി ശതവങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ പൊതുവേ, അവർ ഒരേ ഘടന തന്നെ. പൊട്ടാസ്യം, ആസിഡുകളുടെ സാന്നിധ്യം മൂലം, ശതാവരി വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും വിഷവസ്തുക്കളുടെയും മറ്റ് ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളുടെയും ശരീരത്തെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഫോളിക് ആസിഡിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിലെ തലവനാണ് ശതാവരിസ്. ഗർഭിണികൾക്ക് അത് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്. ഭക്ഷണത്തിൻറെ ഘടന ഉൾക്കൊള്ളുന്നതാണ് ഭക്ഷണ ശക്തിയുള്ളത്, വയറ്റിലെത്തുന്നതും വലുപ്പമുള്ളതും കൂടുതൽ കാലം പട്ടിണി അകറ്റാനും സഹായിക്കുന്നു. ശിരഛേദം ഉൽപന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് കുടലുകളെ അവർ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു, കുടൽ മൈക്രോഫ്ലെയെ സാരമായി ബാധിക്കുകയും ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിന് നന്ദി, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ മാത്രമല്ല, ഏതാനും ചില പൗണ്ടുകളും മുക്തി നേടുക.

രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്ന, വെളുത്ത, പച്ച, ധൂമ്രനൂൽ, ശതാവരി എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം സപ്പോണീനുകളുടെ ഉള്ളടക്കം തന്നെയാണ്. അതിൽ കരോട്ടിനുകൾ ഉണ്ട്, കാഴ്ചകളും കുമെനീനുകളും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ഹൃദയചായ്ക്കലുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ അനുകൂലമായും പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. വൃക്കകൾ, ശ്വാസകോശം, കരൾ, നാഡീവ്യവസ്ഥ എന്നിവയെ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ശതാവരി പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. വിവിധയിനം രോഗങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ ചെറുക്കുകയും പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ പച്ച ശതാവരിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്ലാന്റിൽ അധിക ദ്രാവകവും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും അനുവദിക്കുന്ന ഒരു ശൈലിയാണ് ഇഫക്ട്. ഇതുമൂലം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും സെല്ലുലൈറ്റിന്റെ രൂപം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

ഉത്പാദനത്തിന് അസഹിഷ്ണുതയോടെ ജനങ്ങളെ കൊണ്ടുവരാൻ ശതാവരിക്ക് കഴിയും. ദഹന വ്യവസ്ഥ രോഗങ്ങളുടെ വർദ്ധനവ് ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. നിശിതം സിറ്റിറ്റിസ്, പ്രോസ്റ്റാറ്റിസ്, വാതം എന്നിവയിൽ സാന്നിധ്യമുള്ള ശതാവരി ആന്റിപൊഗസ്.

കൊറിയൻ അസ്പേഗഗസിന്റെ നേട്ടങ്ങളും ദ്രോഹവും

കൊറിയൻ ശതാവരി എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഫുസു, സോയ ഉത്പന്നമാണ്. യഥാർത്ഥത്തിൽ ശതാവരിക്ക് ഒന്നും ചെയ്യാനില്ലെന്ന് തുടക്കത്തിൽ പറയണം. സോറിയാപ്പിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ കൊറിയയിൽ ശതാവരി പാകം ചെയ്തത് ഒരു ചെറിയ തീയിൽ അമർത്തിയിരിക്കുന്നു. ഉത്പന്നം അതിന്റെ രുചിക്ക് മാത്രമല്ല, അതിന്റെ ഗുണം ഉള്ളതുമാണ്. കൊറിയയിൽ ശതാവരിയിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആർത്തവവിരാമം, പിഎംഎസ്, ഗർഭാശയ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കെല്ലാം ഇത് ഉപകാരപ്രദമാണ്. കൊറിയയിൽ ശതാവരി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നത് lecithin ന്റെ സാന്നിദ്ധ്യം ആണ് - കരളിൽ കൊഴുപ്പിന്റെയും കൊഴുപ്പുകളുടെയും കുമിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുന്ന ഒരു വസ്തുവാണ്. സോയ കൊഴുപ്പ് കൊളസ്ട്രോളിനെ ഉൾക്കൊള്ളിക്കുന്നില്ല, അത് ആ ചിത്രത്തെ ബാധിക്കുന്നില്ല. കൊറിയൻ ശതാവരി കുറവ് കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഉപാപചയ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കും, ദഹനേന്ദ്രിയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ ശതാവരിയുടെ ഘടന നാരാണ്, ഇത് കുടലുകളെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. കൊറിയയിൽ ശതാവരി ഉപയോഗിച്ച് പലതരം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്താൻ കഴിയും, പുതിയ അസാധാരണമായ കോമ്പിനേഷനുകൾ ലഭിക്കും.

സോയ സത്ത് സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• സോയ് ശതാവരി - 60 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ല്;
• ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• നിലത്തു വഴറ്റിയെടുക്കുക വിത്തുകൾ.

തയാറാക്കുക

ശതാവരി വെള്ളം വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. വഴിയിൽ കൂടുതൽ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാം. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ശതാവരി സ്ലൈസ് ചെയ്യുക. കാരറ്റ് ക്രഷ് വഴി ഒരു വലിയ grater, വെളുത്തുള്ളി ന് മാവു. ഒലിവ് ഓയിൽ, ഫ്രൈ വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ്, മല്ലി എന്നിവ. ഒരു എണ്ന ൽ, വെള്ളം, തകർത്തു സോയ് ശതാവരി ആൻഡ് stewed പച്ചക്കറികൾ സംയോജിപ്പിച്ച്. സൂപ്പ് ഒരു നമസ്കാരം 15 മിനുട്ട് ചൂട് മേൽ തിളപ്പിച്ച് വേണം.

കൊറിയൻ ശതാവരിയുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും ഇത് ശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും. വലിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് പാൻക്രിയാസുമായി പ്രശ്നങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ കഴിയും. പലപ്പോഴും അത്തരം ശതാവരി പച്ചക്കറി മാറിയാണ്, മറിച്ച് ഒരു മൂർച്ചയേറിയ ഉത്പന്നം ലഭിക്കുന്നു. ഫൈറ്റോസ്ട്രോജന്റെ ഉള്ളടക്കം കാരണം, ദുരുപയോഗം തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയിലെ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകാം.