ഇഞ്ചി - നമുക്കു അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു വറ്റാത്ത സസ്യം, പ്രാഥമികമായി ഒരു സുഗന്ധ. ഇഞ്ചി സ്വദേശം ദക്ഷിണ ഏഷ്യയാണ്. ചായ, ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ അനായാസം തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഉപ്പും ചുണയും ഉണ്ട്. ഇപ്പോൾ ഇഞ്ചി പാചകം, വൈദ്യം എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ പ്ലാന്റ് പലപ്പോഴും പുതിയ സസ്യങ്ങൾ രൂപത്തിൽ പൊടി, പുതിയ രൂപത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.
എന്താണ് ഇഞ്ചിക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത്?
ഇഞ്ചി ആനുകൂല്യങ്ങൾ അപ്രതീക്ഷിതമായി പറയാം, അത് ജലദോഷം, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, മറ്റു പല രോഗങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതുകൂടാതെ, ഈ അത്ഭുതം ഉപ്പിട്ട തൊണ്ടയിലും തൊണ്ടയിലും ഒരു വിരുദ്ധ വക്രം ഉണ്ട് എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇപ്പോൾ തന്നെ ഇഞ്ചി ആവശ്യപ്പെടുന്നത് ശ്രദ്ധയിൽപെടും. കൊഴുപ്പ് കത്തുന്ന എഫക്റ്റിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി തെളിയിക്കപ്പെട്ടതാണ്, പക്ഷേ ഒരു സഹായമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മാത്രം. ഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള പ്രധാന മാർഗം, നമ്മൾ ഓർക്കുമ്പോൾ, കൃത്യമായ പോഷകാഹാരം, ഭരണകൂടവും കായികതാരവും അനുസരിച്ചാണ്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗ്യവശാൽ, നിങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് അകലെത്താനാവില്ല.
കൊഴുപ്പ് കത്തുന്ന ഇഞ്ചി പാനീയം
ഇഞ്ചി എങ്ങനെ ഭാരം കുറയ്ക്കാം? അത് അതിലധികവും ഭീമൻ പോരാട്ടത്തിൽ ഞങ്ങളെ സഹായിക്കും അതിൽ നിന്ന് ഉപയോഗപ്രദമായ പാനീയങ്ങൾ ഒരുക്കുവാനും സാധ്യമാണ് മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഇഞ്ചി, നാരങ്ങ തുടങ്ങിയവയാണ് ചായയുടെ പ്രധാന പ്രശ്നം. ഇതുകൂടാതെ, മറ്റ് ഇഞ്ചിയുടെ പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ട്: പുതിന, ഓറഞ്ച്, ഗ്രീൻ ടീ എന്നിവ. എല്ലാ പാചകവും ഞങ്ങൾ തീർച്ചയായും പങ്കിടും.
ഇഞ്ചിക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. അതുല്യമായ സൌരഭ്യവാസനയും ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകളുടെ മുഴുവൻ "പൂച്ചെണ്ട്" യും ഉണ്ട്:
- തികച്ചും ടോണുകൾ;
- വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
- ജലദോഷത്തോടു പൊരുതുന്നതിൽ ഫലപ്രദമാണ്;
- രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അതിലൂടെ എല്ലാ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളും (ശരീരഭാരം നഷ്ടപ്പെടാനുള്ള കാരണം) ത്വരണം.
അപ്പോൾ, ഇഞ്ചി മധുരം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം? ചില അടിസ്ഥാന പാചകങ്ങൾ നമുക്ക് നോക്കാം.
നാരങ്ങ-ഇഞ്ചി പാനീയം
ചേരുവകൾ:
- ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 2 സെ.
- നാരങ്ങ നീര് - 60 മില്ലി;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
ഒരു ചെറിയ കഷണം റൂട്ട് റൂട്ട്, വൃത്തിയാക്കി മൂന്നു ചെറിയ പാടത്തിൽ വയ്ക്കുക. ബജ്റയും രൂപത്തിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വരുന്നു. അവർ ഞങ്ങൾ 60 മില്ലി നാരങ്ങ നീര്, തേൻ ഒരു നുള്ളു, മുഴുവൻ മിശ്രിതം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു. ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും നിലകൊള്ളാൻ വിടുക. ഇഞ്ചി ടീ തയ്യാറാണ്!
ഇഞ്ചി, ഓറഞ്ച് എന്നിവയുള്ള ടീ
ചേരുവകൾ:
- ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 2 സെ.
- കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഏലം - 1 നുള്ള്;
- നാരങ്ങ നീര് - 85 മില്ലി;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 50 മില്ലി;
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 1 L;
- തേൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നാം ശുദ്ധിയുള്ള, നന്നായി ഇഞ്ചി വെട്ടിയിട്ടു. ഏലക്ക, പുതിന, അതിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. അടുത്തതായി, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, 30 മിനുട്ട് മുറിച്ച് നീക്കുക. ഫിൽറ്റർ അല്പം തണുത്ത വെള്ളം കുടിക്കുക, എന്നിട്ട് അതിൽ നാരങ്ങയും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും ചേർക്കുക. തേനും ചേർക്കുന്നു. ചായയുടെ ഈ പതിപ്പ് തണുത്ത രൂപത്തിൽ കുടിക്കാൻ നല്ലതാണ്, ഇത് കൊഴുപ്പ് കത്തിച്ചാൽ മാത്രമല്ല, ചൂടിൽ നന്നായി പ്രതികരിക്കുകയും ചെയ്യും.
ഗ്രീൻ ടീ ഇഞ്ചി കൊണ്ട്
ചേരുവകൾ:
- ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 2 സെ.
- ഗ്രീൻ ടീ - 3 ടീസ്പൂൺ.
- വെള്ളം - 1 L;
- തേൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഇഞ്ചിയുടെ ഒരു ചെറിയ കഷണം തൊലികളഞ്ഞത് നേർത്ത കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഉടനടി ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കുക . ചായ തിന്നു കഴിയുമ്പോൾ നാം ഇഞ്ചി കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് 5-10 മിനിറ്റ് നേരം ആവശ്യമെടുക്കാം. ഒരു സ്റ്റൈണർ വഴി തയ്യാറാക്കിയ ടീ ഫിൽട്ടർ, പാനപാത്രങ്ങളിൽ ഒഴിച്ചു. ആവശ്യമെങ്കിൽ തേനയ്ക്ക് അല്പം തേൻ ചേർക്കാം.
ഇഞ്ചി പാനീയം ഏതാണ്ട് പൂജ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന് തേൻ ഇല്ലാതെ ഇഞ്ചി, നാരങ്ങ എന്നിവയിൽ നിന്നും 100 ഗ്രാം ഗ്രാം ടീയിൽ 1.78 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഇഞ്ചി പാനീയം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ
നാം ഇഞ്ചിയുടെ നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ചും അതിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ പാനീയം ഉണ്ടാക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ചും പഠിച്ചു. ചോദ്യം തുടരുന്നു - ഒരു ഇഞ്ചി കുടിക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയും, അത് പരമാവധി ഫലം ഉണ്ടോ?
ഇഞ്ചിയിൽനിന്നുള്ള പാനീയങ്ങൾ 2-3 തവണ നല്ലതാണ്. ഇങ്ങനെയാണ് നിങ്ങൾ ശരീരം അതിന്റെ ശുദ്ധീകരണത്തിന് തിളക്കം നൽകുന്നത്. ആദ്യത്തേതിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രധാനപ്പെട്ടതും രുചിയില്ലാത്തതുമായ ഗുണം, ഇഞ്ചി പുതിയ ഇനം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. ഇഞ്ചി ആദ്യമായി കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് അത് പാകംചെയ്യാൻ പാകത്തിന് പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്.
Contraindications
ഇഞ്ചിയുടെ എല്ലാ പ്രയോജനങ്ങളും ഉണ്ടെങ്കിലും,
- അലർജി ഒഴിവാക്കാൻ 2 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾ;
- അൾസർ, ഗ്യാസ്ട്രോ ഇൻഡസ്റ്റൈനൽ രോഗം, വൻകുടൽ,
- ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്നവരും ഇഞ്ചി ജാഗ്രതയോടെ ഉപയോഗിക്കണം.
ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകളിൽ, ഈ പ്ലാന്റിന്റെ അസഹിഷ്ണുത, അലർജികൾ, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി എന്നിവരോടൊപ്പം ഉണ്ടാകുന്നു. ഈ ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കണോ അല്ലെങ്കിൽ അവസാനിപ്പിക്കണം.