Barberry ഒരു സ്വഭാവികമായ ടാർട്ട്-പുളിച്ച രുചി ഉണ്ട് ഈ കാരണത്താൽ അത് "വടക്കൻ നാരങ്ങ" വിളിച്ചു. ശരി, ചില കാരണങ്ങളാൽ barberry ഒരു തെക്കൻ കൂട്ടുകാരൻ പോലെ നമ്മുടെ അടുക്കളകൾ അങ്ങനെ സാധാരണമല്ല, കൂടാതെ വ്യർത്ഥം, കാരണം വിറ്റാമിനുകളും ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ ഉള്ളടക്കം, അവർ മത്സരിക്കുക കഴിഞ്ഞില്ല.
ഉണക്കിയ barberry ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
ആദ്യ ദിവസം മാത്രമല്ല, ഒന്നാം നൂറ്റാണ്ടിലും പോലും ഉണക്കിയ barberry എന്ന ഗുണം ഗുണങ്ങളെ കുറിച്ച് ഡോക്ടർമാർക്ക് അറിയാം. വഴി, barberry എല്ലായ്പ്പോഴും സൌജന്യമായി ഫാർമസികൾ വിറ്റു, മാത്രമല്ല അടുത്തിടെ അത് സജീവമായി ഒരു സത്ത് അനുബന്ധമായി പരസ്യം ചെയ്തു.
ബാർബറിയിൽ സിട്രിക്, മാലിക്, ടാർട്ടറിക്ക് ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതിൽ ധാരാളം ആൽകൊയ്ഡുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ടോകോപ്രോൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ഈ ബാർബറിക്ക് നല്ല ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ആയി കണക്കാക്കുന്നു, യൗവനം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നു.
Barberry എന്ന ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ താഴെ കേസുകളിൽ വളരെ ഉപയോഗപ്പെടും:
- GASTROINTESTINAL TRACT - സരസഫലങ്ങൾ cholagogue, എളുപ്പത്തിൽ പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ പ്രവൃത്തി, ദഹനം ദഹനം ആൻഡ് പെസ്റ്റിസ്റ്റാൽസിസ് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ;
- വേദനയും അസുഖവും കൊണ്ട് - barberry ഒരു ദുർബലമായ സ്ലാസ്മൊലിറ്റി പ്രഭാവം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു;
- വയറിളക്കം - ബാർബെറി ടാന്നിസിന്റെ ഫലമായി ഒരു ഒത്തൊരുമിച്ച് ഉണ്ട്;
- ഉയർന്ന താപനിലയിൽ - അല്പം ചൂട് കുറയ്ക്കുന്നു.
ഭാരം നഷ്ടം
തീർച്ചയായും, ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പോലെ, ഉണക്കിയ barberry പുറമേ ഭാരം നഷ്ടം ഉപയോഗിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം (ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ 100 ഗ്രാം 50 കിലോ കലോറിയും), choleretic ഇഫക്റ്റ് എന്നിവ കാരണം ഇത് കുറയുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗം ഉണക്കയായ ബാർബറിയിൽ നിന്നുള്ള compotes തയ്യാറാക്കാം. ഒരു ലഘുഭക്ഷണം പോലെ സരസഫലങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ - വിശപ്പ് മാത്രം വർദ്ധിപ്പിക്കും, നിദ്രാഹം തോന്നുന്ന അര മണിക്കൂറിൽ നീണ്ടുപോകും, നിങ്ങൾ സ്വാദിഷ്ടമായ സരസഫലങ്ങൾ എത്രമാത്രം ഭക്ഷണം ഒന്നും. കാരണം, ബാർബറിക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതേ കാരണം തന്നെ, അത് വിഭവങ്ങൾ ഒരു സുഗന്ധത്തേക്ക് ചേർക്കുക (ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല ഉസ്ബെക്ക് pilau ഒരു അപവാദമായിരിക്കാം) ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.