ചെറി ഒരു ചെടിയാണ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള പഴങ്ങളാണ്. ചെറി എന്ന മൂലകങ്ങളെ പുരാതന കാലത്ത് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു. വിറ്റാമിസ് ചെയ്ത കോക്ടെയ്ൽ പഴം മാത്രമല്ല, മരം തവിട്ട് മാത്രമല്ല. ചെറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ എന്താണെന്നു കണ്ടെത്താൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കും.
ഏതൊക്കെ വിറ്റാമിനുകൾ ചെറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു?
ഭക്ഷണത്തിലെ ഷാമികളുടെ ഉപയോഗം, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളുമുള്ള ദൈനംദിന ആധാരത്തിൽ മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ മിക്കവാറും എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളെയും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ, ചെറി ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽപ്പന്നമാണ്. 100 ഗ്രാം അസിഡിറ്റി സരസഫലങ്ങൾ ഇനി 50 kcal അധികം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ചെറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ:
- B;
- B1;
- B2;
- B9;
- E;
- C;
- A;
- H;
- പി.പി.
ട്രേസ് മൂലകങ്ങൾ ഏത് ചെറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു?
ഈ ബെറിയിലെ ട്രേസ് മൂലകങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കം പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ഡോക്ടർമാരും ഉപയോഗപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കുകയും ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു:
- സിങ്ക്;
- ഫ്ലൂറിൻ;
- ചെമ്പ്;
- കോബാൾട്ട്;
- അയോഡിൻ;
- ഇരുമ്പ്;
- സോഡിയം;
- കാത്സ്യം;
- മഗ്നീഷ്യം.
ഒരു ചെറി ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും പരിപാലനം:
- വെള്ളം
- കൊഴുപ്പ്;
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്;
- ഗ്ലൂക്കോസ്;
- സെല്ലുലോസ്;
- പക്രിക്കൻ
- ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ.
ചെറിയിൽ എത്ര വിറ്റാമിനുകൾ ഉണ്ട്, അവ മനുഷ്യശരീരത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു?
ചെറിയിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വിറ്റാമിൻ ബി , ഉപാപചയവും, വേഗത്തിലുള്ള ദഹനവും, നോർമലാസിറ്റി ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. വൈറ്റമിൻ ബി കൃതജ്ഞാനം, ഭക്ഷണം പെട്ടെന്ന് ഊർജ്ജമായി മാറുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി മുടിയിലും നഖങ്ങളിലും ഒരു ശമനശേഷി ഉണ്ട്, ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ ഗുണം ചെയ്യും.
ശക്തമായ അസ്ഥികളും പല്ലുകളും വിറ്റാമിൻ സിയുടെ മെറിറ്റാണ്. രക്തക്കുഴലുകളും ലിഗമെന്റുകളും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും വിറ്റാമിൻ സജീവമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. വൈറ്റമിൻ സി കാൻസസ് ട്യൂമറുകൾക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ അറിയപ്പെടുന്നു. ശരീരത്തിൽ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങൾ ഇത് നിർത്തുന്നു.
വിറ്റാമിൻ എ ബാഹ്യ ഉത്തേജനത്തിന് പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ കൂടുതൽ പ്രതിരോധിക്കും. ദർശനം പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ശരീരത്തിന്റെ രക്തചംക്രമണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ പങ്കാളിയാകുന്നു.
വിറ്റാമിൻ ഇ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും മുതിർന്ന പ്രക്രിയ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചെറി ഇലകളിലും എല്ലുകളിലും ഏത് വിറ്റാമിനുകൾ കാണപ്പെടുന്നു?
ചെറി ഇല ഭക്ഷണത്തിൽ വളരെ വിരളമായാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, എന്നാൽ ഇവ കുറച്ച് വിറ്റാമിനുകൾകൊണ്ടാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. ചെറി ഇല പലപ്പോഴും ഹൈപ്പർടെൻഷൻ, പകർച്ചവ്യാധികൾ ബാധിക്കുന്ന ആളുകളിൽ അനുകൂലമായി അത് ഇൻഫ്യൂഷൻ തേയില ഉണ്ടാക്കേണം. ആർത്തവകാലത്ത് വേദന അനുഭവിക്കുന്ന പെൺകുട്ടികൾക്ക് ഇലകളിൽ നിന്നുള്ള ചായ ഉപയോഗിക്കാം.
തക്കാളി അസ്ഥികൾ ശരീരത്തിന് നല്ല ചൂട് ഉണ്ടെങ്കിൽ മാത്രം ശരീരത്തിന് നല്ല ഫലം ലഭിക്കും. വേവിച്ച അസ്ഥികൾ ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങളും കുടൽ ഡിസോർഡറുകളും കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു. സന്ധിവാതത്തിന് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഷാമിയുടെ അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് തൈലം ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു.