നാളെ ഒരു അവധി, നിങ്ങൾ സലാഡ് അതിഥികൾ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുവാൻ അറിയുന്നില്ല എങ്കിൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ ഒരു രസകരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ടു - ഒരു സാലഡ് "ഹെഡ്ജ. ഈ വിഭവം പുറത്തും അകത്തും വളരെയധികം ചങ്കില് തോന്നുന്നു. അത് നിങ്ങളുടെ മേശ അലങ്കരിക്കുകയും വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുകയും ചെയ്യും. സാലഡ് ഒരു മുള്ളൻ രൂപത്തിൽ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ പരിശോധിക്കാം, കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിത്തീർക്കുന്ന ഒരെണ്ണം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്യുക.
പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് സാലഡ് "ഹെഡ്ജ."
ചേരുവകൾ:
- ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചിക്കൻ fillet - 1 piece;
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 200 ഗ്രാം;
- ഒലീവ് - അലങ്കാരത്തിനായി;
- മയോന്നൈസ് - ഊതിക്കഴിക്കാൻ വേണ്ടി.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ഒരു സാലഡ് "ഹgeഗെ" എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം? ക്രമത്തിൽ ആരംഭിക്കാം. ആദ്യം ഞങ്ങൾ വാൽനട്ട് എടുത്തു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു നന്നായി അവരെ പൊടിക്കുക. മയോന്നൈസ് അല്പം ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി വഴറ്റിയെടുക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു സാലഡ് വേണ്ടി ഞങ്ങൾ ഒരു നട്ട്-വെളുത്തുള്ളി ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
പിന്നെ ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ fillet എടുത്തു തയ്യാറാകുന്നതു വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളം പരുവിന്റെ ഒരു എണ്ന വെച്ചു. തണുത്ത മാംസം ചെറിയ സമചതുരവരെ മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ സാലഡ് ബൗളിനു താഴെയാക്കി, തയ്യാറാക്കിയ ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം കൊഴുപ്പാക്കി. ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് മൃദുവായി അധിക ദ്രാവകം ഊറ്റി ഒപ്പം സമചതുര മുറിച്ച്. അപ്പോൾ ചിക്കൻ മാംസം മുകളിൽ പ്രചരിപ്പിക്കാനും വീണ്ടും promazyvayem ഡ്രസ്സിംഗ്. മുകളിൽ ഒരു വലിയ grater ചീസ്, promazyvaya നട്ട് മിശ്രിതം ന് തിരുമാൻ. അടുത്തത്, തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ ഇട്ടു, ഒരു വലിയ grater ന് frayed മയോന്നൈസ് നന്നായി നഷ്ടമായി. ഒലിവ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, സാലഡ് രൂപത്തിൽ ഒരു മുള്ളൻ രൂപത്തിൽ, മൂക്ക്, കണ്ണുകൾ, മുള്ളുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് സാലഡ് "ഹെഡ്ജോഗ്" തയ്യാറാണ്! ഇത് നന്നായി കഴുകുകയും ചുണങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്ക് റഫ്രിജറേറ്റർ നീക്കം ചെയ്യും.
കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "ഹെഡ്ഗെഗ്"
കൂൺ, കൊറിയൻ ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "ഹെഡ്ജോഗ്" എന്നതിനൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് അസാധാരണമായ ഒരു അതിശയകരമായ പാചകത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- കൊറിയൻ ലെ കാരറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
- പാകം കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കഠിനമായ ഇനങ്ങൾ ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- മയോന്നൈസ് - ഊതിക്കഴിക്കാൻ;
- കുഴികളല്ലാത്ത ഒലീവും - അലങ്കാരത്തിന്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ - അലങ്കാരത്തിനായി.
തയാറാക്കുക
ഒരു സാലഡ് "ഹെഡ്ജറ്റ്" എങ്ങിനും ഞാൻ എവിടെ തുടങ്ങണം? ഈ സാലഡ് പല ഘട്ടങ്ങളിലും തയ്യാറാക്കും. ആദ്യം, ഞങ്ങൾ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുക്കും. ഞങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച കൂൺ, മികച്ച കൂൺ എടുത്തു, മുഴുവൻ ഉപ്പുവെള്ളവും ലയിപ്പിക്കുക, ചെറിയ പാത്രങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, 3 മിനിറ്റ് സസ്യ എണ്ണയിൽ അരച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ശ്രദ്ധയോടെ തയ്യാറാണ് മാംസം എടുത്തു തണുത്ത ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഒരു പ്രത്യേക ബക്കറ്റിൽ ഞങ്ങൾ, ഷെൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി മുട്ടകൾ പാകം അവരെ തണുത്ത ഒരു വലിയ grater അവരെ തടവുക. അതേപോലെ തന്നെ ഞങ്ങൾ ചീസ് തടയും. ഇപ്പോൾ ഉള്ളി, വൃത്തിയാക്കുക, പൊൻപൊളയിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ പകുതി വളയങ്ങളോടെ വറുത്തെടുക്കുക.
എല്ലാ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കി ചെയ്യുമ്പോൾ, അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോകുക - ഒരു സാലഡ് രൂപീകരണം. ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല - വെയിലേറ്റ് പാകം ചെയ്ത എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വെയിലേറ്റ് ചെയ്യുക. പാളികളുടെ ക്രമം കർശനമായി നിർവചിച്ചിട്ടില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും
മുഴുവൻ സാലഡ് അടിവശം എത്തുമ്പോൾ, അവസാനഘട്ടത്തിലേക്ക് പോകുക - അലങ്കാരം. ഇവിടെ എല്ലാം നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നാം മുകളിൽ നിന്ന് കൊറിയൻ കാരറ്റ് പടരുന്നു, അത് സൂചികൾ പങ്ക് ചെയ്യും. ചെറിയ ഭാഗം ബാക്കി - മുള്ളൻ എന്ന mace - വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു ആണ്. കണ്ണ്, മൂക്ക് എന്നിവ കറുത്ത ഒലീവുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. വശങ്ങളിൽ ഒരു പച്ച ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ ഇട്ടു അവർ മുള്ളൻ ചുറ്റുമുള്ള പുല്ലു പ്രതീകമായിരിക്കും.
നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ്, പുതിയ പാചക കണ്ടുപിടുത്തങ്ങൾ ആസ്വദിക്കൂ!