പറഞ്ഞല്ലോ ചേർത്ത്, സ്വഭാവികമായ സൂപ്പ് ഒരു പുതിയ ഫ്ലേവറിൽ ലയിക്കുന്നു, അങ്ങനെ നമ്മുടെ ദൈനംദിന മെനുവിൽ മുറികൾ ചേർക്കുന്നു. എന്നാൽ, ആദ്യ വിഭവങ്ങളുടെ രുചി പാലറ്റ് പ്രയോജനപ്പെടുത്താം, നാം താഴെ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സ്വയം തയ്യാറാക്കാനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിപുലീകരിക്കാം.
ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് - മാവു സൂപ്പ് വേണ്ടി പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 90 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
സൂപ്പ് വേണ്ടി പറഞ്ഞല്ലോ ഈ പാചകരീതി എളുപ്പമാണ് ഏത് വീട്ടമ്മ അത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മാവു പൊടിച്ചതിന് അൽപം തല്ലി മുട്ട ചേർത്ത് ഒരു കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച ക്രീം പോലെ മിനുസമാർന്നതും, മിനുസമാർന്നതും, കുഴെച്ചതുപോലുള്ളതുമായ തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള ഒരു കുഴിയെടുക്കുക. അതു വളരെ കട്ടിയുള്ള തിങ്ങി എങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ചേർക്കാൻ വീണ്ടും knead കഴിയും. നാം ഒരു നനഞ്ഞ ടീസ്പൂൺ കൂടെ ഭാഗത്തിന് ലഭിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ ശേഖരിച്ച് സൂപ്പ് അതിനെ മുക്കി. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന മൂന്നു മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ഈ ദോഗ്ലിംഗുകൾ വേവിക്കുക.
ചീസ് കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 60-75 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 35 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പൊട്ടിച്ചിരി ചേർത്ത് പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക, മാവ് ഒഴിക്കുക, നല്ല പാത്രത്തിൽ വറ്റിച്ച ചീസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ. ഒരു തക്കാളി ചൂടുള്ള സ്പൂൺ അല്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ എഴുന്നേറ്റു, ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന സൂപ്പ് അവരെ താഴ്ത്തി, സാധാരണയായി പറഞ്ഞല്ലോ കുക്ക്. എല്ലാ കപ്പലുകളും കയറി, സൂപ്പ് തിളച്ചുമറിയുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അത് തീയിൽ നിന്ന് എടുത്ത് മേശപ്പുറത്ത് കഴിക്കാം.
സൂപ്പ് വെളുത്തുള്ളി പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 90-100 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- മയോന്നൈസ് - 15 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മുട്ട ഒരിയ്ക്കൽ വരെ ഉപ്പ് തല്ലി, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, മുമ്പ് തൊലികളഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക കടന്നു ഇളക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മാവു ഒഴിച്ചു മാവു പന്തിൽ പിരിച്ചു ആൻഡ് കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെട്ടി സ്ഥിരത പ്രാപിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് തരിമാവിന്റെ ഇളക്കുക. ഭക്ഷണത്തിന് മുൻപ് അഞ്ചു മിനിറ്റ് വെള്ളം ഒരു ടീസ്പൂൺ മുക്കി സൂപ്പ്, ലേക്കുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ ചേർക്കുക.
സൂപ്പ് വേണ്ടി രുചികരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- പറങ്ങോടൻ - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 120 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 40 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞുകൊടുക്കാൻ നമുക്ക് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ഗ്ലാസ് വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ മൂന്നു നാലു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ഇളക്കുക വരെ പാകം ചെയ്യണം, പാകം ചെയ്യണം. ഇന്നലെ രാത്രിയിലെ അത്താഴത്തിലോ അത്താഴത്തിലോ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു അടിച്ചെടുത്ത മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ് രുചി കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ മാറിയെന്ന് സ്ഥിരത വരെ മാവു കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ കൊണ്ട് ചേർക്കുക. നനഞ്ഞ ടീസ്പൂൺ കൊണ്ട് സൂപ്പുചെയ്തുകൊണ്ട് അവർ വരുന്നതുവരെ കഴുകുക. അത്തരം പറഞ്ഞല്ലോ കൂൺ സൂപ്പ് പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്.
സൂപ്പ് വേണ്ടി കൂൺ പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ - ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്?
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 110 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 120 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കൂൺ ഡംപിംഗുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, ചാമ്പിണുകൾ നന്നായി കഴുകുക, ഏഴ് മിനിറ്റോ വെള്ളമോ പാകം ചെയ്യുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ വെള്ളം ലയിപ്പിക്കുകയും മിനുസമാർന്ന സ്മൂത്തി ലഭിക്കും വരെ കൂൺ തകർക്കും. അടിപ്പു പരന്നുകിടക്കുന്ന മുട്ട, ഉപ്പ്, ഗോതമ്പ് മാവ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ഒരു ടാസ്പൂൺ കൊണ്ട് തിളപ്പിച്ച് ചൂടുപിടിച്ച സൂപ്പ് ആക്കി തിളപ്പിക്കുക.
സൂപ്പിന് semolina പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 60 മില്ലി;
- semolina - 95 g;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- ഡിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മുട്ട ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് തല്ലി, ഞങ്ങൾ പാൽ, ചതകുപ്പ, semolina മിക്സ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞത് നാൽപ്പത് മിനുട്ട് കൊണ്ട് ലിഡ് പദത്തിൽ നിർണ്ണയിക്കുന്ന ലിറ്ററിൽ ഞങ്ങൾ കണ്ടെയ്നർ കവർ ചെയ്യുന്നു. കാലാകാലങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ തക്കാളി ടീ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരു സൂപ്പിൽ അല്പം ടീ മിശ്രിതം ഇട്ടു, എല്ലാ സ്റ്റെപ്പ്സും വരുന്നതുവരെ അതു തീയിൽ നിൽക്കട്ടെ. ഒരേ സമയത്ത് ഫയർ കുറഞ്ഞത് വേണം, സൂപ്പ് തിളപ്പിക്കുക, പക്ഷേ അല്പം ക്ഷയിക്കാൻ.
മന്നാപ്പൊടി മീൻ സൂപ്പുകളിൽ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്.