സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പുവെള്ളമായി സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങളെ ഏഷ്യയിൽനിന്നു വന്നു, അങ്ങനെ റഷ്യയിൽ പിടിച്ചത് ഈ വിഭവം ശരിയായ റഷ്യൻ ആണെന്ന് കരുതി. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് മാംസവും പച്ചക്കറികളും പോലുള്ള പല ഉപയോഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ശരിക്കും ശീതകാലം അല്ലെങ്കിൽ ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു നീണ്ട നടപടിയാണ് ശേഷം ഉപ്പിട്ട സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് ആണ്, അതു ശരിക്കും നന്നായി അകത്തും നിന്ന് ചൂട് പോലെ.
Saltwort സോസേജ് കൊണ്ട് സൂപ്പ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ
- 500 ഗ്രാം സോസേജ് (ഹാം സോസേജ്, വേവലാതിയായ സോസേജ്, സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജ്);
- 1 കഴിയും (150 ഗ്രാം) തക്കാളി പേസ്റ്റ്;
- 3-4 ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ;
- 6 ബൾബുകൾ (പറയുക, എത്ര സോസേജ്, വളരെ, ഉള്ളി);
- പഞ്ചസാര;
- 150 ഗ്രാം അധികമൂല്യമാണ്;
- 3 ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്;
- ബീഫ് ചാറു 1 ലിറ്റർ (സ്വാദും);
- 2 കറുവ ഇല;
- ഉപ്പ്
- ടബാസ്സോ സോസ്.
മാർഗരിൻ നിരന്തരമായ ഇളക്കുക, സോസേജ് വെന്ത ചേർക്കുക, ഒരു കട്ടിയുള്ള-ചുവന്ന എണ്ന മുളപ്പിച്ച. അപ്പോൾ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർത്ത് വേവിക്കുക. ഉള്ളി അസ്പഷ്ടമായ മാറുന്നു, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക, ചട്ടിയിൽ ചാറു ഒഴിച്ചു പെട്ടെന്ന് കുരുമുളക്, മണി കുരുമുളക്, സോസേജ് ഉപ്പിട്ട ഉപ്പിട്ട സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് എല്ലാ മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ 15-20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സുഗന്ധ രുചി ചേർക്കുക. ഒടുവിൽ, പഞ്ചസാര കൂടെ സീസൺ.
പുളിച്ച ക്രീം ഒരു സ്പൂൺ, നാരങ്ങ ഒരു കഷണം 2-3 ഒലീവ് അല്ലെങ്കിൽ capers കൂടെ സോസേജ് സൂപ്പ് halveda ആരാധിക്കുക. ഈ സൂപ്പ് ചൂട് toasts ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കൂടിച്ചേർന്നു.
ആശംസകൾ!
നുറുങ്ങ്:
സൂപ്പ് സാധാരണയായി ഭക്ഷണം ഒരു ദിവസം മുമ്പ് പാകം ചെയ്യുന്നു. കൂടുതൽ തയ്യാറാകുമ്പോൾ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് ദൃശ്യമാണ്. പെപ്പർ പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ മുൻനിശ്ചയിച്ച lecho പകരം കഴിയും. ചിലപ്പോൾ സോസേജ് ഒരു ഉപ്പിട്ട സാലഡ് സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ചെറിയ pickled കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ pickled കൂൺ പകരം pickled വെള്ളരിക്കാ ചേർക്കുക, പരിഷ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. പാചകപാരമ്പര്യങ്ങളുമായി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ പരീക്ഷിച്ച് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക!