സ്റ്റഫ് പാസ്ത - ഹാം, കോട്ടേജ് ചീസ്, മാംസം മികച്ച പാചക

സ്റ്റസ്റ്റഡ് പാസ്ത ഒരു ഉത്സവ പട്ടിക അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ മെനുവിൽ മുറികൾ കൊണ്ട് മാത്രമല്ല, മികച്ച രുചി സ്വഭാവങ്ങളും സുഗന്ധമുള്ള സൌരഭ്യവാസനയുള്ളത് കൂടെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുമെന്ന് ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിന് യഥാർത്ഥ ഹോട്ട് വിഭവം ഒരു നല്ല appetizer ആണ്.

സ്റ്റഫ് പാസ്ത എങ്ങനെയാണ് പാചകം ചെയ്യുന്നത്?

നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്റ്റഫ് പാസ്ത പാചകം അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റൌ ഒരു സോസ് അവരെ പായസം പാചകം ഇല്ല കാര്യം, ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ചില അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ട:

1. പാക്കേജിംഗിലെ നിർദേശ പ്രകാരം, ഉത്പന്നങ്ങൾ സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്തതോ വേവിക്കാത്തതോ ആയവ.
2. സത്യസന്ധതയ്ക്കായി കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് കനേലിണി കാര്യങ്ങളിൽ അവരെ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തരുത്.
3. ചൂടാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, പൂരിപ്പിച്ച അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ പകുതി പാകം ചെയ്ത മുൻപുതന്നെ പൂർണ്ണമായും സോസ് മൂടിയിരിക്കണം അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗം വേണം.
4. ഷെല്ലുകൾ ആദ്യം തയ്യാറാക്കിയ അവയവങ്ങളായിരുന്നു എങ്കിൽ, പിന്നീട് അവർ സോസ് ഇല്ലാതെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു, എന്നാൽ നീണ്ട കഴിയും.

സ്റ്റഫ്ഡ് സീഫുഡ് പാസ്ത

പാചകരീതിയും പാചകവും തമ്മിലുള്ള സാർവത്രിക സ്നേഹവും വിലപിടിപ്പുള്ള പാസ്റ്റാ ഷെല്ലുകളും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, മറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവയുമായി ഏറെക്കുറെ നേടിയിട്ടുണ്ട്. വീട്ടുകാർക്കും, രുചികൾക്കും സന്തോഷം നൽകുന്നതും, പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാകുന്നതുമായതും വളരെ രസകരവുമാണ്.

ഹാം ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് പാസ്ത

തക്കാളി സോസ് ലെ സ്റ്റഫ് പാസ്ത അസംസ്കൃത മാംസം, പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ, ഈ കേസിൽ പോലെ, ഹാം അവരെ നിറയ്ക്കുകയും ഏതെങ്കിലും unsweetened പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും. തികച്ചും രുചി കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ സംരക്ഷിച്ചു പച്ചക്കറികളുടെ പാലറ്റ് പൂരിപ്പിക്കുക, ആവശ്യമായ അനുപാതങ്ങൾ നിങ്ങൾ പാചക നിന്നും കൂടുതൽ പഠിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• കോൺക്വിനിയൻ - 15 കഷണങ്ങൾ;
• കൂൺ - 150 ഗ്രാം;
• ഹാം - 150 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 50 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് ഹോം - 30 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 70 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 30 മില്ലി;
• വെയിലത്ത്.

തയാറാക്കുക

1. തയ്യാറെടുപ്പ് വരെ കൺകുഷൻ കുക്ക്.
2. എണ്ണയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ പച്ചക്കറി, കൂൺ കടലാസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ പ്രക്രിയകളിലൂടെ കടന്നുപോവുക.
3. വെവ്വേറെ, അരച്ചെടുക്കുക, വറുത്ത് പരത്തുക, ഇളക്കുക, തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
4. സ്റ്റഫ് പേസ്റ്റ ഉണ്ടാക്കുക, മയോന്നൈസ് കൂടെ മുകളിൽ അവരെ ഒഴിക്കേണം, 220 ഡിഗ്രി അഞ്ചു മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് ചീകിയത് ചുട്ടു തളിക്കേണം.

പാസ്ത കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ സ്റ്റഫ്

വലിയ പാട പാകം ചെയ്ത പാസ്ത ടച്ചുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും പാസ്തയുടെ സാധ്യമായ സുഗന്ധ സ്വഭാവം മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഘടന വ്യത്യാസമില്ലാതെ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു പുതിയ, അസാധാരണമായ ചങ്കില് ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• കോൺക്വിനിയൻ - 15 കഷണങ്ങൾ;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• അഡിഗെ അല്ലെങ്കിൽ റഷ്യൻ ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, ബാസിൽ - ഒരു വലിയ കുലകളായി;
• ക്രീം - 200 മില്ലി;
• കശുവണ്ടി, ജാതിക്ക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ.

തയാറാക്കുക

1. പാതി പാകം വരെ സവാളകൾ പാകം ചെയ്യും.
2. കോട്ടേജ് ചീസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു പിടി വിട്ടുകൊടുത്തത്, വറ്റല് ചീസ് കൂടിച്ചേർന്ന്.
3. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, കടുക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. പാചകരീതി ആവരണത്തിലാക്കി, ജാതിക്ക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ക്രീം മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
5. 15 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ അഴുകിയ പാചകരീതിയും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പാസ്തയും തളിക്കേണം.

സ്റ്റഫ് പാസ്ത പാസ്ത

അടുത്തതായി, ഒരു പാസ്റ്റാ ട്യൂബൽ (കനെലോണി) എങ്ങനെ പഠിക്കാമെന്ന് പഠിക്കും. പലപ്പോഴും അവർ ചീസ്, തക്കാളി കൂടാതെ കട്ടിയുള്ള ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സോസ് കീഴിൽ ചുട്ടതും ഒരു മാംസം അടിസ്ഥാന നിറഞ്ഞു, ഏത് തുക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തരം അവരുടെ പ്രാഥമിക ദഹനം ആവശ്യം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു ഏത്. ഏറ്റവും നിർമ്മാതാക്കൾ ഇപ്പോഴും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളോടു കൂടി തുണികൾ പൂരിപ്പിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കനെലോണി - 15 എണ്ണം;
• ഫോംസെറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
• മഞ്ഞ - 2 എണ്ണം;
• ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
• വൈറ്റ് വൈൻ - 200 മില്ലി;
• പാൽ - 0.5 ലിറ്റർ;
• ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി - 800 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
• മാവു - 100 ഗ്രാം;
• ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരം - 2 നുള്ള്;
• ജാതിക്ക, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

1. തുടക്കത്തിൽ, എണ്ണ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ മുളകുപൊടി, ഉള്ളി, വേവിച്ച മീൻ, ഉഴിച്ചിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
2. ഒരേസമയത്ത് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പാസ്തക്ക് സോസ് ഉണ്ടാക്കാം.
3. എണ്ണയിൽ സൂക്ഷിച്ച എണ്ണയിൽ, പാൽ ഒഴിക്ക, മണ്ണിളക്കി, നട്ട് മീൻ, ഉപ്പ്, തകർത്തു തക്കാളി നനയ്ക്കുക.
4. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, സുണീന്ന് പിണ്ഡം ചൂടാക്കുക.
5. സോസ് ഒരു ഭാഗം yolks കൂടെ മാംസം മിക്സ് പകുതി ചീസ് കൂടെ ചേർത്തു.
6. മാംസം കൊണ്ട് പാചകം ചെയ്യുക, ബാക്കിയുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക, ചീസ് തല്ലി, 180 ഡിഗ്രിയിൽ 25 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുക.

സ്റ്റഫ് മക്കറോണി സ്റ്റഫ് ചെയ്തു

കൌതുകകരവും രസകരവുമാണ് ബെക്കാമെൽ സോസ് അടങ്ങിയ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പാസ്ത. ഭക്ഷണചേരുവുകളുടെ ആവേശപൂർവമായ പ്രതികരണങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ സമയവും സമയവും പരിശ്രമവും ഉണ്ടാകും. അത് നിങ്ങൾക്ക് യാതൊരു സംശയവുമില്ല.

ചേരുവകൾ:

• ബൂട്ട് - 250 ഗ്രാം;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
• വലിയ തക്കാളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
• അഡിഖിക - 1 ടീസ്പൂണ്;
• പാർമസെൻ - 100 ഗ്രാം;
• പാൽ - 750 മില്ലി;
• മാവു - 60 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
• ഉണക്കിയ ചീര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• Oregano, ബാസിൽ, കാശിത്തുമ്പ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. എണ്ണയിൽ വറചട്ടി വെളുത്തുള്ളിയിൽ വറുക്കുക.
2. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ ചീര ഒഴിച്ചു adjika ചേർക്കുക, തക്കാളി ആൻഡ് പഫ് എല്ലാം തയ്യാറാണ് വരെ.
3. 3-5 മിനിറ്റ് ഒരു ബൂട്ട് വേണ്ടി പാകം തുടർന്ന് പാൻ ഒരു പിണ്ഡം അവരെ പൂരിപ്പിക്കുക ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു.
4. മാവു എണ്ണ ലാഭിക്കാൻ, പാൽ ഒഴിക്ക അത് ഉപ്പ് ചേർക്കുക, സസ്യങ്ങളെ സീസൺ, അതു കട്ടിയുള്ള വരെ അതു കുതിർത്തു ഒരു അച്ചിൽ ഒഴിക്കേണം.
5. പരമീസനത്തോടുകൂടി 20 മിനുട്ട് 18-30 ഡിഗ്രി വേവിക്കുക.

പാസ്റ്റയിലെ സ്റ്റഫ് നെസ്റ്റ്

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പാസ്ത, ചുവടെ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്, മറ്റ് വ്യതിയാനങ്ങൾ മുതൽ പ്രാഥമികമായി രൂപകൽപ്പനയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്. ഈ കേസിൽ ആശയം നടപ്പിലാക്കാൻ, വളച്ചൊടിച്ച നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിക്കും, ഇത് ഒന്നുകിൽ വിരളമായ മാംസം, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഒറിജിനൽ മിശ്രിതങ്ങൾ, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അധികമായി ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• കൂടുകളും - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
• ചിക്കൻ - 400 ഗ്രാം;
• കൂൺ - 400 ഗ്രാം;
• പാർമസെൻ - 200 ഗ്രാം;
• ബൾബുകൾ - 140 ഗ്രാം;
• ക്രീം - 1-1,5 l;
• പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് - 50 മില്ലി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. ഉള്ളി വറുത്ത സവാള, കൂൺ ചേർത്ത് ഈർപ്പവും ഉപ്പും കുരുമുളക് പൊടിക്കുന്നു അനുവദിച്ചു.
2. ചിക്കൻ പൾപ്പ് വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കൊപ്പം വെളുത്തുള്ളി, വറുത്തതും browned.
3. രണ്ട് ഫ്രൈകൾ സംയോജിപ്പിച്ച്, ആഴത്തിലുള്ള രൂപത്തിൽ കൂട്ടിക്കലർത്തി, കൂടുകളിലേക്ക് കൂട്ടിക്കലുക.
4. Parmesan ചീസ് കൂടെ workpieces തളിക്കേണം, ക്രീം ഒഴിക്കട്ടെ, അതു മുമ്പിൽ സസ്യങ്ങളും മുമ്പിൽ സീസൺ.
5. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക.

മൾട്ടിവർട്ടേറ്റിലെ സ്റ്റഫ് പാസ്ത

ചുവടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന ശുപാർശകൾ പാസ്ത സ്റ്റാഫ് എങ്ങനെ മനസിലാക്കാനും ഒരു മൾട്ടി വർക്ക് സഹായത്തോടെ തയ്യാറാക്കാനും നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. അടുക്കള അസിസ്റ്റന്റ് തൈര്, മനോഹരമായ, പരമാവധി ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും പ്രാഥമിക തിളച്ചുമറിഞ്ഞ് തീർത്തും തികയുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ സാഹചര്യം സൃഷ്ടിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഷെല്ലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബൂട്ട് - 250 ഗ്രാം;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം, തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 60 ഗ്രാം;
• 350-500 മില്ലി;
• ഉള്ളി - 90 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. മാംസം അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത്, ഷെല്ലുകളുടെ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക.
2. ഒരു മൾട്ടികാസ്ട്രീസിൽ ഇറച്ചി അടച്ച് പാസ്തയും, വെള്ള, പുളിച്ച വെണ്ണ, തക്കാളി, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യുക.
3. "ശോഷണ" മോഡിൽ 40 മിനിറ്റ് പ്രവർത്തനം കഴിഞ്ഞാൽ, ഭക്ഷണം തയ്യാറാകും.