ഉപയോഗിച്ച ചേരുവകളെ ആശ്രയിച്ച് ചൂടുപിടിക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഈ വിഭവം ഒരു മേശയിൽ ഒരു വലിയ ലഘുഭക്ഷണമായിരിക്കും , എല്ലാ അതിഥികളും തീർച്ചയായും സംശയം പ്രകടിപ്പിക്കും.
കരൾ പേജിന് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് കരൾ - 700 ഗ്രാം;
- കിട്ടട്ടെ - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
കരൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങൾ സിരകൾ, സിനിമ നീക്കം, അതു നന്നായി കഴുകി വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. അപ്പോൾ എണ്ന ഇട്ടു, തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ്, കിട്ടട്ടെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക പരുവിന്റെ കൊണ്ടുവരുക. അടുത്തതായി, വെള്ളം സൌമ്യമായി വറ്റിച്ചു, എല്ലാ ഉള്ളടക്കങ്ങളും ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി വളച്ചൊടിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ഏകതാപനിലയിൽ ബ്ലെൻഡർ മിശ്രിതമാണ്. ചൂടുള്ള വെണ്ണയും മിക്സും ഉപയോഗിച്ച് നെറുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു 3 ദിവസം കൊണ്ട് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
കൂൺ പൈ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 എണ്ണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ആരാണാവോ
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
കൂൺ, പ്രോസസ് ചെയ്യുന്നു, പാതി വെട്ടി സസ്യ എണ്ണയിൽ ചുവന്ന വരെ വറുത്ത. തൊലി കളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു 5 മിനിറ്റ് മൂടിയിരിക്കും. ബൾബ്, കുരുമുളക്, വൃത്തിയാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, കാരറ്റ് ഒരു grater ന് തടവി. വെവ്വേറെ, ഫ്രൈ ആദ്യം luchok, തുടർന്ന് കുരുമുളക്, കാരറ്റ് ആൻഡ് കീറിപിച്ചു പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. നന്നായി മിക്സ്, കൂൺ വിത്ത്, 10 മിനുട്ട് കാത്തിരിക്കുക. ആ പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, 5 മിനിറ്റ് രുചി ചൂട് ആസ്വദിച്ചു ലേക്കുള്ള സുഗന്ധവർഗ്ഗം. തീയിൽ നിന്നും വിഭവങ്ങൾ നീക്കം, തണുത്ത ആൻഡ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തീയൽ, മുട്ടകൾ ചേർക്കുന്നു. നാം അഴുകിയ തലച്ചെടിയിൽ പരീക്ഷിച്ചു, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, എന്നിട്ട് വെള്ളം അതിനെ വെള്ളത്തിലിട്ടു വിടാം. ഞങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, ഒരു നമസ്കാരം, പിന്നെ അത് വെള്ളമെന്നു ഇട്ടു ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
പാട്ടിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഉണങ്ങിയ ബീൻസ് - 1 ഇനം;
- വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര തവിട്ട് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഗ്രാൻഡ് പപ്രിക - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
മുഴുവൻ ബീവറുകളും ധാരാളം വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുകയാണ്. രാവിലെ ലിവിഡ് വറ്റിച്ചു, ബീൻസ് കഴുകി വെള്ളം ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. 2 മണിക്കൂർ മൃദുവായി വേവിക്കുക, തുടർന്ന് നന്നായി ശ്രദ്ധിക്കുക. വറുത്ത പാൻ ഫ്രൈ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, നിലത്തു Paprika, പഞ്ചസാര, ചുവന്ന മുളക് ഇട്ടേക്കുക. പിന്നെ വേവിച്ച ബീൻസ് പകരും അല്പം ചാറു ഒഴിക്ക. ഇപ്പോൾ, എല്ലാം ബ്ളേൻഡറുമായി അടിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ പാറ്റേൺ മാറ്റണം.