പ്രധാന വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി പട്ടികയിൽ എന്തൊക്കെ കൊടുക്കണമെന്ന് അറിയാതിരിക്കുക? - നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു Buryak കൂടെ മിഴിഞ്ഞു പാചകം പാചക ഏതാനും ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ചോദ്യം തന്നെ പരിഹരിക്കും. മാംസം വിഭവങ്ങൾ, ചൂടുള്ള ഭാഗത്ത് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ചേർന്നതാണ് പച്ചക്കറികൾ.
ഒന്നാമത്, ഞങ്ങൾ എല്ലാ അവസരങ്ങളിലും ഒരു കൊറിയൻ ഉപയോഗിച്ച് കൊറിയൻ ലെ ക്യാബേജ് ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് വായനക്കാരെ അറിയിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
കൊറിയയിൽ കൊറിയൻ ലെ ക്യാബേജ്
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 1 പിസി;
- Buryak - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 2 പീസുകൾ.
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെള്ളം - 1 L;
- ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 120 മില്ലി;
- വിനാഗിരി 9% - 40 മില്ലി;
- കറുവ ഇല - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ക്യാബേജ്, കഴുകി മേലത്തെ ഇലകളിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കി സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്. ബീറ്റ്റൂട്ടും എന്റെയും മാലിന്യത്തിന്റെയും വൃത്തിയാക്കലാണ്. ബൂറിയും വെട്ടിച്ച് ഫ്ലോട്ട് കൊണ്ട് പൊടിച്ചെടുത്തു. വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ semirings മുറിച്ച്. നാം എല്ലാ പച്ചക്കറികളും നന്നായി ചേർക്കുന്നു.
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ, ബേ ഇല എന്നിവ ഇളക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. 10 മിനിറ്റ് തിളച്ച ശേഷം, വിനാഗിരി ചേർക്കുക. ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പഠിയ്ക്കാന് പച്ചക്കറികള് നിറച്ച് 8 മണിയ്ക്ക് ഊഷ്മാവ് ഊര്ജ്ജം നല്കാന് വിഭവം വിടുക. അതിനുശേഷം ധൂമകേതു വട്ടക്കണ്ണിൽ പന്നിച്ചെറുക്കിക്കൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ മേശമേൽ വയ്ക്കുക. ഈ ലഘുഭക്ഷണം പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ, താനിന്നു അല്ലെങ്കിൽ കഠിനമായ ഇനങ്ങൾ macaroni നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി വിഭവങ്ങൾ അനുയോജ്യമായതാണ്.
ഞങ്ങൾ മാത്രമല്ല ഒരു Buryak കൂടെ ക്യാബേജ് ഉരുളകൾ വേണ്ടി മറ്റൊരു രസകരമായ പാചക നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല. അത്താഴത്തിന് തയ്യാറാക്കിയ ഈ വീട്ടുമുറ്റത്തെ രുചിയുടെ സ്പിരിസ് എല്ലാ വീട്ടിലെയും മാനസികാവസ്ഥയെ സജ്ജമാക്കും.
Buryak കൂടെ ക്യാബേജ്
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 2 കിലോ;
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 2 പീസുകൾ.
- Buryak - 2 പിക്കകൾ.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 5 ദന്തങ്ങൾ;
- കുരുമുളക് ചുവന്ന മസാലകൾ - 1 എണ്ണം;
- വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
- സസ്യ എണ്ണ - 150 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
ക്യാബേജ് തണുത്ത വെള്ളം കീഴിൽ rinsed മുകളിലെ ഇലകളിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കിയ, പിന്നെ നന്നായി കീറിത്തുറന്ന്. പിന്നെ കാരറ്റ് ആൻഡ് എന്വേഷിക്കുന്ന കഴുകുക,
മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ വിനാഗിരി, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ബേ ഇലയും പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധം. അതിനുശേഷം ഒരു തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് പച്ചക്കറി നിറക്കുക.
പാചകം മൂടുക, തത്ഫലമായി തക്കാളി ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് കാബേജ് സംഭരിക്കുന്നു. എരിവും രുചി വേണ്ടി, ആഗ്രഹിച്ചു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് ഏതാനും പീസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും.