പാചകം ചെയ്യുന്ന വീട്ടിലിരുന്ന് ടൺപിപ്പ് വളരെ അപൂർവ്വമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, പക്ഷേ തീർത്തും വ്യർത്ഥമാണ്. വൈറ്റമിൻ സി, അത്യാവശ്യ എണ്ണകൾ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നമുക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പഠിക്കാം, turnips ൽ നിന്ന് എന്തു രുചികരമായ കഴിയും.
Turnips ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ടേൺപിപ് - 155 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 55 ഗ്രാം;
- д C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
- ബൾബ് - 65 ഗ്രാം;
- ായിരിക്കും ആൻഡ് സെലറി റൂട്ട് - 1 കഷണം;
- പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ചാറു - 315 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ക്രീം - 205 മി.
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
പച്ചക്കറികൾ നന്നായി കഴുകണം, പ്രോസസ് ചെയ്ത് സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഒരു എണ്ന സമയങ്ങളിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കി ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത് വയ്ക്കുക. അപ്പോൾ ായിരിക്കും, സെലറി, മണി കുരുമുളക്, തൈര്പടം റൂട്ട് ഇട്ടേക്കുക. സുഗന്ധരോഗങ്ങൾ സീസൺ, ഏതാനും മിനിറ്റ് തവിട്ട്, പിന്നെ ചാറു ഒഴിച്ചു ഒരുങ്ങി 15 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് വേവിക്കുക. അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉള്ളടക്കം പകരും, വീണ്ടും വീണ്ടും തിരിച്ച്, ക്രീം ഒഴിച്ചു ഒരു ചൂടുള്ള സംസ്ഥാന ഊഷ്മള.
Turnips നിന്ന് സാലഡ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ടേൺപിപ്പ് - 650 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 55 ഗ്രാം;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആവശ്യമെങ്കിൽ;
- മയോന്നൈസ് മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ പൂശുന്നു.
തയാറാക്കുക
കര്ശനമായ ഒരു grater കഴുകി, തൊലികളഞ്ഞത് ആൻഡ് വറ്റ് ആണ്. കീറി ചേർത്ത് ഉള്ളി ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറി ഇളക്കുക. സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ സീസൺ, എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് പുതിയ സസ്യങ്ങളും സീസൺ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
Turnips ഒരു ഹൃദ്യമായ സാലഡ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ടേൺ - 355 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 125 ഗ്രാം;
- മുട്ട തിരഞ്ഞെടുക്കൽ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 10 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് ഒലിവ് ഓയിൽ 225 മില്ലി;
- പുതിയ പെരുംജീരകം - ആവശ്യമെങ്കിൽ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ടേണിങ്ങ് കഴുകി, വൃത്തിയാക്കി സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വറ്റിച്ചു. സംസ്ക്കരിച്ച വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴിയൊരുക്കി, ഒരു ചെറിയ grater ന് ചീസ് ചവറ്. ചിക്കൻ മുട്ട പുഴുങ്ങുക, വൃത്തിയുള്ളതും കത്തികൊണ്ട് നന്നായി മുറിച്ചുമാണ്. ഒരു സാലഡ് ബൗൾ, ഒലിവ് മയോന്നൈസ്, മിശ്രിതം എന്നിവയിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഞങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു, പുതിയ ചതകുപ്പ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കൂ.
Multivark ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ turnips വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ട്യൂപ്പ് - 315 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 135 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 15 മില്ലി;
- പച്ചിലകൾ- ഇഷ്ടം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ടേണിംഗ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി തൊലികളഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും വെച്ച്, പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എറിയുകയും കൈകൊണ്ട് ഇളക്കുക. Multivarka താഴെയുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ കൊട്ടയിൽ സ്റ്റീമർ വെച്ചു അവിടെ തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി അയയ്ക്കുക. ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അപ്ലയൻസ് അടയ്ക്കുക, സ്റ്റീം പാചകം മോഡ് സജീവമാക്കുക, 30 മിനിറ്റ് പാചകം പാകം ചെയ്യുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം വെള്ളം അരിഞ്ഞത് ഇലകളിൽ തളിക്കേണം.
വേവിച്ച turnips നുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- കര്ശനമായ - 6 എണ്ണം;
- വെണ്ണ - 45 ഗ്രാം;
- മാവു - 35 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- പാൽ - 755 മില്ലി;
- ചാറു ഒരു ക്യൂബ് - 0.5 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് - 85 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ടേണിങ്ങ് കഴുകി, വൃത്തിയാക്കി, കീറിപ്പായി. ഒരു വലിയ എണ്ന വെള്ളം പാകം അവിടെ പച്ചക്കറി ഇട്ടു 10 മിനിറ്റ് അതു വേവിക്കുക. വെണ്ണ, ഉരുകി, പച്ചക്കറി ചേർക്കുക, മാവു ഇടുക 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ സാവധാനം പാൽ ഒഴിച്ചു നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് മിശ്രിതം തിളയ്ക്കും. രുചിക്ക് സോസ് ചേർക്കുക, ഉരുകിയ ബ്രൂൺ ക്യൂബ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. സോഫ്റ്റ് ടേൺപിപ് കഷണങ്ങൾ ഒരു പായസത്തിൽ അഴകുള്ളവയാണ്, ഒരു പാൽ മിശ്രിതം നിറച്ച് വറ്റിച്ച ചീസ് തളിച്ചു. 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 15 മിനിറ്റ് വിഭവം ചുടേണം.
കരിമ്പിൻ മുതൽ പാലിലും പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ടേൺപിപ്പ് - 670 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ - 205 മില്ലി;
- പ്രഹസനങ്ങള് - 45 ഗ്രാം;
- തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ട - 2 പിക്കകൾ.
- പുളിച്ച ക്രീം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - 95 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ടേണിങ്ങ് വൃത്തിയാക്കിയ, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാൻ ഇട്ടു പൂർണ്ണമായും വെള്ളം ഒഴിച്ചു. മൃദുവോളം ഉപ്പും ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ ക്രഷ് വിഭവങ്ങൾ ഉള്ളടക്കം ആക്കുക, വെണ്ണ വെണ്ണ ചേർക്കുക, ഊഷ്മള പാൽ ഒഴിച്ചു മുട്ടകൾ ഇടിച്ചു പ്രഹസനങ്ങള് ഇട്ടേക്കുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. ഫലമായി പച്ചക്കറി മുളക് ഒരു സെറാമിക് അച്ചിൽ ഇടുക. ഞങ്ങൾ ഉപരിതലത്തിൽ എത്തി, പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പുഴുങ്ങുകയും 15 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴുകുകയുമാണ്.