ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യ അല്ലെങ്കിൽ മക്രോണി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരു നല്ല ഭക്ഷണം - ഗ്രേവി കൂടെ ബീഫ് സ്റ്റീവ്. മാംസം സോസ് തക്കാളി, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം അടിസ്ഥാനത്തിൽ പാകം കഴിയും, പുതിയതും ഉപ്പിട്ട പച്ചക്കറി എല്ലാത്തരം പുറമേ, കൂൺ, പച്ചിലകൾ.
ഗ്രേവി കൊണ്ട് ഗോമാംസം കെടുത്തിക്കളയുന്നത് എത്ര രസകരമാണ്?
ബീഫ് ഗ്രേവി നല്ല രുചി സ്വഭാവങ്ങളാൽ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ, അത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനിടയിൽ നിരവധി നിയമങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുകയും വിഭവങ്ങളുടെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താനായി ചില രഹസ്യങ്ങൾ അറിയുകയും വേണം.
- എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും ബ്ലഷ് ഏറ്റെടുക്കുന്നതുവരെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ എണ്ണയിൽ മാംസം മുളകും.
- സോസ് തയാറാകുമ്പോൾ, മാവ് കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും. ഇത് ക്രീം സ്വെറ്റ് ലഭിക്കുന്നതിന് മുൻപ് വരണ്ട വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പൊടിച്ചെടുക്കണം.
- പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, അല്പം മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ ചെടികളിൽ: പായസം അവസാനം അസാധാരണമായ പക്വത വിഭവം ആൻഡ് പായസം അവസാനം രുചി സമ്പന്നമാക്കാൻ, നിങ്ങൾ നിര ചേർക്കുക വേണം.
ഗ്രേവി കൂടെ ബീഫ് റോസ്റ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലളിതമായ ഗോമാംസം തീയൽ പ്രാഥമിക അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഓരോ സാങ്കേതികവിദ്യക്കും ലഭ്യമാക്കിയിരിക്കുന്നു. പകരം തക്കാളി പേസ്റ്റ്, നിങ്ങൾ സോസ്, ജ്യൂസ്, വേണ്ടേ, നിലത്തു പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ ടിന്നിലടച്ച, തൊലി ഇല്ലാതെ തക്കാളി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങൾ, സോസ് അന്നജംകൊണ്ട് കട്ടിയുള്ളതാണ് അല്ലെങ്കിൽ മാവു കൊണ്ട് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 150 മില്ലി;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ഫ്രൈ മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം മാംസം ഉപയോഗിച്ച് സ്ലൈസ്.
- മൃദുവായ വരെ ഉള്ളി ചേർത്ത് ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, വെന്ത എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പേസ്റ്റ് ഇടുക, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, സീസൺ, ഒരു മൂടിയിൽ മൂടി ഒരു സ്വസ്ഥമായിരുന്നു തീയിൽ.
- 1-1.5 മണിക്കൂറിനു ശേഷം ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം തയ്യാറാകും.
ഗ്രേവി കൊണ്ട് ക്ലാസിക് ബീഫ് ഗൗളസ്
മാംസം, ഗ്രേവി കൊണ്ട് വലിയ ഉരുളകളിൽ സ്റ്റൈഡ്, മൃദുവും രുചിയുള്ള തിരിഞ്ഞു, മാംസം നാരുകൾ മാത്രമായി മാത്രം വെട്ടി വേണം അകത്ത് ഉള്ളിൽ സീൽ, ചൂടുള്ള എണ്ണ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ എല്ലാ വശത്തു നിന്നും കഷണങ്ങൾ വറുത്ത ഉറപ്പാക്കുക. സോസ് സാന്ദ്രത അതിന്റെ അളവ് ആഗ്രഹവും രുചി നിർണ്ണയിക്കുന്നത്.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 900 മില്ലി;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ഇറച്ചി എണ്ണ ഫ്രൈ കളയാനുള്ള ലെ.
- പച്ചക്കറികൾ മൃദുത്വം വരെ 3 മിനിറ്റ് കാരറ്റ്, ഫ്രൈ ശേഷം ഉള്ളി ചേർക്കുക.
- വെവ്വേറെ, മാവും കടന്നു, പാസ്തവത്തോടൊപ്പം പച്ചക്കറി മാംസം ചേർക്കുക, 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- വെള്ളം ഒഴിക്കുക, മണ്ണിളക്കി.
- ഇറച്ചി മാംസം സോസ് മാംസം മൃദുനഷ്ടം ലേക്കുള്ള സ്വാദു ആണ്.
ഗ്രേവി കൂടെ ബീഫ് Stroganoff - പാചകക്കുറിപ്പ്
തക്കാളി ക്രീം അടിസ്ഥാനമാക്കി ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് ബീഫ് പായസം, മാംസം ചൂടാക്കുന്നതിന് മുമ്പുള്ള നേർത്ത പാളികളാക്കി മുറിച്ചാൽ, ഒരു പാചക ചുമർ കൊണ്ട് തല്ലി, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾക്കു ശേഷം മാത്രമേ മുറിക്കുകയുള്ളൂ. ബീഫ്സ്ട്രോഗാനോവ് എന്ന ഒരു ഭക്ഷണ പ്രിയമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1-1,5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 50 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം 100 മില്ലി;
- ലോറൽ - ഒരു കഷണം;
- എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- മാംസം സെന്റീമീറ്ററോളം പാളികൾ കൊണ്ട് നാരുകൾ മുറിച്ചു, ബീറ്റ്, നേർത്ത വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ്.
- ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഫ്രൈ.
- 2 മിനിറ്റ് ഇളക്കി മേശയും പാസ്തയും ചേർക്കുക.
- മാംസം ലേക്കുള്ള ഫ്രൈ കൈമാറ്റം, ക്രീം വെള്ളം, സീസൺ ചേർക്കുക.
- 20 മിനിറ്റ് സൌരഭ്യവാസനയായി തീകൊളുത്തുകയായിരുന്ന ഗ്രേവി കൊണ്ട് ഗോമാംസം കൊണ്ട് ഒരു സ്റ്റഫ് ബീഫ് Stroganoff .
ഗ്രേവി കൊണ്ട് ബീഫ് നിന്ന് Azu
Pickled അല്ലെങ്കിൽ pickled വെള്ളരി, വെളുത്തുള്ളി പുറമേ പാകം മസാലകൾ ഗ്രേവി, ഏറ്റവും രുചികരമായ തിരിഞ്ഞ് ഗോമാംസം പായസം. രചനകളിൽ അരോചകമായ അല്ല എല്ലാ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ഉണങ്ങിയ സസ്യങ്ങളെ ആയിരിക്കും. പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ കൂടി ചേർത്ത് പാതി അവസാനം വെളുത്തുള്ളി ചതച്ച് ചേർക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ല്;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 60 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 200 ഗ്രാം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 200 മില്ലി;
- ലോറൽ - ഒരു കഷണം;
- എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- 2 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ലോറൽ, വെന്ത എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കുശനിക്കാരൻ വെള്ളരിക്കാ, പാസ്ത, മാവു, മിക്സ്, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ സീസൺ
- ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം, പാകം വെള്ളരിക്കുള്ള ഇറച്ചി പായസം, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമസ്ജിങ്ങുപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത് തളികയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
ഗ്രേവി കൊണ്ട് ബീഫ് ragout - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഇറച്ചി, സവാള, തക്കാളി, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ബീഫ് റാഗൗട്ട് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാം: കാരറ്റ്, സവാള റൂട്ട്, സെലറി, കാണ്ഡം, പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് തക്കാളി, സ്വീറ്റ് ബൾഗേറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക്.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 100 ഗ്രാം;
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 60 ഗ്രാം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 200 മില്ലി;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം; എൽ, കുരുമുളക്, ചീര.
തയാറാക്കുക
- സെലറി കൊണ്ട് മാംസം, മാംസം, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് വെവ്വേറെ വേവിക്കുക.
- പച്ചക്കറി മാംസം സംയോജിപ്പിക്കുക, മാവു, പാസ്ത, വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഇറച്ചി മൃദുത്വം വരെ പാകം ബീഫ് സസ്യാഹാരം ഒരു രുചികരമായ സോസ്.
ഗ്രേവി കൊണ്ട് ബീഫ് മീശങ്ങകൾ
ഗ്രേവി കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ബീഫ് സ്റ്റഫ് ആണ് അരിഞ്ഞ മാംസം മാത്രമല്ല. അടുക്കള ഗാഡ്ജെറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉത്പന്നങ്ങൾ വെട്ടിച്ച് സ്വീകരിച്ച പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് റൗണ്ട് ബോളുകൾ ഉണ്ടാക്കിയാൽ, കാഴ്ചയിൽ മാത്രമല്ല, രുചിയിലും വ്യത്യസ്തമായ ഭക്ഷണത്തിൻറെ പുതിയ പതിപ്പ് ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 50 ഗ്രാം;
- മാവു - 100 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 0.5 ലി;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- സവാളയുടെ പകുതി ചേർത്ത് മാംസം ധരിക്കാം.
- അരിഞ്ഞ മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ്, ബീറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ മാവിലും മീൻബയിലുകളിലും പാൻ ചെയ്യുക.
- ബാക്കി ഉള്ളി ഫ്രൈ, മീൻബാൾസ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ഒരു ചെറിയ മാവു, പാസ്ത, വെള്ളം, ലോറൽ ആൻഡ് seasonings ചേർക്കുക.
- 20 മിനിറ്റ് വരെ ലിഡിന് കീഴിൽ ഭക്ഷണം കുറയുക.
ഗ്രേവി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയുള്ള ബീഫ് പായസം
ഗ്രേവി കൊണ്ട് ഗോമാംസം കെടുത്തിക്കളയുക ഒരു സ്വതന്ത്ര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഭിക്കാൻ അനുവദിക്കും ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറമേ സാധ്യമാണ്, ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആവശ്യമില്ല. ഈ പതിപ്പ് ക്ലാസിക് ഹംഗേറിയൻ ഗൗളാഷിനോട് ചേർന്ന് നിൽക്കുന്നു, ഇത് മിക്കപ്പോഴും മധുരമുള്ള മണ്ണിൽ മിശ്രിതം സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 300 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 250 മില്ലി;
- പൈപ്പ് പൊടി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 800 മില്ലി;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- ഫ്രൈ ഉള്ളി.
- ഇറച്ചി കട്ട്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, Paprika, തളിക്കേണം, ഉള്ളി ലേക്കുള്ള പ്രചരിച്ചു, 3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ.
- വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, മൃദു ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മാംസം കഴിക്കുക.
- 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ലോറൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആൻഡ് ചട്ടിയിൽ cubes Lay.
- തക്കാളി ജ്യൂസ് ഒരു ഗ്ലാസ് പകരും, സീസണിൽ ഭക്ഷണം, പായസം 10 കൂടുതൽ മിനിറ്റ്.
ഗ്രേവി കൊണ്ട് ചതച്ച ബീഫ് മാംസവും
ഏതെങ്കിലും ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ബീഫ്, മൃദുവും കൂടുതൽ ആർദ്രമായതുമാണ്, ഛേദിക്കപ്പെടുന്നതിന് ശേഷം കഷണങ്ങൾ തിന്നും. വെജിറ്റബിൾ അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ പാകം ചെയ്യുന്നതും, വരണ്ട ചായങ്ങൾ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവയടങ്ങിയ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി, മറ്റു പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കഴിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഗോമാംസം - 450 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ചാറു - 100 മില്ലി;
- ഇറ്റാലിയൻ ചീര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 പല്ല്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- മാംസം നാരുകൾക്കരികിലുള്ള ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയാണ്, ഒരു പാത്രത്തിൽ പടർന്ന് ഇരുഭാഗത്തും ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ബാച്ചുകളിൽ അടിപ്പുപയോഗിച്ച് വറുക്കുക.
- ഫ്രൈഡ് പാൻ വറുത്ത മുൻപ് ചോപ്പുകൾ തിരികെ, മാംസം മൃദുത്വം വരെ ലിഡ് കീഴിൽ ചാറു വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പായസം ചേർക്കുക.
- അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
- ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച ഗോമാംസം പച്ചിലകളാൽ തിളപ്പിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ പാകംചെയ്തു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഗ്രേവി കൊണ്ട് ബീഫ് പായസം
നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏറ്റവും തീവ്രമായ രുചി ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, മനോഹരമായ പുല്ലം, ഒരു ചെറിയ പ്ലം പിന്നീടുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാനും അടുപ്പിലെ പ്ളം കൂടി ചേർത്തുകൊണ്ട് ബീഫ് വേവിക്കുക. ഇതിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു കലത്തിൽ ഒരു കഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കടുക്.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
- പ്ളം - 150 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 20 മില്ലി;
- ചാറു - 200 മില്ലി;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ കഷണം ആട്ടിറച്ചി, പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക.
- ചൂടുള്ള ചാറു, പുളിച്ച വെണ്ണ, പാസ്ത രുചി ആസ്വദിച്ച് വറുത്ത ഉള്ളി, പഴുപ്പിച്ച പ്ളം, സോസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ മൂടുക, 170 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ ഓവറായി വയ്ക്കുക.
- 1.5-2 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, ഗ്രുവി കൊണ്ട് കഴുകിയ പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി ബീഫ് തയ്യാറാകും.
ഗ്രേവി കൊണ്ട് ഒരു multivarquet ബീഫ്
ഒരു മൾട്ടി വൈവിറ്റ് ഉപകരണം ഉടമസ്ഥർ വേണ്ടി stewed ഗോമാംസം അടുത്ത പാചകരീതി , മാംസം ഏറ്റവും അതിലോലമായ രുചി ലഭിക്കുന്നതിന് സംഭാവന വലിയ ഭക്ഷണം ഒരു പ്രക്രിയ സൃഷ്ടിക്കൽ പ്രക്രിയ ലഘൂകരിക്കും. പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് മാവു ഒഴിച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റു പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത്, പൂർണമായും സ്വതന്ത്രവും രുചികരമായ വിഭവവും ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- വെള്ളം 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എന്നിവ.
തയാറാക്കുക
- 30 മിനിറ്റ് "ചുട്ടുതിളക്കല്" വൃത്തിയാക്കിയ ബീഫ് വറുക്കുക.
- മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക, ഉള്ളി, കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
- അരിഞ്ഞ തക്കാളി, വെയിലത്ത്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെള്ളം ചേർത്ത് ഉപകരണം "ശോഷണം" ചെയ്യുക.
- 2-2.5 മണിക്കൂറിന് ശേഷം multivarquet ലെ ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് ഗോമാംസംക്കൃഷിയും തയ്യാറാകും.