പ്രത്യേകമായി തയ്യാറാക്കിയ ഷേവർമ, വേഗത്തിലുള്ള വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്താനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ വിഭവം, കിഴക്കു നിന്ന് ഞങ്ങളെ വന്നു ഞങ്ങളുടെ expanses സെറ്റിൽ, അതു സുഗന്ധങ്ങളും പ്രത്യേക ഗ്രേവി കൂടെ അനുബന്ധമായി എങ്കിൽ വളരെ ചായയ്ക്ക് ചെയ്യും. ഷാവേമയുടെ യഥാർത്ഥ സോസ് വളരെ വൈവിധ്യമാർന്നതും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും, ഈ വിഭവത്തോടുള്ള മനോഭാവം മാറുന്നു, പരമ്പരാഗതമായി കുറഞ്ഞ ഗ്രേഡ് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കണക്കാക്കുന്നു. അത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ അനാവശ്യമായ സങ്കീർണതകൾ ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു.
കെഫീറിൽ ഷവർമ്മയ്ക്കുള്ള സോസ്
വേനൽക്കാലത്ത് ഈ ഡ്രസ്സിംഗ് അനുയോജ്യമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് പുതുപുത്തൻ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ. വെളുത്തുള്ളി ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കുറിപ്പ് കൊണ്ട് തൈര് തണുത്ത രുചി തികച്ചും വിശിഷ്ടമാണ് വിശപ്പു വിശിഷ്ടമായ മാംസം പൂർണ്ണമാകും.
ചേരുവകൾ:
- മല്ലി - 15 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 75 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 8 ലോഹങ്ങൾ;
- കറി - 15 ഗ്രാം
- ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നുകൾ (ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, ബാസിൽ) - 30 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 75 മില്ലി;
- കെഫീർ - 75 മില്ലി;
- തകർത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക് മിശ്രിതം - 2 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം ഒരു ബ്ലെൻഡർ, grater അല്ലെങ്കിൽ അമർത്തുക പൊടിക്കുക. മയോന്നൈസ് കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക, പിന്നീട് ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക kefir ഒഴിക്ക. ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട, കുരുമുളക്. എല്ലാ നന്നായി ഫ്രിഡ്ജ് നടക്കണം അര മണിക്കൂർ മിഴിച്ച് വിട്ടേക്കുക. ഷേവർമ വേണ്ടി സോസ് വേണ്ടി ഈ പാചകം വളരെ ലളിതവും ഒരു തുടക്കക്കാരൻ കുക്ക് അനുയോജ്യമായ ചെയ്യും.
ഷേവർമയ്ക്കായി വെളുത്ത സോസ്
പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് ഈ പാചകം. അതു മയോന്നൈസ്, വളരെ ഉപയോഗപ്രദമല്ലാത്ത കണക്കാക്കില്ല, പുതിയ പച്ചിലകൾ ഒരു പുതിയ വെള്ളരിക്ക അതിന്റെ മധുരവും ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഒരു പ്രത്യേക കുറിപ്പ് ചെയ്യുന്നു ഇല്ല. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണരീതികളാണെങ്കിൽ, വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന ഷാവേമയ്ക്ക് ഈ സോസ് തിരഞ്ഞെടുക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പ്രകൃതി തൈര് - 185 മില്ലിഗ്രാം;
- തകർത്തു കറുപ്പും ചുവന്ന കുരുമുളക് മിശ്രിതം - 3 നുള്ള്;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി. ശരാശരി വലിപ്പം;
- ഉപ്പ്
- ഡിൽ - 45 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലുകൾ.
തയാറാക്കുക
നന്നായി കുക്കുമ്പർ, നേർത്ത കോട്ട് പാചകം കഴുകുക. ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള grater കൂടെ പൾപ്പ്. വെളുത്തുള്ളി പീൽ ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡർ, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. ചൂട് വെള്ളം, ഉണങ്ങിയ നന്നായി മാംസംപോലെയും ചതകുപ്പ വെറ്റ്. തൈര്, വറ്റല് വെള്ളരിക്ക ചേർക്കുക പച്ചിലകൾ പകരും, പിന്നെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി സീസൺ ഇളക്കുക. എല്ലാ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി, നന്നായി ഒരു മണിക്കൂർ തങ്ങുകയും ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു നിൽക്കാനും മേശപ്പുറം സേവിക്കും.
ഷവർമയ്ക്കുള്ള വെളുത്തുള്ളി സോസ്
ആത്മാവ് മൂർച്ചയുള്ളതും വികാരപരവുമായ എന്തെങ്കിലും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ ഡ്രസ്സിംഗ് ഷേവർമ തയ്യാറാക്കലിൻറെ ചരിത്രത്തിൽ കണ്ടുപിടിച്ച ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്. സോസ് തികച്ചും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പോലും മൂഡ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തുള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വിനാഗിരി - 15 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 25 ഗ്രാം;
- കറി - 15 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 45 മില്ലി;
- പുളിപ്പിച്ച പാൽ - 45 മില്ലിഗ്രാം
തയാറാക്കുക
വെളുത്തുള്ളി പീൽ ചേർത്ത് ബ്ലൻഡറിലൂടെ ഒരു സ്മൂത്തിയുടെ അവസ്ഥയിലേക്ക് പൊടിക്കുക. മയോന്നൈസ് ആൻഡ് ryazhenka കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക, വെളുത്തുള്ളി പിണ്ഡം ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറി (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്) സീസൺ നിങ്ങൾ ഉടനെ മേശ ഡ്രസിങ് സേവിക്കും കഴിയും. ഷാവേമിനായി ശരിയായ സോസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക - അത് പ്രവർത്തിക്കും.
ഷവർമിക്ക് സാന്ദീക്യത സോസ്
എപ്പോഴാണ് അതിഥികൾ വരാറുള്ളതെന്നോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഒരു അസാധാരണമായ വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് വെടിവെക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, ഈ വഴിയിൽ ഒരു മുക്കി ഡൈപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഷേവർമയ്ക്കുള്ള ഈ സോസ് മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ ചെയ്യാറുണ്ട്, അതിനാൽ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുള്ള ആളുകൾ പോലും ഇത് കഴിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- സ്വാഭാവിക കൊഴുപ്പ് തൈര് - 140 മില്ലി;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- ഉപ്പ്
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 120 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വെളുത്തുള്ളി കഴുകി വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു പത്രത്തെയോ ബ്ളേൻഡറിലോ ക്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് അത് പൊടിക്കുക. ഒരേ സമയം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത്, നാരങ്ങ കഴുകി, അതിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പുറത്തു വയ്ക്കുക. ഒരു ആഴമില്ലാത്ത പാത്രത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആവശ്യമുള്ള സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം മിശ്രിതം കൊണ്ട് വെളുത്തുള്ളി വയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ ചേർത്ത് വീണ്ടും ചൂടാക്കുക. അതിനുശേഷം തൈര് ചേര്ക്കുക, ചേര്ക്കുക മിശ്രിതത്തില് കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും.
വെവ്വേറെ, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴിച്ചു നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെടലിലേക്ക് സോസ് കടന്നു പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏതാനും തവികളും ചേർക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി എല്ലാം അടിക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇപ്പോൾ ഊഷ്മള ആവശ്യത്തിന് കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് വേണം - അത് തയ്യാറാണ്.