അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോൾ

നിങ്ങൾ സാധാരണ zrazes അത്ഭുതപ്പെടുത്തിയില്ലെങ്കിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോൾ ശ്രമിക്കുക. ഇത് വളരെ ലളിതമായ വിഭവമാണ് - അലസതയുളള സജി, പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കുകയും ഒരു അവധിക്കാലത്ത് പോലും സേവിക്കുകയും ചെയ്യാറുണ്ട്, അത് വളരെ രസകരവും വിശപ്പുമാണ്.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോൾ പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിത്തറയിൽ

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 980 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 65 ഗ്രാം.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• നിലം ബീഫ് - 340 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 75 ഗ്രാം;
• ഒരു കഷണം പച്ച ആരാണാവോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ.

തയാറാക്കുക

ഒരു യൂണിഫോം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന ഒരു ലളിതമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിസ്ഥാന ഉണ്ടാക്കുക, അവരെ ഉരിയാൽ, തുടർന്ന് മുട്ടൽ ഒരു മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് തിരുമാൻ. സീസൺ തയ്യാറാക്കിയ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാവു ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഉത്പാദന സമയത്ത്, ഒരു ഇടതൂർന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴമ്പ് ലഭിക്കും, അത് ഫോയിൽ എണ്ണയുടെ പാളിയിൽ വിതരണം ചെയ്യണം.

ബ്ലാഞ്ചിംഗിനു ശേഷം ശക്തമായ ചൂടിൽ പെട്ടെന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം, തുടർന്ന് സീസണിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എടുക്കുക. കഴിഞ്ഞ അര വെങ്ങലെട്ടിന് ഒരു മിനിറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി ന് വെളുത്തുള്ളി പച്ചിലകൾ ഇട്ടു. ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ മാംസം മുളപ്പിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻറെ അടിവശം വിസ്തൃതമാക്കണം.

എല്ലാം ഒരു ഉരുളിലേക്ക് ഉരുട്ടി, ഒരു ഫോയിൽ കൊണ്ട് സ്വയം സഹായിക്കും, ഉപരിതല നഖം, ബാക്കിയുള്ള മുട്ട കൊണ്ട് മൂടുക. ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിലത്തു മാംസം ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോൾ ചുടേണം.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, കൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റോൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ നൽകുക. ഈ വ്യതിയാനത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത് പച്ചക്കറികളിലെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലളിതമായ വറുത്തെടുക്കും. ഇറച്ചി മാംസം വളരെ, നിങ്ങൾക്ക് പന്നിയിറച്ചി, കോഴിയിറച്ചി, കളി എന്നിവപോലുള്ള ഗോമാംസം ഒരു സാധാരണ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 640 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 115 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 85 ഗ്രാം;
• കൂൺ - 230 ഗ്രാം;
• ഫോർസീമിറ്റ് - 340 ഗ്രാം;
• അന്നജം - 35 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഉപ്പും അല്പം അന്നജം ചേർത്ത്, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുക. ഇതിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴമ്പ് കിട്ടണം. പാചകം കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി വറുത്ത്, അതു തണുക്കുന്നു. പ്രത്യേകം തവിട്ട് ബ്രൌസർ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പച്ചക്കറികൾ ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത്, ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴപ്പത്തിൽ വിതറുക. ഒരു റോൾ കൂടി കൂട്ടിചേർക്കുക, അതിനെ വെട്ടിയെടുത്ത് ഒരു ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക. റോൾ ഉപരിതലത്തിൽ വൃത്തിയാക്കിയ കഴിയും, നിങ്ങൾ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ തല്ലി മുട്ട ആലിപ്പഴം, ചീസ് തളിക്കേണം, എന്നിട്ട് ഒരു റഡ്ഡി പുറംതോട് ലഭിക്കാൻ ഇതിലേക്ക് കീഴിൽ ഇടുക കഴിയും. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു തയ്യാറായ ചുരുൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അതു നീക്കം ശേഷം ഉടനെ മുറിക്കാൻ പാടില്ല, അത് വീഴും ഇല്ല അങ്ങനെ ചെറുതായി തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ.