പഴഞ്ചൊല്ലുകളിലെല്ലാം പച്ചക്കറികൾ വളരെ നന്നായി ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ശേഷം അവരുടെ സ്വാദും സൌരഭ്യവാസനയായ നിലനിർത്താൻ ഏത് വഴുതന ആൻഡ് തക്കാളി, വിഭവങ്ങൾ കുറിച്ച് സംസാരിക്കും.
വഴുതന തക്കാളി കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- വെളുത്തുള്ളി (തകർത്തു) - 4 ടീസ്പൂൺ.
- ഉണങ്ങിയ അരക്കെൻ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി - 1 കഷണം;
- അപ്പം അപ്പം - 1/3 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
പഴവർഗ്ഗങ്ങളും തക്കാളിയും എനിക്കുള്ളതാണ്, പകുതി കട്ട്, അവയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ആഴമില്ലാത്ത മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണ കൊണ്ട് പച്ചക്കറികൾ മിശ്രിതമാക്കുക, ഫോയിൽ കൊണ്ട് ഒട്ടിച്ച ബേക്കറി ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു. ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം.
2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി (പകുതി മുഴുവൻ തുക), ഉണക്കിയ ഒറെഗാനോ (പകുതി അളവ്) എന്നിവയും ചേർത്താൽ മതിയാകും. സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി ആരോമാറ്റിക് എണ്ണ തുരുത്തി ചേർക്കുക, എല്ലാ ഉപ്പ് തളിക്കേണം വഴുതന മേൽ പിണ്ഡം വിതരണം.
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, അപ്പം അപ്പം (വെയിലത്ത്), വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, ഒറെഗാനോ എന്നിവ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ തക്കാളി അപ്പൽ വിതരണം ചെയ്തു. ഇപ്പോൾ അവർ മൃദു ആകുന്നതു വരെ 200 ഡിഗ്രി പച്ചക്കറികൾ ചുടണം.
പാകംചെയ്ത പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, തക്കാളിയും പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവർ കൂടുതൽ സുഗന്ധം ആകും എന്നതിനാൽ, റെഡി-ബേക്കുചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ മാംസം വിഭവങ്ങൾക്ക് അത്യുൽകൃഷ്ടമായ ഒരു പ്രത്യേകതയാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഷീഷ കബാബയുടെ സീസണിൽ ആയിരിക്കും.
തക്കാളി, വെണ്ണ കൊണ്ട് ചുട്ടു വഴുതന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 6-7 എണ്ണം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - 3/4 ടീസ്പൂൺ;
- ചുവന്ന വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പരിപ്പ് - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- ഉഴിച്ചിൽ "പരമേശ്വരൻ" - 1/4 ഇനം;
- തുരുത്ത് - 5-6 ഇല.
തയാറാക്കുക
പഴവർഗ്ഗങ്ങളും എണ്ണയിൽ കുത്തിയതും ഉപ്പും ഉഷ്ണം വലിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഞങ്ങൾ തക്കാളി മുറിച്ചശേഷം അതേ രീതിയിൽ പൂശുന്നു. രണ്ട് ബേക്കിംഗ് ട്രേകൾ ഫോയിൽ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു
നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഭക്ഷണത്തെ സേവിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ പുതിയ ചായകടച്ച ഒരു വറുത്ത ചവച്ച തക്കാളി ഇട്ടു കഴിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ കൌസുകൊപ്പം വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാം.
മയോന്നൈസ് ആൻഡ് വെളുത്തുള്ളി കൂടെ വഴുതന - ഞങ്ങൾ വുഡ്പ്റ് സ്നേഹിതർ, ഞങ്ങൾ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു വാഗ്ദാനം.