ഒരു ടർക്കിയിലെ അത്തരം ബഡ്ജറ്റിന്റെ ഭാഗത്ത് ഒരു ഷിൻ ആയി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉല്ലാസ ലഞ്ചിനോ അത്താഴമോ കഴിക്കാം. എല്ലാം ശരിയായി പാകം ചെയ്താൽ, ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിൽ അതിഥികളെ ഇട്ടുകൊണ്ട് ഒരു പാപമല്ല അത്. ടർക്കിയിൽ പ്രത്യേകമായി തിരഞ്ഞെടുത്ത സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളോടെ സവിശേഷമായ ഒരു രുചി സൃഷ്ടിക്കുന്നു. അടുക്കളയിൽ നിന്ന് ടർക്കിയുടെ കാളക്കുട്ടിയെ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ അയൽവാസികൾ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ നിന്ന് സ്മരണങ്ങളിൽ നിന്ന് ബോധം നഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഇന്ന് നമ്മുടെ ലേഖനം ആണ്.
ഫോയിൽ ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ടർക്കി ഷാക്ക് ചുടേണം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- കാളക്കുട്ടിയെ - 1 കഷണം
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 30 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഉണങ്ങിയത് - 5 ഗ്രാം;
- പപ്രൈം - 5 ഗ്രാം;
- റോസ്മേരി - 5 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 200 മില്ലി;
- കുരുമുളക് ചുവന്ന മസാലകൾ ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടർക്കിയുടെ ടർക്കികൾ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് വെണ്ണ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി, അതു പച്ചക്കറിക മെച്ചപ്പെടുത്തി ക്രീം ഇരുവരും കഴിയും. അതിലെ പ്രധാന വസ്തുത സുഗന്ധവിളകളുടെ സുഗന്ധം വെളിപ്പെടുത്തുന്നത്. വെളുത്തുള്ളി, വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം, കത്തി ഫ്ലാറ്റ് സൈഡ് തകർത്തു ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. അടുത്തതായി, ഒരു മൈക്രോവേവ് അടുപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന തളികകളും, വെളുത്തുള്ളി, ഉണങ്ങിയതും, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, വെണ്ണ, കുരുമുളക്, റോസ്മേരി എന്നിവയും ചേർക്കാം. പുതിയ റോസ്മേരി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അതു നല്ലതാണ്, കാരണം. അത് കൂടുതൽ സുഗന്ധമാണ്. ഇപ്പോൾ 1 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ് ഇട്ടു, എല്ലാം നന്നായി കായുകയും സുഗന്ധങ്ങൾ തുറന്നു അങ്ങനെ.
ഷിൻ നന്നായി കഴുകിയതും ഉണങ്ങിക്കഴിയുന്നതുമാണ്. ഒരു കത്തിയുടെ സഹായത്തോടെ ഷിൻ പ്രധാന ഭാഗത്ത് നിന്നും ചർമ്മത്തെ വേർതിരിച്ചെടുക്കണം. നാം നേർത്ത കത്തി കൊണ്ട് മാംസം കുറച്ച് knits ഉണ്ടാക്കി പഠിയ്ക്കാന് അതു തടവുക, വീണ്ടും ഞങ്ങൾ തൊലി ധരിച്ച് അത് തടവുക. ടർക്കിയിൽ ചുട്ടുപൊള്ളാനുള്ള ശേഷി പൊട്ടയുപയോഗിച്ച് നിറയുന്നു. അരികുകൾ പിന്നീടു ഷിൻ ഉപയോഗിച്ച് മറയ്ക്കാൻ സാധിക്കും. 200 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ rewat, കാൽ പാക്ക്, 60 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, നാം ജ്യൂസ് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും വേണം, അങ്ങനെ അത് ഒരു ഘടകം കുറയ്ക്കുന്നു അങ്ങനെ. ടർക്കിക്ക് തയ്യാറാകാൻ 10 മിനിറ്റ് മുൻപ്, ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു തവിട്ട് തരും.
സ്ലീവിന്റെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ തുർക്കി ടർക്കി
ഈ രീതിയിൽ ഷീന് ഉണ്ടാക്കുക, നിങ്ങൾ രണ്ടു കല്ലെറിയും ഒരു കല്ല് കൊണ്ട് വധിക്കും. അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സ്വാദിഷ്ടമായ മാംസം ആൻഡ് flavorful ചീഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേടുക.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 600 ഗ്രാം;
- താമ്രജാലം - ഒരു കറുത്ത ചായം;
- കാളക്കുട്ടിയെ - 1 കഷണം
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- ഉള്ളി - 1 സവാള;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- സോയ സോസ് - 40 മില്ലി;
- മയോന്നൈസ് - 40 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഷിൻ നന്നായി കഴുകണം, ഉണക്കുക, കത്തി ചവിട്ടുക, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാം. പിന്നെ സോയ സോസ്, കാശിത്തുമ്പയും മയോന്നൈസ്, എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും വെള്ളം ഷിൻ ഇളക്കുക, അതു സ്മിയർ, തൊലി കീഴിൽ കഴിയുന്നത്രയും ശ്രമിക്കുക, tk. അവൾ കട്ടിയുള്ളതും മോശമായി ഇറച്ചി പഠിയ്ക്കാന് skips. 2 മണിക്കൂറോളം വിവാഹിതരാകാൻ അനുവദിക്കുക. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ഒരു ഒരേ വലിയ ക്യൂബ് അവരെ വെട്ടി. പാടത്ത് വളയുക, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അവശേഷിക്കുന്നു. അച്ചാറിനുണ്ടായ ഷീൻ പഠിയ്ക്കലിൽ നിന്നും വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. സോസ് ബാക്കിയുള്ളതും ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്കും കലർന്നതും കലർത്തി അയച്ചു. 200 ഡിഗ്രി ഒരു മണിക്കൂർ ചുടേണം.