ഭവനങ്ങളിൽ കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ പലപ്പോഴും, ഞങ്ങൾ വിശാലമായ ശ്രേണിയിൽ വിറ്റഴിക്കുന്ന, സ്റ്റോറുകളിൽ റെഡിമെയ്ഡ് ഉത്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബിസ്ക്കറ്റ് ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് നോക്കാം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബിസ്ക്കറ്റ് വേണ്ടി kefir വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ
ചേരുവകൾ:
- കെഫീർ - 200 മില്ലി;
- മാവ് - 300 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വിനാഗിരി;
- ഭക്ഷണ സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
കേഫർ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തീയൽ. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി എണ്ണ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു, ഞങ്ങൾ ഭക്ഷണം ബേക്കിംഗ് സോഡ ഇട്ടാൽ, മുമ്പ് മേശ വിനാഗിരി മയങ്ങി, വീണ്ടും എല്ലാം മിക്സ്. അപ്പോൾ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ, മാവു ഒഴിച്ചു നിന്റെ കൈകൊണ്ടു ഏകതാനമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അതിനുശേഷം, പന്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നതും, വൃത്തിയുള്ള സെലഫൻ ബാഗ് കൊണ്ട് മൂടി, ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് മാറ്റും. ഇപ്പോൾ അതു ഒരു പാളി പൂർത്തിയാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക നിർമ്മിതി ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ വെട്ടി മാത്രം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബിസ്ക്കറ്റ് ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 2,5 ഇനങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്
- അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വാനിലിൻ, ഗ്രൗണ്ട് കറുവാപ്പട്ട, നാരങ്ങ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സോഡ.
തയാറാക്കുക
മിനുസമായ സ്ഥിരത വരെ പഞ്ചസാര കൂടെ നന്നായി ഉരുകി വെണ്ണ ഫ്രൈ. അടുത്തതായി, മുട്ട ഡ്രൈവ് സ്ലോഡ് സോഡ ഇട്ടേക്കുക. രുചി ഗുണങ്ങൾ നാരങ്ങ, വാനിലിൻ അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട ഒരു കഷണം ഊന്നിപ്പറയുകയും കഴിയും. ലഭിച്ച ജനകത്തിൽ ഞങ്ങൾ മാവു ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ അത് ഒരു പാളി രൂപത്തിൽ ചുരുക്കി കുക്കികൾ കൊണ്ട് കുക്കികൾ വെട്ടിക്കളഞ്ഞേ മതിയാവൂ.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബിസ്ക്കറ്റ് വേണ്ടി പുളിച്ച വെണ്ണ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം ഹോം - 200 ഗ്രാം;
- മാവ് - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക, തളികയിൽ പുളിച്ച ക്രീം പരത്തുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് പൊടി, മാവു ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഇട്ടു ഒഴിക്കേണം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നോൺ-പാക്കിഗ്, മൃദുല പ്ലാസ്റ്റിക്ക് കുഴച്ച ശേഷം, ഒരു സിനിമ അത് പൊതിയുകയും അര മണിക്കൂർ തണുത്ത അതു വെച്ചു. പിന്നെ ഒരു പാളി ചുടേണ്ടതിന്നും അതിന്റെ കണക്കുകൾ മുറിച്ചു.
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 200 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 130 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- വാനിലിൻ;
- സോഡ ഭക്ഷണം - നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ മാവു പാചകം ചെയ്ത് സമചതുര അരിഞ്ഞത്, ശീതീകരിച്ച് വെണ്ണ കൊണ്ട് സംയോജിപ്പിക്കുക. Razirayem എല്ലാ കയ്യും കൈകൾ, vanillin ഒഴിച്ചു ഒരു തുണിയ്ിലോ ബേക്കിംഗ് സോഡ വഴി തകർത്തു കോട്ടേജ് ചീസ് ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ ചുടേണ്ടതിന്നും ഒരു പാളി അതിനെ ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് വടി മുറിക്കുക.