അടുപ്പത്തുവെച്ചു ക്രീം എന്ന മത്സ്യം

ക്രീം അടുപ്പിൽ പാകം ചെയ്ത മത്സ്യങ്ങൾ വിസ്മയകരമാംവിധം മനോഹരവും ഭക്ഷണരീതിയും വിഭവപ്രദമാണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം

ചേരുവകൾ:

• പോളിൽ - 700 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, മധുരവും മിഠായി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ക്രീം - 200 മില്ലി;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• വരണ്ട ചതകുപ്പ - 1 ടീസ്പൂണ്.

തയാറാക്കുക

ക്രീമിൽ മത്സ്യം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. നാം ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച്. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി കടന്നുപോകുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ക്രീം ഒഴിച്ചു ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധ രുചി ചേർക്കുക: മധുരവും Paprika, ഉണക്കിയ ചതകുപ്പ, ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു. നാം മത്സ്യം കഴുകി ഒരു പേപ്പർ തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എല്ലാ വലിയ അസ്ഥികളെയും അതിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക 5 സെന്റീമീറ്റർ വലുപ്പത്തിൽ.

ഇപ്പോൾ അതിനെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു അൽപം ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. വറുത്ത സവാള മുകളിൽ പൊട്ടാഷ് ക്രീം ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വെച്ചു 180 ഡിഗ്രി മുൻപേ preheated ആൻഡ് 30 മിനിറ്റ് വിഭവം ചുടേണം. ഈ സമയം ഒരു വലിയ grater ചീസ് ന് തിരുമ്മിതിന്നു ആൻഡ് ക്രീം മീൻ ചുട്ടതും അവരെ തളിക്കേണം 15 മിനിറ്റ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് പാൻ അയയ്ക്കാറുണ്ട്. തയ്യാറായ വിഭവം ചെറുതായി ശീതീകരിച്ച് വിളമ്പുന്നു.

ക്രീമുകളിൽ ചുവന്ന മീൻ

ചേരുവകൾ:

• സാൽമൺ സവാക - 4 കഷണങ്ങൾ;
• ക്രീം - 200 മില്ലി;
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
• പച്ചിലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്;
• ഉപ്പ്, ചീര, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ചുവന്ന മീൻ പാദങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി, സ്ക്രാപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു. നമുക്ക് 40 മിനിറ്റ് വേണ്ടി വിവാഹം കഴിക്കാം. ഞങ്ങൾ ആ രൂപത്തിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ ലബിച്ച്, മത്സ്യങ്ങളുടെ പായസരം പരത്തുന്നു. അടുത്തത്, എല്ലാ ക്രീം ഒഴിച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു 45 മിനിറ്റ് വിഭവം വെച്ചു. പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഏകദേശം 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ചുടേണം. റെഡി, ക്രീം നിറച്ച മത്സ്യം പട്ടികയിൽ സേവിച്ചു, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാനും നുറുക്കിയത് സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു.