കോളിഫ്ലവർ ആയുർവേദത്തിൽ പോഷകാഹാരം, കുട്ടികളുടെ മെനു അല്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യമുള്ള ജീവിതത്തെ നയിക്കുന്ന ആളുകളുടെ ഭക്ഷണ എന്നിവ ഒഴിവാക്കാനാവാത്തതാണ്. ഹൈപ്പോ ഓളർജനിക്, വിറ്റാമിനുകൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, മാക്രോ, മൈക്രോലെറ്റമുകൾ തുടങ്ങിയവ ഇതിനെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. സുഗന്ധവും സുഗന്ധവുമുള്ള സുഗന്ധമുള്ളതും, ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ, സ്റ്റെയിസ്, സലാഡുകൾ, സൂപ്പ് എന്നിവ പോലുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ മറ്റു ഉത്പന്നങ്ങളുമായി അതുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് ഒത്തുചേരൽ, കോളിഫ്ളവർ ചിക്കൻ മാംസം കൂടിച്ചേർന്ന്, അത്തരം വിഭവങ്ങളുടെ പ്രയോജനവും പോഷക മൂല്യവും ഇരട്ടിയാക്കിയിരിക്കുകയാണ്.
കോളിഫ്ലവർ മുതൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ചിക്കൻ ആൻഡ് കോളിഫ്ളവർ കൊണ്ട് പച്ചക്കറി സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് നിറം - 0.5 കിലോ;
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 0.5 കിലോ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.5 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 170 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 175 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 75 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക് പീസ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ലോറൽ ഇല - 1 കഷണം;
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം;
- ഉപ്പ്
- പുതിയ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
കഴുകി ചിക്കൻ മാംസം, കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, വെള്ളം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മധുരവും peas ആൻഡ് ലോറൽ ഇല ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഇരുപത് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക രണ്ട് ലിറ്റർ ഒഴിക്കേണം.
തൊലികളഞ്ഞതും, കാരറ്റ്, മല്ലി കുരുമുളക് എന്നിവയും അരച്ചെടുക്കുക, വെണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വഴറ്റുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ സമചതുര മുറിച്ച്.
നാം ചാറു നിന്ന് മാംസം എടുത്തു നാരുകൾ വേർതിരിച്ചെടുത്തത്.
ചാറു ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രചരിപ്പിക്കാനും 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ചെറിയ പൂങ്കുലകൾ, കോളിഫ്ലവർ, ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി വേർതിരിച്ചു, വറുത്ത പച്ചക്കറി അയക്കുന്നു. മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കാൻ ഞങ്ങൾ അനുവദിച്ചു. അത് പച്ചിലകളാൽ നിറയ്ക്കുക. തീയിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യുക.
നാം പുളിച്ച ക്രീം ചൂടുള്ള സുഗന്ധ സൂപ്പ് സേവിക്കുന്നു.
കോഴിയിറച്ചിയും ഉരുകി ചീസ് കൂടെ കോളിഫ്ളവർ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് നിറം - 0.8 കിലോ;
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 0,7 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 170 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 175 ഗ്രാം;
- സെലറി തണ്ടിൽ - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- കുരുമുളകിൻറെ പീസ് - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉപ്പ്
- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കുളിച്ചു, രണ്ടു ലിറ്റർ വെള്ളം ഒരു ചട്ടിയിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇട്ടു. അവിടെ ഞങ്ങൾ തൊലി മുഴുവൻ ബൾബ്, വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ്, പല കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, സെലറി തണ്ടിൽ, ബീം നില
നാം തയ്യാറായ ചിക്കൻ നീക്കം, ചാറു ഫിൽട്ടർ. നാം അതിൽ കാബേജ് പൂങ്കുലകൾ ഇട്ടശേഷം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് മുട്ടായി തിരികെ അയയ്ക്കുക.
കാബേജ് വൃത്തികെട്ട സമയത്ത് ഞങ്ങൾ മാംസം നാരുകൾ ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ്, ഞങ്ങൾ ഒരു grater ന് ഉരുകി ചീസ് തടവുക. മുളക് ബ്ലേൻഡറിൽ തയ്യാറുള്ള ക്യാബേജ് മാഷ്, ചീസ് തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം ചീസ് അലിഞ്ഞു പോകുന്ന വരെ ഉണർത്തും.
ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ആരാണാവോ, ചിക്കൻ ആരാണാവോ.