ഒരു ക്യാബേജ് സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ, ഇപ്പോൾ പാചക നൂറുകണക്കിന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു? ചേരുവകളും ശരിയായ കോമ്പിനേഷനുമൊക്കെ എങ്ങനെയാണ് തെറ്റിദ്ധരിക്കേണ്ടത്? ഈ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ എല്ലാ നിയമങ്ങൾക്കും അനുസൃതമായി ഓരോന്നും വ്യത്യസ്തമായി വ്യത്യസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ കൊണ്ടുവരാൻ ഞങ്ങൾ പൂർണ്ണമായ ഉത്തരം നൽകാൻ ശ്രമിക്കും.
മിഴിഞ്ഞു നിന്ന് കാബേജ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മിഴിഞ്ഞു - 300 ഗ്രാം;
- പന്നിയിറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മില്ലറ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബേ ഇല - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് - 5 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
ഗോതമ്പുള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ കാബേജ് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ അത് ആവശ്യമെങ്കിൽ അരി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കാൻ കഴിയും, അരിയോടൊപ്പം കാബേജ് ലഭിക്കും.
ആരംഭിക്കുന്നതിന്, അത് ഇറച്ചി കൈകാര്യം അത് കഴുകിക്കളയാം, വെള്ളം 2.5 ലിറ്റർ പകരും അത് ഒരു ബേ ഇല ചേർക്കുക ഒരു മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക വെച്ചു വെച്ചു അത്യാവശ്യമാണ്.
മാംസം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ബാക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ വൃത്തിയാക്കിയിരിക്കണം. തൊലികളഞ്ഞ പക്ഷേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇറച്ചി ഒരു എണ്ന ലെ പാചകം അയച്ചു വേണം, 20-25 മിനിറ്റ് അതു നേടുകയും ഒരു പ്ലേറ്റ് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ആക്കുക. നിങ്ങൾ കലം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഭിക്കുമ്പോൾ, ചാറു ലേക്കുള്ള മില്ലറ്റ് കൂടെ കാബേജ് ചേർക്കാൻ 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നിങ്ങൾ മില്ലറ്റിനു പകരം അരി ഉപയോഗിച്ചാൽ, തക്കാളി ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം ഇത് അവസാനം വരെ അടയ്ക്കുക.
ക്യാബേജ് വേവിച്ച സമയത്ത്, അതു സസ്യ എണ്ണയിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, വറ്റല് കാരറ്റ് ഫ്രൈ അത്യാവശ്യമാണ്. അടുത്തതായി, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക, വെള്ളം നീരോ, കുറച്ച് മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക. ഒടുവിൽ, ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തക്കാളി ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർത്ത് ഒരു പാൻ ചേർത്തു, മറ്റൊരു 15-20 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് കാബേജ് പാകം ശേഷം.
സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, അതു വിഭവം brew നല്ലത്.
നിങ്ങൾ രണ്ട് മിഴിഞ്ഞു പുതിയ കാബേജ് ഉക്രേനിയൻ കാബേജ് വേവിക്കുക കഴിയും. കാബേജ് വേണ്ടി അവസാന പാചകരീതി പ്രാരംഭ ചേരുവകൾ ഒരു സെറ്റ് കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചു.
പുതിയ കാബേജ് നിന്ന് ക്യാബേജ്
ചേരുവകൾ:
- മാംസം (ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി) - 400 ഗ്രാം;
- പുതിയ കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കുരുമുളക് - 5 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം;
- മില്ലറ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
മാംസം കഴുകണം, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ആഴത്തിലുള്ള എണ്നുവിലേക്ക് അയച്ചു പാതി പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യുക. മാംസം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ നുരയെ നീക്കം ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്.
ചാറു തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത്, അതു, അവർ പച്ചക്കറികൾ കൈകാര്യം സാധ്യമാണ് - പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, ഭാവികാലത്തു താമ്രജാലം, പിന്നെ സമചതുര കടന്നു ഉള്ളി മുറിച്ചു. ക്യാബേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് വേണം.
ഇറച്ചി പരുത്തിക്കു ശേഷം 10-15 മിനുട്ട് പാൻ മുഴുവൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് അത് പാകം ചെയ്ത് പാകം ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. റെഡി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചാറു നിന്ന് പിടിക്കുക ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുഴയ്ക്കുകയും വേണം. വളരെ വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിരവധി കഷണങ്ങളായി പാൻ ചേർക്കുന്നതിനു മുമ്പ് മുറിച്ചു കഴിയും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശേഷം, കാബേജ് ചാറു ചേർക്കുക, അതു കഴിക്കും സമയത്ത്, refueling ആരംഭിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്
തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഊഷ്മാവ് 15 മിനിറ്റ് മാംസം, വേവിച്ച കാബേജ് കൂടെ പാൻ അയയ്ക്കണം, തീ അണയ്ക്കണം വിഭവം brew ചെയ്യട്ടെ ഉറപ്പാക്കുക.
നിങ്ങൾ ഒരിക്കൽ ഫലകങ്ങളിൽ ഒരു കാബേജ് സൂപ്പ് ഒളിഞ്ഞ് എങ്കിൽ, അതിന്റെ രുചി ഒരു യഥാർത്ഥ ഉക്രേനിയൻ അല്ലെങ്കിൽ പോളിഷ് വിഭവം നിന്ന് പ്രത്യേകമായി വ്യത്യാസപ്പെടും. സൂപ്പ് 30-40 മിനുട്ടുപയോഗിക്കുമ്പോൾ, എല്ലാ ചേരുവകളും പരസ്പരം സുഗന്ധങ്ങളാൽ പൂരിതമാകുന്നു. ആദ്യമായി ഈ വിഭവം പരീക്ഷിക്കുന്ന ആർക്കും ആവശ്യമെങ്കിൽ ആവശ്യപ്പെടും.
നിങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ കൂടുതൽ ക്ലാസിക് പാചകക്കുണ്ടോ? അതിനുശേഷം ആധികാരിക സൂപ്പ് , ഖുസൈഷ എന്നിവയുടെ പാചകവും ഒരു മനോഹരമായ വിശപ്പും നിങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക.