ഭവനത്തിലെ ദോശകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടമുള്ള ആ വീട്ടമ്മമാർ പലപ്പോഴും പുതിയതും അസാധാരണവുമായ എന്തെങ്കിലും സൃഷ്ടിക്കാൻ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകത്തെ പരിഷ്ക്കരിക്കണം. ആപ്രിക്കോടുകൂടിയ ഒരു ചാർലോട്ട്, വിവിധതരം ഫില്ലിംഗുകൾ തികച്ചും സ്വീകരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാൽപ്പാടങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.
ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചാർലോട്ട് എങ്ങിനെ ചെയ്യാം?
ഏതെങ്കിലും മറ്റ് പഴങ്ങൾ വേണ്ടി charlottes ആപ്പിൾ പാചകക്കുറിപ്പ് പകരം, ആദ്യം ഉപരിതലത്തിൽ ഏറ്റവും തിരിച്ചറിയാവുന്ന പഞ്ചസാര പുറംതള്ളപ്പെട്ടു പുറത്തു വന്നു ഈ പൈ വേണ്ടി ശരിയായ ക്ലാസിക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ വേണം.
- ബിസ്കറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്ന തത്വമനുസരിച്ച് ആപ്രിക്കോട്ടുകളുള്ള ഏറ്റവും രുചികരമായ ചാര്ത്തട്ട് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. പഞ്ചസാര കൂടെ പ്രോട്ടീൻ വിപ്പ് ആദ്യം, yolks, മാവും സ്വാദും ചേർക്കുക.
- ആപ്രിക്കോട്ടുകളിൽ നിന്നുള്ള യഥാർഥ ചാർൾട്ടാണ് ഒരു പാചക പാൽ സപ്ലിമെൻറിൻറെ ഉപയോഗത്തെ അംഗീകരിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. കേഫർ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സമാന ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് കൂടുതൽ മനോഹരമാണ്.
- മേക്കപ്പ് വിത്തുകൾ ഒഴിവാക്കണം, ഒപ്പം അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം വേണം, അങ്ങനെ പൈ വളരെ നനവുള്ളതും നന്നായി കുഴയുന്നതുമാണ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്രിക്കോട്ട് കൂടെ charlottes വേണ്ടി പാചകരീതി
ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ക്ലാസിക്കൽ ചാരലോട്ട് - പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്, ഏതെങ്കിലും തന്ത്രങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ആദ്യം പ്രോട്ടീനുകൾ വിപ്പ്, പക്ഷേ കൊടുമുടികളല്ല, പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായി ഇല്ലാതായതോടെ അല്ല, അത് ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ എഴുന്നേറ്റു ഒരു തണുത്ത വറ്റല് പുറംതോട് രൂപം ചെയ്യും. പഴങ്ങൾ അടിവയടിയിൽ പുരട്ടുകയോ, മുകളിൽ ഒരു കേക്ക് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനിലിൻ;
- മാവ് - 300 ഗ്രാം;
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 10 കഷണങ്ങൾ;
- അന്നജം - 50 ഗ്രാം;
- കരിമ്പ് പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര ഉരഗങ്ങളെ Whisk അമർത്തുക, ചമ്മട്ടി yolks നൽകുക.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനിലിൻ ചേർക്കുക, സാവധാനം മാവ് മാവു ഒഴിക്ക.
- എണ്ണമയമുള്ള രൂപത്തിൽ, മുകളിൽ നിന്ന്, അന്നജം ഒഴിച്ചു ഫലം കഷണങ്ങൾ വിതരണം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം.
- ബ്രൗൺ ഷുഗർ പൊട്ടിക്കുക.
- ആപ്രിക്കോടുകൂടിയ ഷാർലറ്റ് 180 ന് 40-50 മിനിറ്റ് വരെ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.
ആപ്പിൾ, ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഷാർലറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
സാധാരണ ബേക്കിംഗിന്റെ ഏതെങ്കിലും പാചകരീതി ഒരു ഘടകങ്ങളുമായി ചേർക്കാം, അതിലൂടെ പെട്ടെന്ന് മാറുന്നു . ആപ്പിൾ , ആപ്രിക്കോട്ടുകളുള്ള ചർതോട്ടാണ് ഇത്. രണ്ടാമത് ചായങ്ങൾ പ്രത്യേക പുതുമയുള്ളതായി ചേർക്കുകയും, കറുവപ്പട്ട ഭക്ഷണം കൂടുതൽ സുഗന്ധമാക്കുകയും ചെയ്യും. ആപ്രിക്കോട്ട് അല്പം പിഞ്ചുകുട്ടുന്നത് തെരഞ്ഞെടുക്കാം, അത്തരം lobules കുറവ് ജ്യൂസ് തരും, പൈ നന്നായി ചുട്ടുപഴുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 180 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 400 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനില പഞ്ചസാര;
- ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 10 കഷണങ്ങൾ;
- കറുവാപ്പട്ട.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ മുട്ടകൾ, വാനില, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക.
- വേവിച്ച മാവു ചേർക്കുക.
- കറുവപ്പട്ട തളിക്കേണം, എണ്ണ രൂപത്തിൽ അടിയിൽ ആപ്പിൾ ആൻഡ് ആപ്രിക്കോട്ട് lobules ഇടുക.
- 190 ന് 45 മിനുട്ട് കുഴച്ച് ചുടേണം.
ആപ്രിക്കോട്ടുകളും ഷാമികളും ഉപയോഗിച്ച് ഷാർലറ്റ്
ആപ്രിക്കോട്ട്, ഷാമം, ഷാമം എന്നിവയുള്ള ചായക്കടകൾ ഏതെങ്കിലും ഫ്രൂസുകളും പ്രത്യേക തന്ത്രങ്ങളും കൂടാതെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും നിന്ന് എല്ലുകൾ നീക്കം അവരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രത്യേകം ചേർക്കുക പ്രധാനമാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ ജ്യൂസ് ഒരു കുതികാൽ ഇല്ല അങ്ങനെ അന്നജം ഉപയോഗിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക, നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക അസാധാരണവുമായ ഫ്ലേവർ വേണ്ടി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ സിട്രസ് പീൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 450 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 180 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഒരു നാരങ്ങയുടെ തോല്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനില;
- അന്നജം
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 10-12 എണ്ണം;
- ചെറി അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള ചെറി - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര, വാനില മുട്ടകൾ അടിച്ചു.
- ജ്യൂസ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മാവ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കുഴികൾ ഇല്ലാതെ ഉണങ്ങിയ ചെറി പരിചയപ്പെടുത്തുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു എണ്ണമയമായ രൂപത്തിൽ ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ നിന്ന് ആപ്രിക്കോട്ട് ലാബ്ളറ്റുകൾ വിതരണം.
- 190 നും 45 നും ഇടയ്ക്ക് ഷാര്ലറ്റ് , ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവകൊണ്ട് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് കഫീറിലുള്ള ഷാർലറ്റ്
ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള പൈ അഴുക്കുചാടും തീർച്ചയായും അത് അതിശയിപ്പിക്കുന്നതാണ്, അത് ഒരു പുതിയ കുക്കിക്ക് പോലും ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. ആപ്രിക്കോട്ട് ഒരു ചതുപ്പുനിലത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക, കഫീറിനൊപ്പം ചേർത്ത് നന്ദി. നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക്ക് വിളിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷെ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര വിജയിക്കാനാകും. അത് എല്ലായ്പ്പോഴും വമ്പിച്ച ആഘാതത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കഫീർ - 150 മില്ലി;
- മാവ് - 500 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനിലിൻ;
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര കൂടെ തല്ലി, വാനില ചേർക്കുക.
- കെഫീർ പകരുക, ബേക്കിംഗ് പൊടിയുമായി മാവു ചേർക്കുക.
- എണ്ണ രൂപത്തിൽ ചുവടെ, ആപ്രിക്കോട്ട് ഇടുകയോ പുറത്തു കിടന്നു മാവു തളിക്കേണം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം.
- ആപ്രിക്കോട്ട് ഒരു ചാര്ത്തട്ട് 190 നാൽ 45 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.
ആപ്രിക്കോട്ട്, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഷാർലറ്റ്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്രിക്കോട്ട് കൂടെ ധാരാളമായി charlotte, കുഴെച്ചതുമുതൽ ലെ കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടാതെ പാകം, അടുത്ത ദിവസം പോലും കാറ്റുള്ളതും മൃദുവായ ഇപ്പോഴും. ധാന്യങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ഒരു തൈര് പിണ്ഡം ഉപയോഗിക്കാനും അത് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഒരു ബ്ലെൻഡറുപയോഗിച്ച് തകരുവാനും നല്ലതാണ്. വാങ്ങൽ ഓപ്ഷനിൽ പുളിച്ച ക്രീം അടങ്ങിയിരിക്കാം, ഇത് പൈ കാണപ്പെടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തൈര് പിണ്ഡം - 100 ഗ്രാം;
- മാവു - 400 ഗ്രാം;
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 10 കഷണങ്ങൾ;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, അന്നജം.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിച്ചു കോട്ടേജ് ചീസ് പിണ്ഡം ചേർക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് കൊണ്ടുവരിക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ പകരും, മുകളിൽ നിന്ന് അന്നജം കൊണ്ട് ഫലിതം ഫലം കഷണങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചു.
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് കീറുക.
- ആപ്രിക്കോട്ട് ഒരു ചാര്ടോട്ടി 190 നാൽ 40 മിനിറ്റ് വരെ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.
ആപ്രിക്കോട്ട്, റാപ്ബെറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഷാർലറ്റ്
പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ളടക്കം raspberries ചേർക്കാൻ എങ്കിൽ രുചികരമായ രുചികരമായ, ആപ്രിക്കോട്ട് കൂടെ pie charlotte പുറത്തു വരും. സരസഫലങ്ങൾ തികച്ചും ആപ്രിക്കോട്ട് രസം പൂർത്തിയായി, അതിനാൽ അധിക ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന് നിങ്ങൾ ഒരു 22 സെറ്റ് ആകണം, നിങ്ങൾ വലിയ അളവെടുത്താൽ, പൈ കുറവ് പച്ചനിറമാകും.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 400 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- പഞ്ചസാര - 180 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- റാസ്ബെറി - 200 ഗ്രാം;
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- മുട്ട, പഞ്ചസാര ബീറ്റ്, ബേക്കിംഗ് പൊടി മാവും ചേർക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ, അച്ചിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, raspberries ചേർക്കുക.
- മുകളിൽ നിന്ന് ഫലം കഷണങ്ങൾ വിതരണം.
- റാസ്ബെബെറികളോടും ആപ്രിക്കോട്ടോടുകൂടിയ ഒരു ചാർലോട്ട് 190 നാൽ 40 മിനുട്ട് ചുറ്റിത്തിരിയുകയാണ്.
ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോടുകൂടിയ ഷാർലറ്റ്
ആപ്രിക്കോട്ട് കൊണ്ട് ഒരു രുചികരവും ചങ്കില് കഴിക്കുന്നതും - അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ചെയ്യുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് പുതിയ പഴങ്ങളോടൊപ്പം ബേക്കറി ചെയ്യാനുള്ള മറ്റ് ഉപാധികളായിരിക്കുക. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ആദ്യം കഴുകി 30-40 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കണം. അത്തരം പേസ്ട്രികൾ മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും നട്ട് കൂടെ അനുബന്ധവും കഴിയും, ഒരു മധുരവും ഒരു തീമും പുറത്തു വരും, എല്ലാ മധുരങ്ങള് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 180 ഗ്രാം;
- മാവ് - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 100 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 100 ഗ്രാം;
- പരിപ്പ് തകർത്തു - അര സ്പ്രിംഗ്.
തയാറാക്കുക
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളും വെള്ളത്തിൽ ഉണക്കമുന്തിരിയും.
- മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും അടിച്ചു മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർക്കുക.
- അരിഞ്ഞ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു എണ്ണ രൂപത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- 190 ന് 40 മിനുട്ട് കേക്ക് ചുടേണം.
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ഷാർലറ്റ്
ലീൻ പതിപ്പിലെ ആപ്രിക്കോട്ട് കൊണ്ട് ചാരനിറമുള്ള ചാർലോട്ട് ക്ലാസിക് പൈയ്ക്ക് സമാനമല്ല, എന്നാൽ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അത്തരം ബേക്കിംഗിന്റെ ഒരു പോരായ്മ അത് വേഗത്തിൽ കഠിനമായിരിക്കുമെന്നതാണ്, അതിനാൽ ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ തന്നെ നിങ്ങൾ ഇത് കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കലോറി കോശങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ ഗോതമ്പ് മാവ് പകരം നൽകണം. പഞ്ചസാരക്ക് പകരം സ്റ്റീവ് അല്ലെങ്കിൽ തേൻ മാറ്റി വയ്ക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- വെള്ളം 100 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് എണ്ണയിൽ ഇളക്കുക.
- മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- എണ്ണ രൂപം രൂപത്തിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് lobules വിരിച്ചു, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം.
- 200 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനുട്ട് ഒരു ചാർൾട്ട് ചുടുക.
ഒരു മൾട്ടിവർക്കിലുള്ള ആപ്രിക്കോട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഷാർലറ്റ്
Multivark ലെ ആപ്രിക്കോട്ട് കൂടെ charlottes എന്ന പാചകരീതി ക്ലാസിക്കൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല, എന്നാൽ കേക്ക് ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പരമ്പരാഗത ഒരു വ്യത്യസ്തമായി. ബേക്കിങ് നിലവാരവും വ്യത്യസ്തമാണ്: സാധാരണ റൈസിയുടെ പുറംതോട് ഇല്ലാതെ ഡുസിസിസി ഓണാകും. മുഴുവൻ കേക്കും റോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു ആഗ്രഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ, പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം 10 മിനിറ്റ്, ഉൽപ്പന്ന തിരിഞ്ഞു കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനില പഞ്ചസാര;
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 10-15 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- വെളുത്ത നുരയെ വെളുപ്പിച്ചു വരെ, പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ ഇളക്കി.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക, വാനിൽ, sifted മാവു ചേർക്കുക.
- അപ്ലയൻസിൻറെ എണ്ണമയമുള്ള പാത്രത്തിൽ കുഴമ്പ് പകരുക.
- ആപ്രിക്കോട്ട് ലബോറട്ടറിക്ക് മുകളിലാണ് വിതരണം ചെയ്യുന്നത്.
- ഒരു മണിക്കൂറിൽ ബേക്കിംഗ് ഒരു ചാരലോട്ട് തയ്യാറാക്കുക.