വെണ്ണയുടെ ഉദാരമായ ഒരു ഭാഗം കൊണ്ട് നിങ്ങൾ അത് ആസ്വദിച്ചാൽ ധാന്യ ബിസ്കറ്റുകളുടെ എല്ലാ പ്രയോജനങ്ങളും നശിക്കും. ഞങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഫിറ്റ്നസ് പതിപ്പ് നിറുത്തി വെണ്ണ ഇല്ലാതെ ഓറ്റ്സ്ക് കുക്കികൾ പാചകം നിർദേശിക്കുന്നത്, എന്നാൽ ചില ഉപയോഗപ്രദമായ രുചികരമായ ചേരുവകൾ.
അരകപ്പ് കുക്കികൾ - വെണ്ണ ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ്
വൈവിധ്യമാർന്ന അഡിറ്റീവുകളുള്ള കുക്കികളുടെ രൂപവും രുചിയും വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക. അവസാനം, നാം ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ചുരണ്ടിയ , കായ, കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 145 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 55 മില്ലി;
- തേൻ - 65 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 1 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- ഒരു കഷണം, ഉണക്കമുന്തിരി, ക്രാൻബെറി, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് എന്നിവയ്ക്കായി.
തയാറാക്കുക
ഒന്നാമത്തെ മൂന്നു ഘടകങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുക. വെണ്ണയും വെണ്ണയും ചേർന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുക. വെണ്ണയെ മിശ്രിതം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഉൽപാദനശേഷി ഒരു സ്റ്റിക്കി ക്രീം ഡൗ ആയിരിക്കും. ഇത് ഓട്സ് അടരുകളായി, നട്ട്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ നൽകും. കുക്കിക്ക് വേണ്ടിയുള്ള പിണ്ഡം ചേർക്കുമ്പോൾ, അത് ഭാഗമായി വിഭജിച്ച് ഓരോ പേച്ചിലും കിടത്തുക. 12 മിനിറ്റ് 185 ഡിഗ്രിയിൽ വെണ്ണയോ ചുട്ടു കറ്റാതെ അരകപ്പ് കുക്കികൾ വിടുക. പ്രീ-സ്ലെഡ് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.
വെണ്ണ ഇല്ലാതെ ഓട്സ് - കുക്കികൾ
നിങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ ആരംഭിച്ചാൽ - വെജിറ്റേറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും നട്ട് എണ്ണ. പൂർത്തിയായ കുക്കികൾക്ക് സുഖകരമായ ഒരു ഗ്ലോബൽ കോർട്ടും സ്വഭാവസവിശേഷത ഉഗ്രനായ രുചിയും ഉണ്ടായിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- നിലക്കടല എണ്ണ - 145 ഗ്രാം;
- തേൻ - 65 മില്ലി;
- മാവു - 125 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
വെളിച്ചം പേസ്റ്റു പിണ്ഡം വരുന്നതുവരെ ഒന്നാമത്തെ മൂന്നു ചേരുവകളും ചേർത്ത്. വെവ്വേറെ, ബാക്കിയുള്ള ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. മിക്സ് ചെയ്യുന്നത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ വിതരണം ചെയ്യണം. പിന്നെ ഉപ്പുവെള്ളത്തിന്റെ അടിഭാഗത്തെ വരണ്ട ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ഓരോ ഭാഗങ്ങളും ഒരു പന്ത് തിളച്ചുകയറുകയും, എണ്ണമല്ലാതെ ഉപ്പുതൂക്കമുള്ള ചെക്കുകളിൽ നിന്ന് കുക്കികൾ 180 മിനുട്ട് 12 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുക.
വീട്ടിൽ വെണ്ണ ഇല്ലാതെ ഓട്സ് കുക്കികൾ
ചേരുവകൾ:
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 2 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- തേൻ - 65 ഗ്രാം;
- വെളിച്ചെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 65 മില്ലി;
- ഉണക്കിയ വിളമ്പി ഒരു പിടി.
തയാറാക്കുക
വെള്ളം കുടിച്ചു അതിൽ തേൻ പിരിച്ചു. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വെളിച്ചെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് അരച്ച് വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത്, ഉണക്കിയ ചെറുതായി ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഇരുപത് ഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കുക. 190 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് കുക്ക് ചുടേണം.