ഇറച്ചി കൂടെ stewed കാബേജ് പാകം എങ്ങനെ?

മാംസം, കൂൺ, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ ചേരുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങി കഴുകുന്ന ഈ ഭക്ഷണപദാർത്ഥം ഒരു താൽക്കാലിക പട്ടികയിൽ വിളിക്കാവുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഉത്സവ മെനുവിൽ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു യഥാർത്ഥ, രുചികരമായ വിഭവമായി മാറുന്നു.

നാം ഇറച്ചി കൂടെ stewed കാബേജ് പാചകം നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം.

അരി, മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യേണ്ടത് എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ കാബേജ്, വെളുത്ത കാബേജ് - 980 കിലോ;
• പന്നിയിറച്ചി - 450 ഗ്രാം;
• അരി ധാന്യത്തിൽ - 180 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 185 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 165 ഗ്രാം;
• തക്കാളി ജ്യൂസ് - 210 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 25 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക് പീസ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ലോറൽ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ;
• കുരുമുളക് നിലത്തു മിശ്രിതം;
• ഉപ്പ്
• ആരാണാവോ, ബാസിൽ പുതിയ പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

പന്നിയിറച്ചി കഴുകി, പേപ്പർ ടവലുകൾ കൊണ്ട് ഉണങ്ങിയതും ആവശ്യമുള്ള അളവ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചുമാണ്. ഒരു ചൂടുള്ള ആഴമായ sauté പാൻ അല്ലെങ്കിൽ kozanok അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ കിടന്നു. നാം അവരെ തവിട്ട്, വല്ലപ്പോഴുമൊരിക്കലും, ബ്രൗണിങ് വരെ.

ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കിയതും വൈക്കോൽ കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ഷാഡ് കാബേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.

ഇറച്ചി മാംസളമായി നാം ആദ്യം ഉള്ളി അയക്കുന്നു, അഞ്ചു മിനിറ്റ് ശേഷം കാരറ്റ്. മറ്റൊരു ഏഴു മിനിറ്റ് ഫ്രൈ, ക്യാബേജ് ചേർക്കുക, തക്കാളി ജ്യൂസ് പകരും, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ ഇലകളും പീസ് ഹൃദ്യമായ കുരുമുളക് നിലത്തു മിശ്രിതം ഇട്ടേക്കുക. ഞങ്ങൾ മിതമായ തീയിൽ ഇരുപത്തിമൂന്നു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് വിഭവങ്ങൾ മൂടുക.

അതോടൊപ്പം, ഒരു വലിയ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, അരിക്ക് സിറപ്പ് ഒരു കുളച്ചട്ടയിൽ പാകുക. കാബേജ് ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, വേവിച്ച അരി ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി പുതിയ സസ്യങ്ങളെ എറിയാൻ. ഏഴ് മുതൽ പത്ത് മിനുട്ട് വരെ അത് ഇടിച്ചു കളഞ്ഞ് തീയിൽ നിന്നും വെടി വയ്ക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇറച്ചി, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് stewed മിഴിഞ്ഞു എങ്ങനെ പാചകം?

ചേരുവകൾ:

• അസ്ഥിയല്ലാത്ത ഏതെങ്കിലും മാംസം - 560 ഗ്രാം;
• മിഴിഞ്ഞു - 980 ഗ്രാം;
• ചിപ്പിനോൺസ് - 220 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• തക്കാളി ജ്യൂസ് - 210 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 35 മില്ലി;
• സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക് പീസ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ലോറൽ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

മീറ്റ് കഴുകി നന്നായി ഉണങ്ങി, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ഒരു ചെറിയ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ browned എണ്ണ എണ്ണ. കാരറ്റ്, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ, നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് മാംസവും ഫ്രൈ ചെയ്തും ചേർക്കുന്നു. കൂൺ നല്ലതാണ്, ഫലകങ്ങളോടെ മുറിക്കുക. പുളിച്ച കാബേജ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ കഴുകി squeezed.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം അനുയോജ്യമായ വിഭവങ്ങളിൽ, പാൻ ഉള്ളടക്കം മാറ്റി, കൂൺ ഇടുക, മിഴിഞ്ഞു തക്കാളി ജ്യൂസ് എല്ലാം പൂരിപ്പിക്കുക. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, രുചി സീസൺ, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, പരുക്കനായ ഇല, ഇളക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നര വരെ 185 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുലുക്കുക.

ഞങ്ങൾ പുതിയ സസ്യങ്ങളെ അലങ്കരിക്കാനും ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു വിഭവം സേവിക്കും.