ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ഇറച്ചി, - ഏറ്റവും ലളിതവും വളരെ വേഗം തയ്യാറാക്കി എല്ലാ വിഭവങ്ങൾ സ്നേഹിച്ചു ഒരു. അടുത്തത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് ഗോമാംസം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് വിശദമായി ഞങ്ങൾ വിശദീകരിക്കും. ഈ വിഭവം തികച്ചും ഒരു പട്ടികയെ അലങ്കരിക്കുകയും അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വീട്ടിൽ-ഉണ്ടാക്കി മാംസം റോസ്റ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- അസ്ഥി ഇല്ലാതെ അണ്ഡം കൂടാതെ - 555 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 960 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 55 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 45 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 105 മില്ലി;
- തക്കാളി സോസ് - 35 മില്ലി;
- വെള്ളം 350 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ എല്ലാ ഭാഗത്തും നിന്ന് വലിയ കളയാനുള്ള ആൻഡ് ബ്രൗണിങ് ബീഫ് പ്രോസസ്സിംഗ്. കലം ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ എണ്ണ ഒഴിച്ചു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി ഇട്ടു, അരിഞ്ഞ കാരറ്റ് പച്ചക്കറികൾ കടന്നു. തക്കാളി സോസ് ചേർക്കുക, നേരത്തെ വറുത്ത ഇറച്ചി ഇടുക. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്, ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു ചില ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം എത്രയായിരിക്കും. പാകം വരെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുണ്ടാക്കുക, ഉപ്പ്, പായസം എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മൂപ്പിക്കുക പുതിയ സസ്യങ്ങളെ അലങ്കരിച്ച ഒരു മതിപ്പ്, സേവിക്കും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബീഫ് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- അസ്ഥി ഇല്ലാതെ തന്നെ ബീഫ് - 110 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1,7 എൽ;
- കാരറ്റ് - 45 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 115 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 160 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ഇറച്ചി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ബൗൾ multivark അടിയിൽ ഇട്ടു. നാം വെള്ളം, ഉപ്പ് ഒഴിച്ചു ഉപകരണത്തിൽ "സൂപ്പ്" മോഡ് ഇൻസ്റ്റോൾ. അതേസമയം, ഞങ്ങൾ ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികൾ പൊഴിക്കുന്നു. നാം അവരെ ചാറു ഇറക്കി തയാറാക്കി വരെ ഒരേ ഭരണകൂടം പാകം. 2 മണിക്കൂറിന് ശേഷം ഞങ്ങൾ സൂപ്പ് വിരിച്ച് പ്ലേറ്റ് ചെയ്ത് ഓരോ സേർച്ചും വറുത്ത പുട്ട് പച്ചമുളക് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബീഫ് സോസ്
ചേരുവകൾ:
- അസ്ഥി ഇല്ലാതെ മാംസം - 430 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 760 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 1.4 ലിറ്റർ;
- ഉള്ളി - 115 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 45 ഗ്രാം;
- മാവ് - 10 ഗ്രാം;
- ലോറൽ വരണ്ട ഇല - 1 കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - 0.5 ബീം.
തയാറാക്കുക
അതിനാൽ, നാം കട്ടിയുള്ളതും അതിനെ കത്തികൊണ്ട് ചെറിയ സമചതുരക്കടുത്തേക്ക് വെട്ടുന്നതുമാണ്. പിന്നെ മാംസം ഉപ്പിട്ടതും മാവു തളിച്ചു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ചെറിയ തുക ഒഴിച്ചു ചൂടാക്കി, ഗോമാംസം തവിട്ട് നേരിയ തവിട്ട്. ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന ചെന്നു കഷണങ്ങൾ മാറ്റി വേവിച്ച തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ അവിടെത്തന്നെ ബൾബ്, ഉണങ്ങിയ ലോറൽ ഇലകൾ എന്നിവ ഇട്ടു. നാം ചൂഷിത തീയിൽ വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു ഒരു മണിക്കൂറോളം ചാറു വേവിക്കുക. അതേസമയം, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി ഒരുക്കും: ഞങ്ങൾ അവരെ വൃത്തിയാക്കി അവരെ കഴുകുക, ഒപ്പം വൈക്കോൽ, കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു - സർക്കിളുകൾ, ഒപ്പം കി - സെമി-വളയങ്ങൾ. ചാറു തിളച്ച ശേഷം, സൌമ്യമായി ബൾബ്, ലോറൽ ഇല നീക്കം അവരെ ഉപേക്ഷിക്കുക. തിളച്ചുമറിയുന്ന പച്ചക്കറികൾ, തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് സോസ് മൂടുക, 35 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് മുൻപ് ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ ചേർക്കും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു multivark ലെ ഗോമാംസം സ്റ്റിക്കിൽ
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 450 ഗ്രാം;
- ബീഫ് - 430 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച വെള്ളം - 0.5;
- ഉള്ളി - 45 ഗ്രാം;
- മധുരമുള്ള മണ്ണ് Paprika - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ബീഫ് നന്നായി കഴുകി, ഉണക്കിയതും ഉണക്കണം