ഉള്ളി വളയങ്ങൾ - രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള യഥാർത്ഥ ആശയങ്ങൾ

ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ചൈൻസുകളിൽ പ്രശസ്തമായ ലഘുഭക്ഷണ ബിയർ, ഫാം ഹാംബർഗറുകൾ എന്നിവയാണ് ഉള്ളിയുടെ വളയങ്ങൾ. ഹോം പതിപ്പ് ഒരു പ്രശസ്തമായ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, ഇപ്പോൾ കാരണം, അപ്പം ആൻഡ് batter ഒരു പാചക നിരവധി പാട്ടുകൾ ഉണ്ട്, ഏത് luscious സർക്കിളുകൾ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഒരു crunchy ടെക്സ്ചർ ഗോൾഡൻ നിറം ഏറ്റെടുക്കും നന്ദി.

ഉള്ളി വളയങ്ങൾ പാചകം എങ്ങനെ?

ബിയർ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ - വിവിധ പാചക ഐച്ഛികങ്ങൾ ഒരു പ്രശസ്തമായ വിശപ്പു. പലപ്പോഴും, മാവ്, വെള്ളം, മുട്ട, എണ്ണയിൽ വറുത്ത പൊടികളിൽ വളയുന്നു. വിഭവത്തിന്റെ ചട്ടക്കൂടിലെ batter അനുസരിച്ച്, അതിന്റെ ദ്രാവക ഘടകങ്ങളെ ബിയർ, പുളിച്ച ക്രീം, പാൽ എന്നിവയിലേക്ക് മാറ്റാം. മാവു, മുട്ട, ബിസ്ക്കറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ട്രിപ്പിൾ ബ്രൂഡ് ജനകീയമാണ്.

  1. ബിയർ batter ലെ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ മാത്രം രുചികരമായ ആൻഡ് crunchy ഔട്ട് ചെയ്യും. വളരെ ദ്രാവക പൊരുത്തം ഉള്ളി പുറത്തെടുക്കാൻ ചുടാക്കും, ഇത് batter ഇല്ലാതെ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന പാൻ വീഴും. തത്ഫലമായി, അത് കത്തിത്തീരും.
  2. വളരെ കട്ടിയുള്ള ഒരു പരീക്ഷണം വറുത്ത ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ശാന്തമാവുകയില്ല. ഈർപ്പം ഒരു വലിയ ശേഖരിക്കൽ വളയങ്ങൾ നന്നായി വറുത്ത പാടില്ല.
  3. ഉള്ളി മോതിരം ദൃഡമായി നിലനിർത്താൻ, അത് വളരെ അലസമായ അല്ല വില്ലു അകത്തു നിന്നും അകത്തു നീക്കം നിന്ന് നിർബന്ധമില്ല.

Batter ലെ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

Batter ലെ വളയങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ പബ്ബിലേക്ക് പോകേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഈ ലളിതവും ബഡ്ജറ്റേറിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണവും എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിലിരുന്ന് വലിയ വലിപ്പമുള്ള, മാവ്, വെള്ളം, വെണ്ണ, മുട്ട എന്നിവയുടെ ബൾബുകൾ കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാവുന്നതാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പോലും പ്രത്യേക വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യം പോലും, ലളിതമായ batter ലെ ഉള്ളി സർക്കിളുകൾ ഒരു സാധാരണ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീഞ്ഞയും ശാന്തയുടെ ആകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 7 മില്ലീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള സർക്കിളുകളായി തൊലി സത്തിൽ മുറിക്കുക.
  2. വലയങ്ങളെ വേർപെടുത്തുക, സിനിമ നീക്കം ചെയ്യുക, ഘടിപ്പിക്കുക.
  3. മാവു, വെള്ളം, എണ്ണ 10 മില്ലി അടിക്കുക.
  4. ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പൊടിച്ചെടുത്ത സ്ഥലത്ത് വളയുക.
  5. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ.

പ്രഹസനങ്ങള് ഉള്ളി വളയങ്ങൾ

പാചകം ഉള്ളി വളയങ്ങൾ - പാചകം മറ്റൊരു വഴി. പലപ്പോഴും ഒരു കവർ ബിസ്ക്കറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അവർ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ അകത്തേക്ക് സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കുന്നു. പ്രഹസനങ്ങളിൽ obakanka മുമ്പ്, ഉള്ളി lezoneson താഴേക്ക്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മുട്ടകൾ മാത്രമേ ഉണ്ടാകൂ: അധിക ദ്രാവകം പുറംതോട് കാണിക്കുന്നത് തടയാൻ, ഈർപ്പം നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഉള്ളി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു, വളയങ്ങൾ അഴിച്ചുമീൽ വലിയ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
  2. മുട്ടകൾ Whisk, ഉപ്പ് ആൻഡ് Paprika കൂടെ പറവകൾ ഇളക്കുക.
  3. മുത്തു മിശ്രിതം കടന്നു മോതിരം താഴ്ത്തി, പിന്നെ നീര് കടന്നു.
  4. ചൂടുപിടിപ്പിച്ച എണ്ണയിൽ, ഒരു വശത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് വറുത്ത ഉള്ളി വറുത്ത വളയുക.

ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ആഴത്തിൽ-വറുത്ത

വറുത്ത ഉള്ളി വളയങ്ങൾ പാചകരീതിയുടെ വ്യത്യസ്ത പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. Batter ഉം crackers ലേക്കുള്ള തികഞ്ഞ ബദൽ മാവു ആയിരിക്കും. അവൾ ഉള്ളിനോടുള്ള പഴം മുറിച്ചുകൂടാതെ, വളയങ്ങളിൽ നിന്ന് അവരെ സംരക്ഷിക്കുന്ന ഒരു സുലഭമായ, മൃദുമായ പുറംതോട് നൽകും. വറുത്ത ബ്രെഡിംഗിലെ വളയങ്ങൾ ഉടൻ വറുത്തുകൊണ്ടിരിക്കണം. അല്ലാത്തപക്ഷം, അവർ ഉണക്കി ചുട്ടുകളയേണം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പാലിൽ 5 മിനിറ്റ് ഉള്ളി വളയുക.
  2. എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
  3. എണ്ണയിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ മാവും വെന്തയും വളയുക.

ചീസ് കൂടെ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ

Batter ലെ ചീസ് ഉള്ളി വളയങ്ങൾ അത്യുത്തമമായി കഴിക്കുക. അപ്പോൾ മാത്രമേ ഉരുകി ചീസ്, മധുരമുള്ള ഉള്ളി എന്നിവയുടെ മധുരവും, ഒരു ശാന്തമായ ഷെല്ലിൽ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്നതും നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാകും. ട്രിപ്പിൾ ബ്രെഡിംഗിന് നന്ദി, വളയങ്ങൾ ചീഞ്ഞടുക്കുകയും ആകൃതി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുക. അവ വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ശ്രമം ആവശ്യമുള്ള കാര്യം മാത്രം - വളയങ്ങൾ ശരിയായ വലുപ്പത്തിൻറെ നിര.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 2 സെന്റിമീറ്റർ കനത്ത സർക്കിളുകളിലേക്ക് ഉള്ളി മുറിക്കുക, വളയങ്ങൾ അഴിച്ചു മാറ്റുക.
  2. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് ചീസ് വലിക്കുക.
  3. ഉള്ളി വളയത്തിൽ ചീസ് 2 സ്ട്രിപ്പുകൾ ഇടുക, മുകളിൽ നിന്ന് മറ്റൊരു മോതിലിട്ടു തിരുകാൻ. ഇത് അളവിൽ പാകം ചെയ്യണം.
  4. ഒരു മണിക്കൂറിലേറെ ഫ്രീസറിലേക്ക് വളയങ്ങൾ അയയ്ക്കുക.
  5. പ്രഹസനങ്ങള് ചുരുട്ടുക - ശേഷം, മാവും മുട്ട മിശ്രിതം രണ്ടുതവണ വളയുന്നു മുക്കി.
  6. ഫ്രൈ സവാള ചീസ് വളയങ്ങൾ ഇരുവശത്തും സുവർണ്ണത്തിലേക്ക് ആകർഷിക്കും.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉള്ളി വളയങ്ങൾ

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, വെണ്ണ എന്നിവ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ഹാംബർഗറുകൾക്കുള്ള ബദലാണ്. ഈ രൂപത്തിൽ, റോൾ ഒരു ഉള്ളി റിംഗ് മാറ്റി, ലഘുഭക്ഷണം എളുപ്പമാണ്, പോഷകാഹാര കുറവ് കലോറി. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. അരിശം അസംസ്കൃത മാംസം കൊണ്ട് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പോലെ, അവർ ആദ്യം ആഴത്തിൽ-വറുത്ത ലെ വറുത്ത പിന്നെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൊണ്ടുവന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഓരോ ബൾബിനെയും 3 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
  2. കട്ടിയുള്ള വളയങ്ങളിന്മേൽ അഴിച്ചുവയ്ക്കുക, ബാക്കി മാംസം അരക്കൽ കൂടി കടന്നു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇളക്കുക.
  3. ചീസ്, മിനുസമാർന്ന ഇറച്ചി മൂടുക - കേന്ദ്രത്തിൽ മോതിരം അടിയിൽ ചില അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇടുക.
  4. എണ്ണയിൽ മുട്ട, മുട്ട, ബിസ്ക്കറ്റ്, ഫ്രൈ എന്നിവയിൽ നിന്നും ട്രിപ്പിൾ ബ്രഡ് ബ്രെഡിൽ മുക്കി.
  5. ശേഷം, 15 മിനിറ്റ് 250 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

ബിയർ batter ലെ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ

മിശ്രിതം ഉള്ളി വളയങ്ങൾ പല തരത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം, ഒരൊറ്റ തവണ മുതൽ ഒരിക്കൽ ബ്രെഡ് ഘടകങ്ങൾ മാറ്റണം. ബിയർ batter ന് അവിശ്വസനീയമായി രുചികരമായ തിരിഞ്ഞ് വളയങ്ങൾ. അവർ മെല്ലെമെല്ലെ കയ്യും, മൃദുവും സൌമ്യതയുള്ള ഷെല്ലും പോലെയല്ല. വറചടുക്കുമ്പോൾ, ഗ്ലൂറ്റൻ വോള്യം വർദ്ധിക്കുന്നു, പ്രകാശവും കാറ്റോഴുകൈ ആയിത്തീരുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് മുട്ടയുടെ yolks കഴിക്കുക.
  2. ഉപ്പ് ഉരുകിയാൽ ഉലയ്ക്കുക.
  3. ബിയറും മാവും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
  4. സൌമ്യമായി ഉല്ലിപ്പൂക്കൾ നൽകുക.
  5. ഉള്ളി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്, എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

അക്കരപ്പച്ച ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി വളയങ്ങൾ

പച്ചക്കറി സർക്കിളുകളെ മാംസം ലഘുഭക്ഷണമായി മാറ്റാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു പാചകയാണ് ഉള്ളി വളയങ്ങൾ. അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നതിനായി, നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളത്, ബേക്കണിലെ ഉള്ളി പൊതിയുക എന്നതാണ്. ഇത് ഒരു മസാലക്കച്ചവടത്തിന് യോജിച്ചതാണ്. അതിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചപ്പോൾ ഉള്ളി, കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് പൂരിതമാണ്, അടുക്കളയിൽ വറുത്തപ്പോൾ ബേക്കനാണ്.

ചേരുവകൾ :

തയാറാക്കുക

  1. ഓരോ ബൾബിനെയും 3 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
  2. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വലിയ വളയങ്ങളും സ്മറിയും വേർതിരിക്കുക.
  3. റാപ് ബേക്കൺ, skewers ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച് 30 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് preheated ഇട്ടു.

ഉള്ളി പാലിലും ഉള്ളി വളയങ്ങൾ

വീട്ടിൽ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ വേണ്ടി പാചകരീതി പരമ്പരാഗത ചേരുവകൾ മാത്രമായി അല്ല. ഉള്ളി പാലിലും വളരുന്നതാണ് നല്ലത്. മോളിലെ ചവറ്റുകൊട്ടകൾ പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമാണ്. ഇവിടെ മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും ഒരു സഞ്ചിയിൽ പിടിപ്പിക്കുക, വളയൽ, ട്രിപ്പിൾ ബ്രൂഡിംഗ്, വറുക്കൽ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിലാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ബ്ലെൻഡറിൽ ഉള്ളി സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
  2. ഉള്ളി ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പേസ്ട്രി ബാഗ് കൈമാറ്റം കടലാസിൽ റിങ് രൂപത്തിൽ പിണ്ഡം കിടന്നു.
  3. 3 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രീസറിലിടുക.
  4. ഇരട്ടി ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ടകളെ അടിപ്പുപണിയായി മുട്ടയിൽ മുക്കി പിന്നെ മാവിലേക്ക് മാറ്റുക. റൂട്ട് വരെ പ്രഹസനങ്ങള് വെന്ത അരിഞ്ഞത്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉള്ളി വളയങ്ങൾ

പരമ്പരാഗത ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ബദൽ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ഒരു ബദലാണ്. പിന്നീടൊരിക്കൽ, നിങ്ങൾ മുട്ടക്കുടങ്ങളിൽ വളയങ്ങൾ വറുത്ത്, സ്റ്റൌ അടുത്തിടെ സമയം ചെലവഴിക്കേണ്ടതില്ല. ഫലത്തിൽ എല്ലായ്പോഴും സ്ഥിരതയാർന്നതാണ്: ചിപ്സ് നല്ല ശാന്തത കൈവരുന്നു, അവർ സൌന്ദര്യമുള്ളതും, ഇരകളാകുന്നതും, എണ്ണയിൽ വറുക്കുകയല്ല, പകരം കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഉള്ളി വലയങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക.
  2. 70 ഗ്രാം മാവും പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് മുട്ടകൾ Whisk.
  3. മാവ് ബാക്കിയുള്ള പാത്രൈ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
  4. ബ്ലെൻഡറിൽ ചിപ്സ് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
  5. ഉള്ളി ഓരോ റിങും മാവിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങിലും ചിപ്പിയിലെ മുക്കിയിരിക്കും.
  6. 15 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.

മൾട്ടിപാർക്കിൽ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ

വീട്ടിൽ ഉള്ളി റിങ്സ് - ഒരു തയ്യാറാക്കൽ ഒരു സൗകര്യപ്രദമായ പാചക രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് എപ്പോഴും സാധ്യമാണ്. Multivark ന് വേണ്ടിയുള്ള നിരവധി വോട്ടുകൾ. കലങ്ങളും പാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, multivark ഒരു കാലം ഒരേ സമയം നിലനിർത്തുന്നു, അതിനാൽ വളയങ്ങൾ വേഗത്തിൽ വറുത്ത ഒരു യൂണിഫോം ശാന്തയുടെ പുറംതോട് മൂടിയിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഉള്ളി, വളയങ്ങളിൽ വിഭജിച്ച് വെള്ളത്തിൽ നിറക്കുക, 15 മിനിറ്റ് നീക്കിവെക്കുക.
  2. മാവും പാലും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
  3. ഉള്ളി തകത്ത് പൊട്ടിച്ചിതറി.
  4. 60 മിനിറ്റ് വേണ്ടി "ബേക്കിംഗ്" സെറ്റ് ചെയ്ത് വളയങ്ങൾ വറുക്കുക.

ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ൽ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ

രുചികരമായ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ - ഒരു സ്വപ്ന കുക്കികൾ. ഒരേ സമയം പല ആളുകളും ലഘുഭക്ഷണത്തെ ചെറുക്കാനും മിനിറ്റ് കലോറിയും, വലിയ അളവിലുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാനും കുടുംബത്തിന് ആവശ്യമുണ്ട്. ഇത് ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ചെയ്യാവുന്നതാണ്. അതിൽ തയ്യാറാക്കൽ 4 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കും, അന്തിമ ഫലം ആഴമായ വറുത്തയുടെ അനലോഗ് കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 10 മിനിറ്റ് ഉപ്പും, വിനാഗിരിയും ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്.
  2. മുട്ട തിളക്കം, മിനുസമാർന്ന ബിസ്ക്കറ്റ് മിശ്രിതമാക്കുക.
  3. മുട്ടയിൽ മുക്കി റിങ്സ്, ശേഷം - ബിസ്ക്കറ്റ് ൽ ഒരു കടലാസിൽ ഇല ഇട്ടു.
  4. 600 വാട്ടുകളിൽ 4 മിനിറ്റ് ചുടേണം.