ടേസ്റ്റിംഗ്, പുതുക്കുന്നതും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഐസ് ക്രീം എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിലും ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഫ്രീസറിലും തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. സുലഭമായ സിലിക്കൺ ഘടനയോ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രക്കണ്ണിയും മതിയാകും. അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുടുംബഭവനമായിരിക്കും, കുട്ടികൾ അത് സന്തോഷിപ്പിക്കും.
ഐസ് ക്രീം മേക്കർ ഇല്ലാതെ ഹോംസ്റ്റുചെയ്ത ഐസ്ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 95 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2 സെ.
- പാൽ - 355 മില്ലി;
- ക്രീം 30% - 205 മി.
- വാനിലിൻ - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ ഒരു ഐസ് ക്രീം മേക്കർ ഇല്ലാതെ ഭവനങ്ങളിൽ ഐസ്ക്രീം ഒരുക്കുന്നതിനു തുടങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ അച്ചിൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ്: അവയെ കഴുകി ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് വക്കുക. പാൽ ചൂടാക്കി ഇടത്തരം ചൂടാക്കി തിളപ്പിക്കുകയാണ്. മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര കൂടെ പ്രത്യേകം തീയുന്നു, vanillin ഒരു നുള്ള് എറിഞ്ഞു സൌമ്യമായി ഫലമായി മിശ്രിതം ചെറുതായി തണുത്ത പാൽ ചേർക്കുക. കലക്കി ചൂടുപിടിച്ചതിനു ശേഷം മിശ്രിതം വേവിക്കുക, എന്നാൽ പാകം ചെയ്യരുത്. അടുത്തത്, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ നീക്കം ക്രീം ഇളക്കുക ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം ഒഴിക്കേണം. നാം സിലിക്കൺ അച്ചുകളിൽ ഐസ്ക്രീം കിടന്നു നിരവധി മണിക്കൂറുകൾ ഫ്രീസറിൽ ഇട്ടു.
ഒരു ഫ്രീസറില്ലാതെ വീട്ടിൽ ഐസ് ഫ്രൂട്ട് ഐസ്ക്രീം
ചേരുവകൾ:
- സ്ട്രോബെറി - 235 ഗ്രാം;
- കിവി - 235 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ നീര് - 105 മില്ലി;
- പുതിന ഇല - 5 പീസുകൾ.
- പഞ്ചസാര വെളുത്ത പൊടി - 55 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
- സ്വാഭാവിക തൈര് - 120 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഐസ്ക്രീം ഐസ് ഉണ്ടാക്കാതെ ഐസ് ക്രീം തയ്യാറാക്കാതെ, ഒരു സോറ്റീൻ പാൻ ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു തീയിൽ വിഭവങ്ങൾ അയയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ അല്പം ചൂട്, പഞ്ചസാര എറിഞ്ഞ് അത് പിരിച്ചു. 2 ഭാഗങ്ങളായി ദ്രാവകത്തെ വിഭജിച്ച്. പ്രത്യേകം പൊടിച്ച തൈര് കലർത്തി, പുഴുങ്ങിയ പുതിന ഇല ചേർക്കുക. വഷളച്ചീര, കഴുകി ഇല, ഉണക്കിയ, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മിശ്രിതം, ജ്യൂസ് കൊണ്ട് പറങ്ങോടൻ. കിവി വൃത്തിയാക്കിയതും, ആപ്പിൾ സിറപ്പിലും നിലം വീശും. ഇപ്പോൾ ഐസ് ക്രീം രൂപമെടുത്ത് കിവി പരുത്തിക്ക് 1/3 നിറയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ ഫ്രീസറിൽ 40 മിനിറ്റ് വേണ്ടി കണ്ടെയ്നറുകൾ നീക്കം, എന്നിട്ട് അല്പം മധുരമുള്ള തൈര് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യുക. വീണ്ടും, തണുത്ത ലെ പാത്രങ്ങൾ അയയ്ക്കുക 40 മിനുട്ട് ശേഷം, സ്ട്രോബെറി പാലിലും ഒരു പാളി കിടന്നു വിറകു ചേർക്കാൻ അതു മരവിപ്പിക്കും വരെ ഫ്രീസർ മണിക്കൂറുകൾ വേണ്ടി വിട്ടേക്കുക.
ഒരു ശീതീകരണമില്ലാതെ വീട്ടിൽ ഐസ്ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 115 ഗ്രാം;
- കട്ടിയുള്ള തൈര് - 45 മില്ലി;
- വെള്ളം 130 മില്ലി;
- പീച്ച് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- നാരങ്ങ - 30 ഗ്രാം;
- റം - 20 മില്ലി;
- വാനിലിൻ - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
നാം വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര എറിയുകയും അതിനെ പിരിച്ചുവിടുകയും ചെയ്യുക. 3 മിനിറ്റ് സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് തണുത്തതും വാനില ഉപയോഗിച്ച് റാമും ചേർക്കുക. മുമ്പ് മിക്സഡ് പിണ്ഡമുള്ള ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയുള്ള തൈരുമായി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പീച്ച് അരിഞ്ഞത്, എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പൾപ്പ് മുളകുകയാണ്. പഴം പാലിലും നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു ഇളക്കി ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു തളികയിൽ അടിച്ചെടുത്തു, എന്നിട്ട് അതിനെ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ മാറ്റി, ഒരു മൂടിയിൽ അടച്ച് ഫ്രീസറിലുള്ള 20 മിനുട്ട് മാറ്റി. പിന്നെ, എടുത്ത്, വെടിവയ്ക്കുക, തണുത്ത മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് ഐസ്ക്രീം അയയ്ക്കുക. നടപടിക്രമം 5 തവണ ആവർത്തിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ മേശപ്പുറത്തിന് ഡെസേർട്ടിനെ സേവിക്കുന്നു.
പാൽ ഐസ് ക്രീം ഇല്ലാതെ ഭവനത്തിൽ ഐസ്ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത കൈപ്പുള്ള ചോക്ലേറ്റ് - 105 ഗ്രാം;
- ചെറി പുതിയ - 105 ഗ്രാം;
- അസംസ്കൃത മുട്ട - 2 പി.സി.
- പഞ്ചസാര - 185 ഗ്രാം;
- ക്രീം ഫാറ്റി - 405 മില്ലിഗ്രാം;
- പാൽ - 215 മില്ലിഗ്രാം
തയാറാക്കുക
ഐസ് ക്രീം നിർമ്മാക്കാതെ ഐസ്ക്രീം ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ, ഷാമം കഴുകിക്കളയുക, എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ബെറി ഒരു പാത്രത്തിൽ വിരിച്ച് ഫ്രിഡ്ജ് അയച്ചുകൊടുക്കുക. ചോക്കലേറ്റ് ഒരു grater ന് ബജ്റയും. നേരിയ നുരയെ ദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ മുട്ടകൾ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തല്ലി. അപ്ലയൻസ് ഓഫ് ചെയ്യരുത്, പഞ്ചസാര പകരും ക്രീം പാൽ കുത്തിവയ്ക്കാൻ. ഞങ്ങൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ലഭിച്ചത് പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു ഫ്രീലർ ഇട്ടു. രണ്ടു മണിക്കൂറിനു ശേഷം നന്നായി തേങ്ങാപ്പിയെടുക്കുക, ചെറി, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് മസാജ് ചെയ്യുക.