കട്ടിയുള്ള ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തറച്ചു പാൽ പകരം, നിങ്ങൾ കോഫിയിലേക്ക് ഐസ്ക്രീം ബോൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും, പാനീയം കൂടുതൽ ടെൻഡർ, മധുരവും തണുത്ത ചെയ്യും - ചൂട് സീസണിൽ എന്ത്. ഐസ്ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കോഫി ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം താഴെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ പറയും.
ഐസ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കറുത്ത കാപ്പിനുള്ള പാചകരീതി
ബ്ലാക്ക് കോഫി അഫ്ഗൊത്തോ അൽ കഫേ എസ്പ്രെസോയും വാനില ഐസ് ക്രീമും ചേർന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത ഇറ്റാലിയൻ പാനീമാണ്. ഒരു കോഫി മെഷീൻ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, ഒരു സാധാരണ ടർക്കിഷ് എസ്പ്രസ്സോയിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ അത് സ്വീകരിക്കപ്പെടുന്നില്ല.
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത കാപ്പി - 2 ടീസ്പൂൺ;
- വെള്ളം 50 മില്ലി;
- വാനില ഐസ് ക്രീം - 2 പന്തിൽ.
തയാറാക്കുക
കോഫി ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ്, ഐസ് ക്രീം തികച്ചും ഫ്രോസൻ ആണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, ഒരു സാന്ദ്രമായ സ്ഥിരതയുമില്ലാതെ, പാനപാത്രത്തിൽ ഉടൻ ഉരുകാൻ തുടങ്ങുകയില്ല.
ഒരു കോഫി മെഷീനിൽ കോഫി അമർത്തി വച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ ഗ്ലാസ് ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് എസ്പ്രോസോ ഒഴിച്ചു വാനില ഐസ് ക്രീം പന്തിൽ അലങ്കരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഐസ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ചായ കോഫി
ചേരുവകൾ:
- ഗ്രീൻ കാപ്പി - 1/4;
- ചോക്കലേറ്റ് സിറപ്പ് - 1/2 പട്ടിക;
- പഞ്ചസാര - 1/4 ഇനം;
- വെള്ളം - 1½ മുറ.
- ക്രീം - 2 ഇനങ്ങൾ;
- വാനില ഐസ് ക്രീം;
- ഇഞ്ചി ഓൾ - 2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ബ്രൂഡ് കോഫി ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ 6-8 മണിക്കൂർ തണുക്കുന്നു. കോഫി മിശ്രിതം, ക്രീം, ഇഞ്ചി ആലെൽ എന്നിവ ചേർത്ത് ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു വാനില ഐസ് ക്രീം പന്നിയുടെ ഓരോ ജോഡികളിലേക്കും ചേർക്കുക.
ഐസ്ക്രീം അടങ്ങിയ കോൾഡ് കോഫി ഫ്രാപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഐസ് സമചതുര - 1 ഇനം;
- വാനില ഐസ് ക്രീം;
- ശക്തമായ കോഫി - 3/4 ഇനം;
- പാൽ - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- തറച്ചു ക്രീം - അലങ്കാരത്തിന്.
തയാറാക്കുക
കോഫി ഗ്ലാസ് അടിയിൽ അൽപം മഞ്ഞുകട്ടകളും ഐസ്ക്രീം ബോളും കിടക്കുന്നു. അതിൽ തണുത്ത ചേരുവകൾ തണുത്ത ചേരുവകൾ ചേർത്ത് പഞ്ചസാരയോടൊപ്പം ചേർക്കുക, പാൽ ചേർക്കുക. തണുത്ത കാപ്പിയും ചമ്മട്ട ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പുകളും ഞങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.
കാപ്പി, ഐസ്ക്രീം എന്നിവയുടെ കോക്ടെയ്ൽ
ഐസ് ക്രീമുകൾ കോഫിയേക്കാൾ കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, പുതുതായി കഴിക്കുന്ന അമേരിക്കനെ മാറ്റി, ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പിന്റെ ഇരട്ട ഭാഗം, കൊക്കോ, പകരം കുടിക്ക് നൽകാം.
ചേരുവകൾ:
- ബ്രൂഡ് കോഫി - 150 മില്ലി;
- പാൽ - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- ക്രീം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വാനില ഐസ് ക്രീം;
- തറച്ചു ക്രീം.
തയാറാക്കുക
കോഫി പാകം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക. പാൽ, വാനില സത്തിൽ, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് whisk ക്രീം പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു. ഗ്ലാസ് അടിയിൽ ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് പകരും, വാനില ഐസ് ക്രീം ഒരു പന്ത് ഇട്ടു എല്ലാ കോഫി ഒഴിക്കട്ടെ, തുടർന്ന് ക്രീം, പാൽ, പഞ്ചസാര ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ചമ്മട്ടി ക്രീം കൊണ്ട് കോഫി കോക്ടെയ്ൽ അലങ്കരിക്കുന്നു.
ഐസ്ക്രീമിനും "നുഥെല്ല"
യഥാർത്ഥത്തിൽ "നട്ടേല്ല" പകരം മറ്റെവിടെയെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 1 ഇനം;
- വാനില സത്തിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് കോഫി - 1 ½ ടീസ്പൂൺ;
- "നുഥെല്ല" - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വാനില ഐസ് ക്രീം;
- ക്രീം, കൊക്കോ, ചോക്കലേൺ ക്രബ്ബ് - അലങ്കാരത്തിന്.
തയാറാക്കുക
ഗ്രാനേറ്റഡ് കോഫി ചൂടുള്ള പാൽ കൊണ്ട് അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കോഫി മിശ്രിതം മിക്സ് ചെയ്യുക. സേവിക്കുന്ന ഗ്ലാസ് ചുവടെ വാനില ഐസ് ക്രീം ഒരു പന്ത് ഇടുക, കോഫി-ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു തറച്ചു ക്രീം എല്ലാം അലങ്കരിക്കാൻ.
ഐസ് ക്രീം കൊണ്ട് കോഫി
ചേരുവകൾ:
- പച്ചമുളക് കാപ്പി - 150 മില്ലി;
- ഐസ് ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
- തവിട്ട് ക്രീം;
- ചോക്കലേറ്റ് നുറുങ്ങ്;
- കോഫി സിറപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഗ്ലാസ് അടിയിൽ ഞങ്ങൾ ഏതാനും ഐസ് ക്രീം പന്തിൽ ഇട്ടു, കോഫി സിറപ്പിൽ ഒഴിക്കുക, എല്ലാ തണുത്ത കാപ്പിയും ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ്, അരിഞ്ഞ കാൻഡി, അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോഫി ഗ്ലസ് തളിക്കേണം.