മുട്ടയും പച്ചയും ഉള്ളി കൂടെ Patties എപ്പോഴും ഉണ്ടായിരുന്നു വസന്തത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഏറ്റവും രുചികരമായ ട്രീറ്റുകൾക്കായാണ് ഒരു. ഇന്ന്, ഉള്ളി തൂവലുകൾ വാങ്ങുക - ഒരു പ്രശ്നം, വളരെ juicier ബേക്കിംഗ് പുതിയ ചീര ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കും എന്നിരുന്നാലും. അരി അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് ചേർത്ത് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത പാടികൾ പാകം ചെയ്യാം.
മുട്ടയും ഉള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച് അർത്ഥം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
മുട്ടയും പച്ച ഉള്ളിയും ചേർത്ത് കഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, കഫീറിനുള്ള ലളിതമായ പാചകമാണെങ്കിലും പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാരുടെ നിർദേശങ്ങൾ പാലിച്ചാൽ അത് യീസ്റ്റിനെ നേരിടാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ചീര, തവിട്ടുനിറം, ചതകുപ്പ, മല്ലി, വന്യത വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഒറിജിനൽ രുചി ഒരു ഇടയന്റെ സഞ്ചിയിലെ ചില്ലികളെ തരും. നിങ്ങൾ ചില തന്ത്രങ്ങൾ അറിയാമെങ്കിൽ - പച്ച ഉള്ളി മുട്ടകൾ നിന്ന് patties പൂരിപ്പിക്കൽ ചീഞ്ഞ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഔട്ട് ചെയ്യും - മൃദുവായ,
- ഉള്ളി വെട്ടിക്കളഞ്ഞ മാത്രമല്ല, ജ്യൂസ് അനുവദിക്കുന്നതിന് ഒരു ചെറിയ tolstick ആക്കുക വേണം.
- മിശ്രിതം ലെ juiciness വേണ്ടി പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ദമ്പതികൾ തവികളും വെച്ചു.
- നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ "ഫ്ലോട്ട്" ചെയ്യും.
ഉള്ളി, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത പാടികൾ
ലളിതമായ പാചക - മുട്ട, പച്ച ഉള്ളി, യീസ്റ്റ്, യീസ്റ്റ്, പതിവുപോലെ വറുത്ത patties കഴിയും: kefir, പുളിച്ച വെണ്ണ, പാൽ ന്. പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ ആവശ്യമാണ്, അങ്ങനെ ബേക്കിങ് എണ്ണയിൽ സ്വതന്ത്രമായി "ഫ്ലോട്ട്" ചെയ്യാം. വെറും ഒരു വലിയ ബാച്ച് ആവശ്യമില്ല ആവശ്യമില്ല, നിർജ്ജലീകരണം തീർന്നിരിക്കുന്നു, അത് നല്ലത് - ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എത്ര climbs.
ചേരുവകൾ :
- യീസ്റ്റ് - 20 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 240 മില്ലി;
- പാൽ - 250 മില്ലി;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മാവു - 2-3 ഇനങ്ങൾ;
- പച്ച ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളം ചൂട് പാൽ ഇളക്കുക, യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാര നേർപ്പിക്കുക.
- നുരയെ തൊടുന്ന സമയത്ത് 5 മിനിറ്റ് വിടുക.
- മുട്ടയും ഉപ്പും അടിച്ചു മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന, മാവു ചേർക്കുക.
- ഒരു മണിക്കൂർ നേരമില്ലാതെ വെച്ചു, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക.
- വേവിച്ച മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഇളക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, വെണ്ണ ഇട്ടു.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ, 20 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
- ഓരോ വശത്തും വറുത്ത ചട്ടി, ചേർക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉള്ളി, മുട്ട പൊടികൾ
മുട്ടയും ഉള്ളിയും കൊണ്ട് ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ടമായ അർത്ഥം അടുപ്പിൽ ശേഖരിക്കുന്നു, ചൂളയുടെ അനലോഗ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുത്തു നല്ലതു, അത്തരം ബേക്കിംഗ് നീണ്ട നീളമില്ല. വെണ്ണ, നിങ്ങൾ പാലും കഫീറും, മുട്ടയും വെണ്ണയും ധരിക്കാം. യഥാർത്ഥ സുഗന്ധം പൂരിപ്പിക്കൽ പുതിയ പെരുംജീരകം ചേർക്കും.
ചേരുവകൾ :
- പാൽ - 250 മില്ലി;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- മാവു - 3-4 ഇനങ്ങൾ;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ച ഉള്ളി - 3 ബണ്ടിലുകൾ.
തയാറാക്കുക
- ഊഷ്മള പാലിൽ യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ കുറയ്ക്കുക.
- വെണ്ണ കൊണ്ട് മുട്ട ബീറ്റ്, മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന, മാവു ഒഴിക്കേണം.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ആയാസരഹിതമായി, 1.5 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും.
- മുട്ടകൾ വെട്ടി അരിഞ്ഞത് സവാള ചേർത്ത്, ഉപ്പ്.
- Patties ഒട്ടിക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു, അവർ എഴുന്നേറ്റു വരെ കാത്തിരിക്കുക.
- മുട്ട, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപൊള്ളിയ പാചകം 15-20 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യുന്നു.
തൈരിൽ സവാളയും മുട്ടയും ചേർക്കുന്നു
ഒരു ചെറിയ സമയം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു "ലഘുഭക്ഷണം" തയ്യാറാക്കണമെങ്കിൽ, മുട്ടയും പച്ച ഉള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച് വേഗത്തിൽ പയറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. തൈര് തൈര് ന് kneaded, ഈ സ്പൂൺ ചെലവഴിച്ചത് ധാരാളം സമയം ലാഭിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് മിനുസമുള്ളതും വളരെ ഗംഭീരവുമായ മധുരമുള്ള ഒരു മിശ്രിതം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചാരനിറത്തിൽ തിളങ്ങുന്നു.
ചേരുവകൾ :
- കെഫീർ - 300 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 1,5 ടീസ്പൂൺ. l.
- മാവു - 3,5 ഇനങ്ങൾ;
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- മുട്ടകൾ - 10 എണ്ണം;
- ഉള്ളി - 1 ബണ്ട്;
- ഡിൽ - 1 കുല
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- മെലിഞ്ഞ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
- മാവ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പഞ്ചസാര കൂടെ 2 മുട്ടകൾ അടിച്ചു ചൂടുള്ള kefir, എണ്ണ, ഇളക്കുക ഇളക്കുക.
- ലിക്വിഡ് പുളിച്ച ക്രീം വരെ മാവുമൊത്ത് വെള്ളം ചേർക്കാം.
- സോഡ വിനാഗിരി കെടുത്തിക്കളയുന്നു, ഒഴിക്കാം
- മാവു ചേർക്കുക, ചുടേണ്ടതിന്നും അര മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
- വേവിച്ച മുട്ടയും പുളിച്ച വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഇളക്കുക, ഉപ്പ്.
- പീൽ കഷണങ്ങൾ, റൈഡി വരെ വറുത്തെടുക്കുക.
പാൽ മുട്ടയും സവാളയും ബന്ധം
മൃദുവായ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ - പാൽ മുട്ടയും സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി കൂടെ patties. യീസ്റ്റ് നന്നായി അലിഞ്ഞു, അതു ഉരുളിയിൽ ഒരു നല്ല കുഴെച്ചതുമുതൽ തിരിഞ്ഞു. അത്തരം ബേക്കിംഗ് നല്ലതാണ്, ഒരു തണുപ്പിച്ച രൂപത്തിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചായങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഉള്ളി ഉപ്പുവെള്ളം അല്ല, അതു വെയിലത്ത് എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ്, വെയിലത്ത് - സുഗന്ധപൂരിതമായ, മണമില്ലാത്ത.
ചേരുവകൾ :
- മുട്ട - 10 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- പാൽ - 0.5 ലിറ്റർ;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 പായ്ക്ക്;
- മാവു - 1 കിലോ;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 3 ബണ്ടിലുകൾ.
തയാറാക്കുക
- ഊഷ്മള പാൽ ഒഴിക്ക പഞ്ചസാര 3 മുട്ടകൾ കൂടെ ബീറ്റ്.
- മിശ്രിതം മാവു ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച മാവും, അര മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
- ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടിൽ എണ്ണ, മാവു, ആക്കുക, ചേർക്കുക.
- മുട്ടയും സവാളയും ചേർത്ത് കുഴഞ്ഞ മസ്സും ഇലാസ്റ്റിക് ആയി മാറണം.
- വേവിച്ച വേവിച്ച മുട്ടയും സവാളയും ഇളക്കുക.
- ഇരുഭാഗത്തും ഇറച്ചിയും വെന്തയും ചേർക്കുക.
കാബേജ്, ഉള്ളി, മുട്ടകൾ കൂടെ patties
മുട്ടയും മുട്ടയും പച്ച ഉള്ളി കൂടെ അർത്ഥം രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, മറ്റൊരു കെട്ടിച്ചമച്ചു - കാബേജ് ചേർത്ത്. ഇത് ഫില്ലിംഗിൽ കൂടുതൽ പൂരിതമാവുകയും, അവയിൽ പലതിലും സ്റ്റോക്ക് ഇല്ലായെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ എണ്ണം അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പാൽ കുഴച്ച ആണ്.
ചേരുവകൾ :
- പാൽ - 250 മില്ലി;
- യീസ്റ്റ് - 25 ഗ്രാം;
- അധികമൂല്യ - 150 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- മാവു - 3-4 ഇനങ്ങൾ;
- കാബേജ് - 0.5 നാൽക്കവല;
- ഉള്ളി - 1 ബണ്ട്;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര കൂടെ പുളിച്ച ധൂളിപ്പിക്കും, ഊഷ്മള പാൽ ഒഴിച്ചു ചൂടിൽ 15 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
- വെണ്ണ, ഉപ്പ്, പൊടിക്കുക.
- 2 മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക, മാവു ഒഴിക്കുക, ചുടേണ്ടതിന്നും.
- കാബേജ് മുറിച്ചു വെണ്ണ ഇട്ടു.
- പാകം മുട്ട അരിഞ്ഞത് സവാള, കാബേജ് കലർത്തിയ.
- മുട്ട, പച്ച ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്, അൽപം മിനിറ്റ് കൊണ്ട് അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക.
മുട്ടയും പച്ച ഉള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി
ഉള്ളി, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ട് വീട്ടിലോ അതിഥികളിലോ നിങ്ങൾക്ക് ആശ്ചര്യപ്പെടാം. അതു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുന്ന ചെലവഴിച്ച സമയം ഗണ്യമായി ലാഭിക്കുന്നു, പഫ് റെഡി-ഉണ്ടാക്കി ഫോമിൽ വാങ്ങാൻ നല്ലതു. അത് സ്വയം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ നിരോധിക്കുന്നത് അല്ല, എന്നാൽ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ സങ്കീർണമാണ്, അത് ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ എടുക്കും, കുഴെച്ചതുമുതൽ കവർന്നെടുക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത ഇന്നും ഉണ്ട്.
ചേരുവകൾ :
- കുഴെച്ച - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ച ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, മുളകും, ഉപ്പും വെണ്ണ കൊണ്ട് മാവു, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക.
- ചുറ്റളവിൽ കുഴമ്പ് മുറിക്കുക, ഓരോ പകുതിയിലുമുള്ള 3 മുറിവുകൾ നിർമ്മിക്കുക.
- മുഴുവൻ ഭാഗത്ത് മതേതരത്വത്തിന്റെ, റോൾ വെച്ചു.
- ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു, മാവും തൈര്, ഒരു റോക്ക് മഞ്ഞക്കരു തളിച്ചു.
- 30 മിനിറ്റ് വരെ മുട്ട പച്ച പയർ ഉള്ളി കൂടെ ചുട്ടു puff പേസ്ട്രി.
അരി, മുട്ട, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉള്ള കഷണങ്ങൾ
അരി, മുട്ട, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉച്ചഭക്ഷണ പന്നികൾ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുക, ഈ പൂരിപ്പിക്കൽ വിശപ്പിനെ തൃപ്തിയടയുന്നു. രുചികരമായ മധുരവും ചിക്കൻ ചാറുമൊക്കെയായി. നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിലാക്കാൻ കഴിയുന്ന വേഗതയ്ക്ക് അരിയ്ക്ക് വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്. ഡിൽ, തവിട്ടുനിറം അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും നിറയ്ക്കുന്നത് ചേർത്തിരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ :
- അരി - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- മാവു - 4 ഇനങ്ങൾ;
- യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
- അരി പാകം ചെയ്യുക, എണ്ണയിൽ നിറയ്ക്കുക, തണുപ്പ്.
- ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം, യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര വെള്ളം.
- മാവു ചേർക്കുക, ചുടേണ്ടതിന്നും ഒരു മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
- ഉള്ളി, വേവിച്ച മുട്ടകൾ അരികൊണ്ട് ഇളക്കുക.
- കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, ഒരു റഡ്ഡി പുറംതോട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക.
മുട്ടയും ഉള്ളി കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് patties
സന്ദർശകർ അപ്രതീക്ഷിതമായി നിഗൂഡതയോടെ, സാമ്പത്തികമായി - സാമ്പത്തിക സ്ഥിതിയിൽ, ഹോസ്റ്റസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് , മുട്ട, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അത്തരം ഒരു യഥാർത്ഥ തളികയിൽ മികച്ച പ്രകടനം കാഴ്ച വെക്കാൻ കഴിയുന്നു . പുളിച്ച ക്രീം, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ഗ്രേവി ഒരു നല്ല കഷണം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും, നിങ്ങൾ അവർക്ക് സൌരഭ്യവാസനയായേക്കാം.
ചേരുവകൾ :
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 600 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 8 എണ്ണം;
- മാവു - 6 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉള്ളി - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു, തണുത്ത ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വെള്ളം, മാഷ് അല്ലെങ്കിൽ ബീറ്റ് ഒഴിക്കട്ടെ.
- 2 മുട്ട, മാവു ചേർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക.
- അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച മുട്ടകൾ ഇളക്കുക.
- ഫ്ലാറ്റ് ദോശകൾ വിരിക്കുക, പൂരിപ്പിക്കൽ ഇട്ടു, അറ്റങ്ങൾ ഒക്കെ.
- മുട്ടയും പച്ച ഉള്ളിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുത്തതാണ്.
പിറ്റ റൊട്ടിയിൽ ഉള്ളി, മുട്ട എന്നിവയുടെ ചട്ടി
ഒരു പിക്നിക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വേനൽക്കാല കുടക്കീഴിൽ അപ്രതീക്ഷിതമായ ഒരു വിടവ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, പിറ്റക്കയിൽ നിന്ന് മുട്ടയും പച്ച ഉള്ളിയും വേഗത്തിൽ വേവിക്കുക. ഇത് വളരെ ലളിതമായ രീതിയിലാണെന്നത് അസാമാന്യമായ വീട്ടമ്മമാർ ആണ്. പ്രധാന കാര്യം ചീഞ്ഞ പൂരിപ്പിക്കൽ ആണ്, വിഭവം പോലും തണുത്ത രൂപത്തിൽ ടേസ്റ്റ് തുടരും.
ചേരുവകൾ :
- lavash - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ടകൾ - 8 എണ്ണം;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- ഹാർഡ് ചീസ് - 30 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഡിൽ - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
- പച്ച അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വേവിച്ച മുട്ട, ചീസ് താമ്രജാലം, ഇളക്കുക.
- പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഓരോ പിറ്റാ ഇലയും 6 ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
- സ്ക്വയർ അറ്റത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു തവികളും വെച്ചു, അറ്റങ്ങൾ ചുറ്റിലും ട്യൂബ് കടന്നു ചുരുട്ടും.
- ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു, അസംസ്കൃത മുട്ടയുടെ അരയ്ക്കുക.
- 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
സവാളയും മുട്ടയും ഉള്ള അലർജിയുള്ള അർത്ഥം
വളരെ തിരക്കേറിയ സ്ത്രീകളുടെ വേഗമേറിയതും എളുപ്പമുള്ള പാചകവും മുട്ടയും പച്ചയും ഉള്ളി ഉള്ള മസാലകളാണ്. പേര് സ്വയം സംസാരിക്കുന്നു, അത് അതേ പാത്രം, വെറും ഒരു പാൻകേക്ക് പോലെ തോന്നുന്നു, അത് തയ്യാറാണ് - അതുപോലെ. ഈ പൈസ് കുറവാണെങ്കിലും കുറവാണ്, പക്ഷേ രുചി ബേക്കിംഗ് ചെയ്യാൻ പാടില്ല. കെഫ്രിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുകയാണ്.
ചേരുവകൾ :
- kefir - 1 ഇനം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
- മാവ്, 1 മുട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത കട്ടിയുള്ള ക്രീം ലയിപ്പിച്ച.
- ഉള്ളി, വേവിച്ച മുട്ടകൾ പൊടിക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ഇളക്കുക.
- ഒരു സ്പൂൺ കവചം, ഒരു ഫ്രൈൻ പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, രണ്ടു വശങ്ങളിൽ നിന്നും ഒരു പുറംതോട് വരെ ഫ്രൈ.