ചുറ്റി സഞ്ചരിക്കുന്ന താറാവിൻറെ രുചി നേരിട്ട് വിജയകരമായ പ്രാഥമിക വിനോദ സഞ്ചാരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ പ്രധാന കാര്യം കോഴി മാംസം മൃദുവായ ടെൻഡർ വരുത്തും ചേരുവകൾ ഒരു കൂട്ടം ഉപയോഗിക്കുക, അതിന്റെ മികച്ച രുചി പ്രാധാന്യം രുചി അഭികാമ്യമല്ല കുറിപ്പുകൾ ഒളിച്ചു.
താഴെ ഞങ്ങൾ നന്നായി മൃദുവായിരിക്കും അങ്ങനെ, ആപ്പിൾ നിറയുന്നത് കൂടിച്ചേർന്ന്, ഒപ്പം ശരിയായി ഒരു ചുണങ്ങു പുറംതോട് ലഭിക്കാൻ അതു ചുട്ട് എങ്ങനെ, താറാവ് marinate എങ്ങനെ നിന്നെ അറിയിക്കും എന്നു പറഞ്ഞു.
ആപ്പിളിനൊപ്പമുള്ള ബേക്കിംഗിനായി ഒരു താറാവിനെ എങ്ങനെ തുലനം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- ഡക്ക് പിണ്ഡം - 1 കഷണം;
- ആപ്പിൾ Antonovskie - 460 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങാ - 450 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - പല്ലുകൾ;
- നാരങ്ങ നീര് - 25 മില്ലി;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 45-60 മില്ലി;
- മാർജറാം - പിഞ്ച്;
- ഒറെഗാനോ - പിഞ്ച്;
- ഉണക്കിയ ബാസിൽ - പിഞ്ച്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - പിഞ്ച്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - പിഞ്ച്;
- കോഴി പാചകം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു പഠിയ്ക്കാന് പാകം ചെയ്യാന്, ഒലീവ് ഓയില് പാത്രത്തില് ഒഴിച്ചു കോഴി തീറ്റല്, ഉണക്കിയ കുഴല്, മജജറാം, ഒരെഗാനോ, സീസണ് ഉപ്പ്, ചുവന്നതും കറുത്ത കുരുമുളക് കറിയും നന്നായി ഇളക്കുക. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് നൂറു മില്ലിലറ്റ്, തൊലികളഞ്ഞും വെളുത്തുള്ളി ഞെക്കി, വീണ്ടും ഇളക്കുക മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഒരു താറാവിൻറെ ശവമടക്കി നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ തയ്യാറാക്കിയ പിണയൽ ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബാഗിൽ പഠിച്ച് ഒരു ബാഗിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും, കുറഞ്ഞത് ഏഴ് മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രിഡ്രിറ്ററിന്റെ താഴത്തെ ഷെൽഫിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക.
ബേക്കിംഗ് മുമ്പിൽ ഉടനെ, കോർ മുതൽ ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ മുമ്പ് വൃത്തിയാക്കിയ, വറുത്ത പാത്രങ്ങളിൽ ബാക്കിയുള്ള വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധ ദ്രവങ്ങൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ ആസ്വദിക്കാനും, പക്ഷികളുടെ വയറിലെ ഫലമായി ഉണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം നിറയ്ക്കാനും ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതിനു ശേഷം ത്വക്കിന് പകരം ഒരു തുണികൊണ്ടുള്ള തൊട്ടെടുത്ത് അല്ലെങ്കിൽ മരംകൊണ്ടുള്ള തുണി ഉപയോഗിച്ച് അത് മുളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഞങ്ങൾ ഫോയിൽ കൊണ്ട് ഫോയിൽ ഇട്ടു, അതിൽ ഓറഞ്ച് മഗ്ലകളുടെ തലയിട്ട് കിടത്തുക, മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുക
ചൂട് ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി താറാവിൽ ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. പതിനഞ്ചു മിനിട്ടിനു ശേഷം ചൂട് തീവ്രത 180 ഡിഗ്രീ ആയി കുറയ്ക്കുകയും രണ്ടു മണിക്കൂർ നേരം പക്ഷിയെ ചുറ്റുകയും ചെയ്യുക. പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് ഞങ്ങൾ പുറത്തുവിട്ട ഫോളിൻറെ മുകളിൽ ഷീറ്റ് നീക്കം ചെയ്യുകയും മറ്റൊരു മുപ്പതു നാല്പതു മിനിറ്റ് വരെ ശരീരം തവിട്ട് മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.
നാം തയ്യാറായ റഡ്ഡി പക്ഷിയെ ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു, ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ, പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കപ്പെടും.