ഹോം ചിപ്സ്

നിങ്ങൾ വീട്ടുമുറ്റത്ത് നിർമ്മിച്ച ചിപ്സ് കഴിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഓഫർ ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ചു നോക്കിയാൽ വാങ്ങൽ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബദലായ ബദലായ ഉണ്ടാക്കാം. അത് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കിയെങ്കിലും, അതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ദോഷകരമായ അഡിറ്റീവുകൾ, മാലിന്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് നന്ദി.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീട്ടിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 0.5 കിലോ;
• ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട ഒലിവ് ഓയിൽ - 35 മില്ലി;
• പ്രോവെസാൽ ഉണങ്ങിയ ചെടികൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

കഴുകി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് പച്ചക്കറി ഒരു പ്രത്യേക കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, വീണ്ടും തൊലികൾ, തൊലികൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ, ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ ലെ ഫലമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, ശുദ്ധിയുള്ള ഒലിവ് എണ്ണയുടെ അര ഭാഗം ചേർക്കുക, സൌമ്യമായി മണ്ണിളക്കി, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ തുല്യമായി വിതരണം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ബേക്കിങ്ങ് ട്രേയിൽ ഒരു പച്ചക്കറ ഇല ഉണ്ടാക്കുകയും, അത് എണ്ണയും ഒരു പാളിയിലേക്കും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു. നാം അവരെ 200 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരുടെ നിറം പൊൻ ലേക്കുള്ള വരെ അത്തരം താപനില ഭരണകൂടത്തിൽ തടുപ്പാൻ കഴിയും.

ചൂടുള്ള ചിപ്സ് വിഭവം, ഉപ്പ്, ഉണങ്ങിയ പ്രോവൻസൽ ചെടികളുമായി ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുക.

മൈക്രോവേവ് കൊണ്ട് വീട്ടിലെ ചിപ്സ്

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 0.5 കിലോ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

എന്റെ മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ നേർത്ത ഇടുകയോ വൃത്തിയാക്കി ആൻഡ് തകരുന്നു. അതിനു ശേഷം അല്പം ഓയിലാക്കിയ കടലാസ് ഇല ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു പാളി ഇടുക. നാം ഈർപ്പം മുതൽ നാപിങ്ങുകൾ മുകളിൽ മുക്കി ചെയ്യും, ഞങ്ങൾ ഉപ്പും പ്രിയപ്പെട്ട മുളകും സുഗന്ധ രുചികരമായ മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഇട്ടു. ചിപ്സ് തയാറാക്കുന്നതിന്, മൂന്ന് മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ് പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, തുടർന്ന് ഉപകരണം മൊഡ്യൂൾ മോഡിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്ത് മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

വെച്ചിരിക്കുന്ന ചിപ്സ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടശേഷം നമുക്ക് കഴിക്കാം.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വീട്ടിലെ ലളിതമായ ചിപ്സ്

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 0.5 കിലോ;
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 500 മില്ലി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധവർഗ്ഗവും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്ത ചിപ്പുകൾ അടുപ്പത്തിലും, മൈക്രോവേവ് ഓയിലും പോലെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, എന്നാൽ അവരുടെ രുചി ചില്ലറ വ്യാപാര ശൃംഖലയിൽ ഞങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നവയ്ക്ക് ഏറ്റവും അടുത്താണ്. അതിനാൽ നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം. കഴുകി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ വൃത്തിയാക്കിയ, നേർത്ത കഷണങ്ങൾ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ആൻഡ് തിളയ്ക്കുന്ന എണ്ണ ഇട്ടു, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ പരസ്പരം സമ്പർക്കം വരാതിരിക്കാൻ പാടില്ല, അല്ലെങ്കിൽ ഫലമായി വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് , പൊട്ടിപ്പായി ചിപ്സ് ആകരുത്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ സ്വർണമായിത്തീരുമ്പോൾ, അധിക കൊഴുപ്പ് മുക്തി നേടാനായി ഒരു തൂവാലയിലോ പേപ്പർ തൂവാലയിലോ എണ്ണയിൽ നിന്ന് അവയെ വേർതിരിച്ചെടുക്കുക, തുടർന്ന് പാൻ ഭാഗത്ത് അടുത്ത ഭാഗം കിടത്തുക.

ഉപ്പുപാകിയ ഉപ്പ്, ആവശ്യമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ കഴിക്കാവുന്നതാണ്.

ക്രിസ്മസ് ഹോം-ഉണ്ടാക്കി ചിപ്സ്

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 0.5 കിലോ;
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 500 മില്ലി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധവർഗ്ഗവും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഒരു തണുത്ത കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഇറക്കിവിടുക വെള്ളം. ഇത് അന്നജം കഴുകാൻ ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കും, അത് കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ ഫലം നൽകും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ ഒരു colander ആയി ലയിപ്പിക്കുക, അത് നന്നായി കളയുക, ഉണക്കി ഒരു തൂവാലയിൽ കിടത്തുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ തിളച്ച എണ്ണയിൽ തവിട്ടുനിറയും, തവിട്ടുനിറമുള്ള തവിട്ടുനിറം മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ചിപ്സ് എടുത്തു കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യട്ടെ.

പാൻ കഷ്ണം പൊടിച്ചെടുത്ത് ചട്ടിയിൽ മൂടും. ചൂടായ ഓനയിൽ 200 ഡിഗ്രി വരെ വയ്ക്കുക, അഞ്ചു മുതൽ ഏഴ് മിനിറ്റ് വരെ തടഞ്ഞുവയ്ക്കുക. ഈ സമയത്ത് ചിപ്സ് ഒടുവിൽ ഉണങ്ങി കൂടുതൽ സുവർണനാകുകയാണ്.