ഒരു മത്തങ്ങ എങ്ങിനെ?

മത്തങ്ങകളിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ പല രാജ്യങ്ങളിലും അവിശ്വസനീയമാംവിധം ജനകീയമാണ്. സൂപ്പ്, ഡെസേർട്ട്, കരിമ്പുകൾ, മൗസുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്നതാണ്. ഇന്ന് നാം ഒരു മത്തങ്ങ ചുടേണ്ടതിന്നും എത്ര നിങ്ങളെ അറിയിക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത മത്തങ്ങ

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ തോട്ടം - 2 കിലോ;
• പ്ളം - 145 ഗ്രാം;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 35 ഗ്രാം;
• ബദാം - 35 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• കറുവാപ്പട്ട - പിഞ്ച്;
• വെണ്ണ - 145 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
• സേവിക്കാനുള്ള ക്രീം
• വരണ്ട അരി - 55 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക: പാതി പാകം ചെയ്ത് അരി പാകം ചെയ്ത് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പുഴുങ്ങി കഴുകിയ ശേഷം 15 മിനുട്ട് മുക്കിയിട്ട് ഇളക്കുക, വിറകു നീക്കം ചെയ്യുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക. പൾപ്പ് നന്നായി അരിഞ്ഞത്, പ്ളം കഴുകി, എല്ലുകൾ നീക്കം കത്തി തകർത്തുകളയും. ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പീൽ വെട്ടി കോർ എടുത്തു ഒരു നേർത്ത വൈക്കോൽ തല്ലുകയും. ബദാം ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ എണ്ണ പൂശിയതിനു ശേഷം വറുത്ത പാത്രത്തിൽ പൊടിക്കും.

ഇപ്പോൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുന്നു: അരി, ആപ്പിൾ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, മത്തങ്ങ പൾപ്പ്, ബദാം, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, കറുവപ്പട്ട. നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുകയും മതേതരത്വത്തിന്റെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളും പൂരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പന്പുകൾ വെച്ചിട്ട് നന്നായി ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 1.5 മണിക്കൂർ ഡിഷ് അയയ്ക്കുകയും ശേഷം. 175 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്പിൾ ഒരു മത്തങ്ങ ചുടേണം, സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, ചമ്മട്ടി ക്രീം ലെ ഔഷധമൂല്യം അലങ്കരിക്കുന്നു.

തേൻ കഴുകി മത്തങ്ങ

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ തോട്ടം - 455 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ;
• നട്ട് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• തേൻ .

തയാറാക്കുക

കഷണങ്ങളായി മത്തങ്ങ ബേക്കിംഗ്, അടുപ്പിച്ച് preheat മുമ്പ് അതു reheat മുമ്പ്. മത്തങ്ങ കഴുകി, സംസ്കരിച്ച വിത്തുകൾ നീക്കം ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. നാം ഒരു സസ്യ എണ്ണയിൽ മൂടുക, ഞങ്ങൾ മത്തങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു ഞങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ. പിന്നെ ഞങ്ങൾ വിഭവം എടുത്തു ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചു, ഉരുകി തേനും ഒഴിച്ചു ഏതെങ്കിലും പരിപ്പ് തളിക്കേണം.

ഒരു മൈക്രോവേവ് ഒരു മത്തങ്ങ എങ്ങിനെ?

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 215 ഗ്രാം;
• വെളിച്ചെണ്ണ ഉണക്കമുന്തിരി - 45 ഗ്രാം;
• പ്ളം - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെള്ളം - 25 മില്ലി;
• തേൻ - 25 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

മത്തങ്ങ പ്രോസസ്സ് നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച്. ഒരു മൈക്രോവേവ് അടുപ്പിൽ കഷണങ്ങൾ മുകളിലും വെള്ളത്തിൽ നിറക്കുക. 15 മിനുട്ട് പരമാവധി വൈദ്യുതിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഉണക്കിയ ഉണക്കിയ ഫലം ഇടുക, തേൻ ചേർക്കാൻ മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് ചുടേണം.