അയഞ്ഞ താനിന്നു - മിക്ക കുട്ടികളും മുതിർന്നവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം. ഈ ജനപ്രിയ റഷ്യൻ കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള വഴികൾ എത്ര വഴികൾ ഉണ്ട്, കണക്കു കൂട്ടരുത്.
താനിന്നു മുതൽ, അതുപോലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് വിഭവങ്ങൾ ഒരു വലിയ എണ്ണം പാചകം കഴിയും. അതു ഒരു ഊണിനൊടൊപ്പമുള്ള സേവിക്കാൻ കഴിയും, അതു മാംസം, പാൽ കൊണ്ട് തിന്നു കഴിയും. നിങ്ങൾ മൃദുവാചകം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾ ഒരു മണ്ണിരയിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു തീയിൽ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കഴിയും, ഇളകും തയ്യാറാകും. ഞങ്ങൾ എടുക്കും, മൈക്രോവേവ് ലെ താനിന്നു പാചകം എങ്ങനെ പറയാം.
ചോദ്യം, ഈ ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ലെ താനിന്നു പാകം ചെയ്യേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ട്? മൈക്രോവേവ് ഓവൻ കൂടാതെ, കൈയിൽ മറ്റൊരു സാങ്കേതികതയുമില്ല. ഇതുകൂടാതെ, ജോലിസ്ഥലത്തുണ്ടായിരുന്ന പല ജീവനക്കാർക്കും മൈക്രോവേവ് ഓവനുകൾ ഉണ്ട്, പലരും ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത് പുതിയതും ചൂടും എന്തെങ്കിലും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പകരം ഉണങ്ങിയ സ്നാക്സും ക്യാഫിൽ പ്രതിരോധ ക്യൂസും.
നിങ്ങൾ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, നിങ്ങൾ താനിന്നു സ്നേഹിക്കുന്നു, പിന്നെ ഒരു മൈക്രോവേവ് അടുപ്പിൽ രുചികരമായ കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ അറിയാൻ നല്ലതാണ്.
ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻയിൽ താനിന്നു പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
- മൈക്രോവേവ് വേണ്ടി വിഭവങ്ങൾ അതു പകർന്ന അസംസ്കൃത ധാന്യ തുക അപേക്ഷിച്ച് നിരവധി തവണ വലിയ ആയിരിക്കണം;
- 1: 2 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ഒരേ കപ്പ് കൊണ്ട് ഉണങ്ങിയ കുപ്പിയും വെള്ളവും അളക്കുക.
- തിളപ്പിച്ച ചൂടുവെള്ളം തണുപ്പിക്കുക.
- ഉപ്പ് താനിന്നു നല്ലത്, അല്ലെങ്കിൽ കുറവ് ഉപ്പ് ചേർക്കുക, അതു പറ്റിച്ചു വളരെ എളുപ്പമാണ് കാരണം;
- തിളപ്പിച്ച തക്കാളി കഞ്ഞി നിങ്ങളുടെ മൈക്രോവേവ് ഓവനിലെ പരമാവധി ശേഷിയിൽ തിളപ്പിച്ച് കഴിയും;
- ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനുശേഷം മൈക്രോവേവ് ഊഷ്മാവ് വേവിക്കാൻ എത്രമാത്രം സമയം ചെലവഴിക്കുന്നു, ഇത് സാധാരണയായി 8 മിനിറ്റ് എടുക്കുന്ന 600 വാട്ടുകളുടെ ശക്തിയോടെ ആയിരിക്കും.
- 7-8 മിനിറ്റ് നേരം പരമാവധി ഊർജ്ജത്തിൽ ധാരാളം കുക്ക് ബൂക്ക്;
- ചില "കുറുക്കുവഴി" മോഡിൽ അര മണിക്കൂർ വേവിച്ച കുക്ക്വീട്;
- നന്നായി സുഗന്ധം താനിവിടെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, 200-300 വാട്ട് ഊർജ്ജമുള്ള ഒരു പാചകത്തിനു ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് അത് സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
മൈക്രോവേവ് ഓവൻ - ബുക്കിലെ അലമാര
ചേരുവകൾ:
- താനിന്നു വ്രണങ്ങൾ - 1 ഇനം;
- വെള്ളം - 2 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - രുചി;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യാനായി അഴുക്കുചാലുകൾ കഴുകിക്കളയുക. മൈക്രോവേവ് വേണ്ടി വിഭവങ്ങൾ, ഞങ്ങൾ കഴുകി താനിന്നു തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം, ഉപ്പ് അല്പം ചേർക്കുക. മുകളിൽ വിവരിച്ചതിൽ നിന്നും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ പാചക മോഡ് ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. വെണ്ണ കൊണ്ട് ആസ്വദിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം തയ്യാറാക്കിയ കഞ്ഞി. അയഞ്ഞ താനിന്നു കഞ്ഞി പാൽ കൊണ്ട് രുചിയുള്ളതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പായസം ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
മൈക്രോവേവ് ഓവെനു പുറമേ, തക്കാളി ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടിവർക്കുകളിൽ പാകം ചെയ്യാനാകും. നിങ്ങൾ ഒരു ഉപകരണത്തിന്റെ ഭാഗഭാക്കാണി ഉടമയാണെങ്കിൽ, അതിൽ പരിശ്രമവും പാചകരീതിയും ഉറപ്പാക്കുക.