ഒരു multivark പാകം സ്റ്റഫ് കാബേജ്, അവിശ്വസനീയമായ സമ്പന്നമായ ചീഞ്ഞ പണക്കാരനാണ്. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളി, പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് ലെ ക്യാബേജ് റോളുകൾ പല പാചക പങ്കിടുക.
കാബേജ് ഒരു multivark ലെ തക്കാളി പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് ലെ റോളുകൾ
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 1 വിറകു.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- അരി - 1 ഇനം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ .
സോസ് വേണ്ടി:
- മാവു - 30 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- പുളിച്ച ക്രീം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- കുരുമുളക് ചുവപ്പ് ബൾഗേറിയൻ - ഒരു കഷണം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കുന്നതിനായി, അരി അരച്ചെടുത്ത് പാകം ചെയ്തതും ഇറച്ചിയും ചേർത്ത് പാകം ചെയ്തതും. നാം മോശം ഇല നിന്ന് കാബേജ് പ്രക്രിയ, ഞങ്ങൾ അഴിച്ചുമാറ്റും, എല്ലാ thickenings ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിച്ചു ഒരു ഇളം കൊണ്ട് അടിച്ചു. അപ്പോൾ, ഉപരിതലത്തിൽ ഇലകൾ വെച്ചിട്ട് മധ്യഭാഗത്ത് അല്പം ചരട് വിതരണം ചെയ്യുക. ക്യാബേജ് ഇല മുകളിൽ മുകളിൽ മൂടുക എൻവലപ്പ് രൂപം. എല്ലാ കാബേജ് റോളുകൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, സോസ് പോയി. ഉള്ളി, കാരറ്റ്, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ വൃത്തിയാക്കി, പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിലാക്കി വൃത്തിയാക്കി വെട്ടിയിരിക്കും. സുഗന്ധരോടൊപ്പം അടുത്ത തക്കാളി പേസ്റ്റ് സീസൺ. ക്രമേണ, മാവു കൊണ്ടുവന്ന് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇട്ടു എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, സോസ് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നേർപ്പിക്കുക. ബൗൾ multivarka താഴെ ഏതാനും ക്യാബേജ് ഇലകൾ, വിരിച്ചു - കാബേജ് റോളുകൾ പാകം സോസ് ഒഴിക്കേണം. ഉപകരണം "ഖനനം" ചെയ്ത് 45 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. പറങ്ങോടൻ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കാബേജ് റോളുകൾ ആരാധിക്കുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച അരി.
രുചികരമായ അലസമായ കാബേജ് തക്കാളി പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് ലെ റോളുകൾ
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 350 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്ത കാബേജ് - 200 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- അരി - 50 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 50 ഗ്രാം.
സോസ് വേണ്ടി:
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 മില്ലി;
- തക്കാളി പ്രകൃതി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വെള്ളം 50 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ, ഒരു grater ന് grind ഒപ്പം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർത്തു. ബൾബ് സമചതുരക്കുകളിൽ വറുത്തതാണ്, അരി തിളപ്പിക്കുകയാണ്. ശേഷം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകളും ഒഴിച്ചു കാബേജ്, അരിഞ്ഞത് വൈക്കോൽ ചേർക്കുക. രുചിക്ക് സോലിം, ഞങ്ങൾ ഒരു ചിക്കൻ മുട്ടയും മിക്സും പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ഈർപ്പമുള്ള കൈകൾ, ഞങ്ങൾ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കി ബഹുവർഗത്തിന്റെ പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ കിടന്നു. എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ആദ്യം ഉചിതമായ രീതിയിൽ, ഒരു വശത്ത്, മറ്റൊന്നിൽ. ഒരു പാത്രത്തിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് കൊണ്ട് പുളിച്ച ക്രീം സംയോജിപ്പിച്ച് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ചൂഷണം വെളുത്തുള്ളിയും ഇടുക. വെള്ളം തക്കാളി-പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് വെള്ളം ചേർത്ത് അലസമായ കാബേജ് റോളുകൾ കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. നമ്മൾ പ്രോഗ്രാം "ഖനനം" പുറത്തെടുക്കുകയും 30 മിനിറ്റ് വരെ അത് അടയാളപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക.