അറിയപ്പെടുന്ന പോലെ, പ്ളം നല്ല രുചി ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, ഒന്നാണ്, കൂടാതെ ശിശുവിന്റെ ശരീരത്തിൽ ഒരു ചികിത്സാ പ്രഭാവം ഉണ്ട്. പല ശിശുരോഗവിദഗ്ധരും എട്ട് മാസം മുതൽ പ്രത്യേകിച്ച് പഴങ്ങൾ ഇല്ലാത്ത കാലഘട്ടത്തിൽ, കുട്ടികൾക്ക് പ്ളം നൽകും.
ഒരു കുട്ടിക്കുവേണ്ടി പ്ളം എന്ന കമ്പോട്ട് സഹായിക്കുന്നു?
ഒന്നാമതായി, പ്ളംസിന്റെ compote ആണ് മലബന്ധത്തിനുള്ള മികച്ച പ്രതിവിധി, പലപ്പോഴും ദഹനനാളത്തിലെ പ്രശ്നങ്ങളാൽ ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ വർഷത്തെ കുട്ടികളിൽ ഇത് സംഭവിക്കുന്നു. കുടൽ പെരിസ്റ്റാൽസിസ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനു പുറമേ, ഈ കോമ്പ്റ്റ് കുട്ടികൾക്ക് A, C, B, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുടെ പ്രത്യേകിച്ച് വിലയേറിയ വിറ്റാമിനുകൾ നൽകും.
കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് പ്ളം എന്ന കമ്പോട്ട് പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- 200 ഗ്രാം പ്ളം;
- 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- 3 കപ്പ് വെള്ളം.
തയാറാക്കുക
പ്ളംസ് പ്രീ-സോർട്ട്ഡ് ചെയ്യണം, പലപ്പോഴും ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകണം. അപ്പോൾ ഒരു ഇനാമലും എണ്ന ലെ പ്ളം വെച്ചു, പഞ്ചസാര മൂടി ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിക്ക. നന്നായി മിക്സഡ് ചേരുവകൾ തീ വെച്ചു. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 15-25 മിനുട്ട് വേവിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. തണുപ്പിക്കാനും കുഞ്ഞിന് കൊടുക്കാനും കഴിയും.
പ്ളം ഒരു മനോഹരമായ മധുരമുള്ള ഉണങ്ങിയ ഫലം എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ compote ഒരുക്കും കഴിയും.
പ്ളം ആൻഡ് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്ന compote എന്ന പാചകരീതി
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെ 250 ഗ്രാം;
- 250 ഗ്രാം പ്ളം;
- 2 ലിറ്റർ വെള്ളം;
- 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര.
ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം എന്നിവ നന്നായി കഴുകണം, തുടർന്ന് ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ ലഹരിയായി കഴുകണം. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് തീ അണക്കെട്ട് എണ്ന ഇടുക. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഏകദേശം 15-20 മിനുട്ട് വരെ ഇളക്കി വരെ എണ്ന എല്ലാ തിളപ്പിലും പരുവിന്റെ പരുവിന്റെ വെച്ചു. പിന്നെ ബുദ്ധിമുട്ട് രസകരമായ, തണുത്ത പാനീയവും ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്.
കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് പ്ളം കൂടെ Compote - അതു മാത്രം രുചിയുള്ള അല്ല, മാത്രമല്ല വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും! നിങ്ങൾ സ്വയം പ്ളം ഉണ്ടാക്കുന്നു എങ്കിൽ നല്ലത്.