ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകൾക്കിടയിൽ സലാഡുകൾ ധാരാളം ആരാധകർ ഉണ്ട്. വിഭവങ്ങൾ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണമല്ല, മറിച്ച് പ്രയോജനകരമാണ്. അതിനാൽ കുഞ്ഞിന് നല്ല ഭക്ഷണം കഴിക്കാനാവില്ല. മാത്രമല്ല, എല്ലാ കുട്ടികളും നല്ല വിശപ്പുണ്ടായിരിക്കില്ല, സാലഡ് ഒരു രുചി വളർത്തുന്നതു മാത്രമല്ല, അതിന്റെ സുന്ദരഗുണങ്ങളുമൊക്കെ മാത്രമല്ല, മനോഹരമായ രൂപകൽപനയുമാണ്.
കുട്ടികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായ സലാഡുകൾ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ കാരാഗ്രഹങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, കാരണം ഈ പച്ചക്കറികൾ കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ നുറുക്കത്തിന്റെ അനുയോജ്യമായ വളർച്ചയ്ക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ബീറ്റ്റൂട്ട്, മത്തങ്ങ, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവയും ഓരോ കുഞ്ഞിന്റെയും ഭക്ഷണത്തിൽ നൽകണം. മധുരപലഹാരം വേണ്ടി, നിങ്ങൾ പരിപ്പ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ പുറമേ ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച്, വാഴ, തേൻ ഒരു മിശ്രിതം വാഗ്ദാനം കഴിയും. സാധാരണയായി, കുട്ടികൾക്കുള്ള സലാഡുകൾ ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയ കുട്ടികൾക്ക് സാലഡുകളുടെ രൂപകൽപ്പനയ്ക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് സർഗ്ഗാത്മകതയ്ക്ക് ധാരാളം ഇടങ്ങൾ നൽകുന്നു. ചില എല്ലാ കുട്ടികൾക്കും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പൂക്കളിൽ നിന്ന് മുറിച്ച് ഉൾപ്പെടുത്തും, മൃഗങ്ങളുടെ മാംസപേശികൾ, മൾട്ടി-വർണ്ണ കഷണങ്ങൾ.
കുട്ടികൾക്ക് പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ഉള്ള സാലഡുകൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതിനു മുമ്പ് തന്നെ തയ്യാറാക്കണം. ഭക്ഷണത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, അവർ വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുകയും കുടലിൽ വേല ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. എല്ലാ ഒരു ചേരുവയും പുതിയതും നന്നായി കഴുകണം, പ്രത്യേകിച്ചും ഒരു വയസുള്ള കുട്ടികൾക്ക് സലാഡുകൾ വരുന്നു.
കുട്ടികൾക്കുള്ള സലാഡുകൾക്ക് ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ഉപയോഗപ്രദവും തയ്യാറാക്കുന്നതും.
കുട്ടികൾക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ്
ബീറ്റ്റൂട്ടും കുഞ്ഞിന് ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ നൽകുക, കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുക, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കൂട്ടിച്ചേയ്ക്കുകയും, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തെ ലഘൂകരിക്കുകയും ചെയ്യും. ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ് മൂന്നു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- ടേബിൾ ബീറ്റ് - 75 ഗ്രാം;
- പ്ളം - 30 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 3 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ മഞ്ഞക്കരു - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- തൊലി അസുഖവും - 8 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ബീറ്റ്റൂട്ട് തയ്യാറെടുത്ത് പാകം ചെയ്യുകയും തുടർന്ന് വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യും. ശേഷം, ഒരു വലിയ grater ന് തടവി വേണം. പ്ളം കഴുകി 10 മിനുട്ട് ചൂടുള്ള വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു. അതിൽ നിന്ന് അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും മാംസം നന്നായി ചൂടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മഞ്ഞൾ, വാൽനട്ട് എന്നിവ പുല്ലാണ്, അതിനുശേഷം എല്ലാ ചേരുവകളും പുളിച്ച ക്രീം ചേർത്ത് കൂട്ടിച്ചേർക്കും.
കുട്ടികൾക്ക് പച്ചക്കറി വസന്തകാലത്ത് സാലഡ്
വസന്തകാലത്ത്, കുട്ടിയുടെ ജീവിവർഗത്തിന് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആവശ്യമാണ്. ഈ കാലയളവിൽ ലഭ്യമായ പച്ചക്കറികളിൽ മൂന്നു വയസ്സു പ്രായമുള്ള കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്ന കുട്ടികൾക്കും നല്ലൊരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- മുള്ളങ്കി - 20 ഗ്രാം;
- ആദ്യകാല കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച സാലഡ് - 20 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 20 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി - 8 ഗ്രാം;
- റബ്ബർബ് - 20 ഗ്രാം;
- ഒരു കഴുത്ത് വേവിച്ച മുട്ടയുടെ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 1 കഷണം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 25 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
എല്ലാ പച്ചക്കറികളും നന്നായി കഴുകണം. 10 മിനിറ്റ് നേരം വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. റാഡിഷ് നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച്, കുക്കുമ്പർ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്. നിങ്ങൾ കാബേജ് ഒരു സാലഡ് പാചകം, അത് നന്നായി പൊങ്ങിവന്നു. സാലഡിന്റെ ഇലകൾ വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുകയാണ്. റബ്ബറുള്ള ഉള്ളി നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു മുറിച്ചു. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും നന്നായി ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം, പുളിച്ച ക്രീം മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർത്ത് സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങണം. സാലഡ് സവാളയിൽ ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു.
തൈര് കൊണ്ട് പഴം സാലഡ്
ശിശുക്കളുടെ സാലഡ് മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് കുട്ടികൾക്കുള്ള പഴച്ച സാലഡ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മാറ്റി മാറ്റാം. സ്റ്റാൻഡേർഡ് "പൂർത്തിയായ" സലാഡ് ഇതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- വാഴ - 1 കഷണം;
- ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
- പിയർ - ഒരു കഷണം;
- നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും തൈര് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
എല്ലാ പഴങ്ങളും കഴുകണം. വാഴപ്പഴം പിടിപ്പിക്കുകയാണ്. ആപ്പിളും പിയറും തലയിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്നു. പഴം പൾപ്പ് ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, തൈരിൽ ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തി വയ്ക്കുന്നു. ഒരു മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞപ്പോൾ സാലഡ് ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറായി. ഈ സമയത്ത്, ഫലം ജ്യൂസ് അല്പം റിലീസ് ചെയ്യും. അതിന്റെ സസ്യാഹാരവും ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകളും വളരെ വേഗത്തിൽ അധഃപതിക്കുന്നു പോലെ ഈ സാലഡ്, അത് രൂപയുടെ അല്ല. കുട്ടികൾക്ക് അത്തരം ഒരു സാലഡ് അലങ്കരിക്കാനുള്ള വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, കട്ട്സ്, ചോക്കലേറ്റ് ഡ്രാഗുകൾ, എന്റെ അമ്മയുടെ ഭാവനയുടെ എല്ലാം എല്ലാം ഉപയോഗിക്കാം.