ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാസ്ത, താനിന്നു ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഏറ്റവും മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഗ്രേവി കൂടെ മീറ്റ്ബോൾ. മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും അത്തരമൊരു രുചികരമായ, വികാരവിധി വിഭവം ആസ്വദിക്കാനാകും. കുടുംബത്തിലെ മുഴുവൻ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ നൽകുന്ന ഹോസ്റ്റലിലും ഇത് പ്രാധാന്യമാണ്.
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ ഗ്രേവി കൊണ്ട് മീൻബാൾസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഗ്രേവി ഉള്ള മീറ്റ്ബോൾ - പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും ലളിതവുമാണ്, എന്നാൽ ചില ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്:
- മാംസം ഉള്ളി കൊണ്ട് മാംസം അരക്കൽ പിരിച്ചുവിടുകയും വേവിച്ച അരിയോടെ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ഗ്രേവി ഒരു അടിസ്ഥാനമായി, തക്കാളി പലപ്പോഴും പുളിച്ച ക്രീം ചിലപ്പോൾ, ഉപയോഗിക്കുന്നു, ചില കേസുകളിൽ മാത്രമേ പുളിച്ച ക്രീം അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു.
- തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാവും, ബ്രൌൺ ചെയ്തും, ഗ്രേവി കലർത്തി, തയ്യാറാകുന്നതുവരെ കൺഡിക്കനുകൂലമാക്കപ്പെടും.
അരിയും ഗ്രേവും ഉപയോഗിച്ച് മീൻബാൾസ് എങ്ങനെ വേവിക്കണം?
പാചകരീതിയുടെ സാങ്കേതികവിദ്യയെ മാസ്റ്റേജിംഗ് ചെയ്യുക, നിങ്ങൾ ആദ്യം തുടക്കത്തിൽ വിവരിക്കേണ്ട അരിയും ഗ്രേവിയും ഉപയോഗിച്ച് മീറ്റ്ബാളിൽ ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് നടത്തുക. തക്കാളി പേസ്റ്റ് വെള്ളം, സോസ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ ലെ ലയിപ്പിച്ച കൂടെ ആവശ്യമെങ്കിൽ പുതിയ തക്കാളി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും. ഒരു നിശ്ചിത മണിക്കൂറിൽ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് 4 ഭാഗങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചിയും ബീഫ് - 500 ഗ്രാം വീതം;
- അരി - 1 ഗ്ലാസ്;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 1-2 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- തക്കാളി - 1 കിലോ;
- മാവു - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- മാംസം ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വളച്ചൊടിക്കുന്നു.
- അരി പാകം ചെയ്ത് നിലത്തു മാംസം ചേർക്കുക.
- മുട്ടകൾ അടിയിൽ, podsalivayut, കുരുമുളക്, അതിൽ നിന്ന് ഫോം ബോളുകൾ കുത്തിക്കയറുകയും ചെയ്യുന്നു.
- എണ്ണയിൽ മാവും വെന്തയും ചേർത്ത് ഒഴിച്ച് വലിച്ചെടുക്കുക.
- കാരറ്റ് കൂടെ ഉള്ളി കടന്നു, നിലത്തു തക്കാളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, ചൂട് റൂഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിക്കട്ടെ.
- 20 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഗ്രേവി കൊണ്ട് മിശ്രിതപ്പെടുത്തുക.
ചിക്കൻ, ഗ്രേവി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മീറ്റ്ബാalls
ഗ്രേവി കൊണ്ട് മൃദുവായ, മൃദുവായ, ചീഞ്ഞ ചിക്കൻ മീബിളുകളാണ് ലഭിക്കുന്നത്. ചിക്കൻ ന്യൂട്രൽ രുചി നിങ്ങൾ ഫലപ്രദമായി സീസണിംഗും അനുഗമിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, പുതിയ സുഗന്ധങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം നിറയുന്നു. നിലത്തു നിങ്ങൾ ചേന ഉപ്പിട്ട പച്ചക്കറികൾ (കാരറ്റ്, സെലറി, മണി കുരുമുളക്), പച്ചിലകൾ, മസാലകൾ അഡിറ്റീവുകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ പൾപ്പ് - 800 ഗ്രാം;
- അരി - അര കപ്പ്;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- മാവു - 100 ഗ്രാം;
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 700 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 70 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മല്ലി, ബാസിൽ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി കൂടെ ചമ്മന്തി വെട്ടിയിട്ടു
- വേവിച്ച അരി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, മുട്ട, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ബില്ലുകൾ തയ്യാറാക്കുകയും, മാവു ഉരുട്ടിച്ച് എണ്ണയിൽ വറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- കാരറ്റ് കൂടെ മറ്റൊരു ചട്ടി fry ഉള്ളി ൽ, ജ്യൂസ്, സീസൺ പരുവിന്റെ പകരും ആദ്യ കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിക്കേണം.
- 20 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തക്കാളി സോസ് കൊണ്ട് മീശ പറക്കട്ടെ.
ടർക്കിയും ഗ്രേവിയും ഉള്ള മീറ്റ്ബോൾ
ഒരു ടർക്കിയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ സോസ് ലെ മീബിമൈൽസ് കുറവാണ്. ഈ തരത്തിലുള്ള ആഹാരത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ ഭക്ഷണ, ഉപയോഗപ്രദവും, എളുപ്പവുമാണ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തികച്ചും രുചി, പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത്, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ആഗ്രഹം തക്കാളി, പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് പൂർണ്ണമായി.
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി ഫിൽറ്റ് - 1 കിലോ;
- അരി - 120 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി സോസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെള്ളം - 250 ഗ്രാം;
- മാവു - 80 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- വെണ്ണ, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- മാംസം ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വളച്ചൊടിക്കുന്നു.
- വേവിച്ച അരി, മുട്ട, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പന്തുകൾ അലങ്കരിക്കുക, എണ്ണ തവിട്ട്നിറം.
- ഫ്രൈ ഉള്ളി ഫ്രൈ, തക്കാളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെള്ളം, seasonings, ഒരു തിളപ്പിക്കുക തരും.
- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ലഭിക്കുന്ന സോസ് മീശയിൽ ഒഴിക്കുക, 20-30 മിനിറ്റ് അനുവദിക്കുക.
നിലത്തു ഗോമാംസം, ഗ്രേവി എന്നിവയുടെ മീറ്റ്ബോൾ
ഗ്രേവി കൊണ്ട് മീറ്റ്ബാൾസ്, ഇതിന്റെ പാചകവിശ്ലേഷണം ചുവടെ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാതെ തയ്യാറാക്കി തയ്യാറാക്കിയത് പോലെ കഴിയുന്നത്ര ധനികരും സുഗന്ധങ്ങളുമാണ്. ഏത് അലങ്കാരവസ്തുക്കളും വളരെ ലളിതമായി, അലങ്കാരവസ്തുവായി തോന്നുകയും ഗ്രേവിയിലേക്ക് പുതിയ നിറങ്ങൾകൊണ്ട് കളിക്കുകയും ചെയ്യും. രുചികരമായ 4 ആഹാര സാധനങ്ങൾ 50 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് തയ്യാറാകും.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 700 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 200 മില്ലി;
- അപ്പം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- തക്കാളി സോസ് - 400 മില്ലി;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബേസിൽ, മല്ലി, കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്;
- ലോറൽ - ഒരു കഷണം;
- മാവു - 50 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ബീഫ് വെളുത്തുള്ളിയും അപ്പം കൊണ്ട് വളച്ചൊടിക്കുന്നു.
- സീസൺ പിണ്ഡം, പന്തിൽ ഉണ്ടാക്കുക, മാവിലി വേവിക്കുക, തളികവരെ ചൂടാക്കുക.
- തക്കാളി, ക്രീം, പുളിച്ച വെണ്ണ, വേവിക്കുക ഫ്രൈ സവാള പരിപ്പ്.
- ലിഡ് കീഴിൽ ഗ്രാരി ഇരുപത് മിനിറ്റ് കൊണ്ട് രുചികരമായ മാംസഭോജികൾ സ്റ്റഫ്.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് ലെ മീറ്റ്ബോൾ
പുളിച്ച ക്രീനിൽ നിന്ന് ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതങ്ങളായ രോമങ്ങളും ക്രീമും കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു . കൊഴുപ്പ് വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിൽ കൊഴുപ്പ് ഉള്ള ഒരു പാൽ ഉത്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും ഉല്പന്നങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനമായി ഫാറ്റി മാംസം ഉപയോഗിക്കുന്നു. പുളിച്ച ക്രീം ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, തക്കാളി ജ്യൂസ് (ചാറു) കൂടെ.
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 0.5 കിലോ;
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 1 പിസി;
- പുളിച്ച ക്രീം - 300 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 250 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 പല്ല്;
- മാവു - 50 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എന്നിവ.
തയാറാക്കുക
- വെളുത്തുള്ളി കൂടെ forcemeat തയ്യാറാക്കുക.
- ഉള്ളി മുറിച്ചു, കാരറ്റ് താമ്രജാലം, എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ, മാംസം അടിത്തട്ട് ചേർക്കുക.
- ബ്രൌൺ, മാവു ലെ റൊട്ടി, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.
- ക്രീം, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക, മുകളിൽ നിന്ന് ഒഴിക്കുക.
- 20 മിനിറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പുളിച്ച ക്രീം നിന്ന് ഗ്രേവി കൊണ്ട് കനം കുറഞ്ഞ മിശ്രിതങ്ങൾ.
തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മീറ്റ്ബോൾ
തക്കാളി പേപ്പറിൽ ഗ്രേവി ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം അല്പം പുളിച്ച ക്രീം ചേർത്ത്, ഉൽപ്പന്നം വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു നീരോ. ഗ്രേവിയുടെ രുചിയുടെ സ്വഭാവം അധിക ചേരുവകളും മുളകുകളുമെല്ലാം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉപ്പിട്ട പച്ചക്കറികളോ മാവുമായോ ഒരു ഭാഗം കൊണ്ട് കട്ടിയുള്ളതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 1 കിലോ;
- അരി - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ചാറു - 1 L;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 5-6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ലോറൽ - 1-2 എണ്ണം;
- മാവു - 50 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കഷണങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് നിലത്തു വഴറ്റുകയാണ്.
- വറുത്ത പകുതി വേവിച്ച അരി കൊണ്ട് ഇറച്ചിയും ചേർക്കുന്നു.
- പച്ചക്കറികൾ രണ്ടാം ഭാഗത്ത് തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ചൂട് വെള്ളം, വെളുത്തുള്ളി, ലോറൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- മാവു, വറുത്ത, വറുത്ത ഗ്രേവി കലർത്തി ഫോളീറ്റുകൾ.
- 20-30 മിനിറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തക്കാളി സോസ് ലെ മീശ വെച്ചു.
കൂൺ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മീറ്റ്ബോൾ
ഒരു മാറ്റം വേണ്ടി, നിങ്ങൾ കൂൺ കൂടാതെ അരി ആൻഡ് ഗ്രേവി ഇല്ലാതെ മീശ വെച്ചു കഴിയും . അത്തരം ഒരു വിഭവം സമതുലിതവും ഉചിതമായ രുചി കോമ്പിനേഷൻ, ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ചീഞ്ഞ ടെക്സ്ചർ, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പമുള്ള പ്രക്രിയ എന്നിവയിലൂടെ ആശ്ചര്യപ്പെടും. മേശപ്പുറത്ത് വെറും 40-50 മിനിട്ടിൽ നാലു് സ്വാദിനായിരിക്കും ഉണ്ടാവുക.
ചേരുവകൾ:
- ഫോംസെറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- അപ്പം - 70 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ചിപ്പിനോണുകളും ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം തക്കാളി - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
- കറി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- മധുരമുള്ള അപ്പം, മുട്ട, പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് വറുത്തതുണ്ടാക്കുക.
- കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ സവാള, തക്കാളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം, seasonings ചേർക്കുക.
- തിളയ്ക്കുന്ന സോസിൽ 30 മിനിറ്റ് രൂപം ചുറ്റും ബില്ലെൻസും പായസം കിടന്നിരുന്നു.
ഗ്രേവി കൊണ്ട് കുഞ്ഞിന് മീൻബോൾ
ഒരുപക്ഷേ, ചുരുങ്ങിയത് ഒരിക്കൽ കുട്ടിക്കാലം വീഴാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതും നീണ്ട മറന്നുപോയ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നതും ആയിരിക്കണം. ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രേവി ഒരു കിഡ്നി വർത്തൻ പോലെ തയ്യാറാക്കുക, പ്രായപൂർത്തിയായവരുടെ രഹസ്യ ആഗ്രഹം തൃപ്തിപ്പെടുത്തുകയും, കുട്ടികളുടെ പ്രേക്ഷകർക്ക് സുരക്ഷിതവും പ്രയോജനകരവും വിസ്മയകരവുമായ വിഭവം നൽകുകയും ചെയ്യാം.
ചേരുവകൾ:
- ഫോർസെമിറ്റ് - 0.5 കിലോ;
- അരി - 1/3 കപ്പ്;
- ഉള്ളി, മുട്ടകൾ - 1 പിസി;
- മാവു, പുളിച്ച ക്രീം തക്കാളി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെള്ളം - 1.5 കപ്പുകൾ;
- ഉപ്പ്, ലോറൽ, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- സവാള ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, വേവിച്ച അരിയും മുട്ട, സീസൺ, ഫ്രൈ.
- തക്കാളി, പുളിച്ച ക്രീം, മാവും വെള്ളം, സീസൺ, ഇളക്കുക, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
- 30 മിനിറ്റ് വരെ ലിഡ് കീഴിൽ മീശ അറകളിൽ പാടുള്ളു.