കലോറികൾ തീർത്തും അവഗണിക്കുന്ന ദിവസങ്ങളുണ്ട്, മേശയിൽ മാംസവും മയോന്നൈസുവും ചേർന്ന് ഹാനികരമായ ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ സലാഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായി സംസാരിക്കുന്ന പേര് "ഒബ്ജോർക്ക" എന്ന പേരിൽ വരുന്നു.
ചിക്കൻ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "Obzhorka" എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ചിക്കൻ ഹാം പുകകൊണ്ടു - 1 പിസി;
- കൊറിയൻ ലെ കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- പ്ളം - 1 കയ്യും;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
Champignons വൃത്തിയാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ സ്വർണ്ണനിറത്തിലുള്ള വരെ വറുത്ത കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക, രുചിക്ക് സീസണ് മറന്നുപോകരുത്. ഒരുമിച്ചു ഉള്ളി കൂൺ പ്രേമികളെ ഈ പച്ചക്കറി ചേർക്കാൻ കഴിയും, നേർത്ത വളയങ്ങൾ അതു പ്രീ-മുറിച്ചു. കൂൺ വറുത്തപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ചേരുവകൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ചിക്കൻ അസ്ഥിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും നാരുകളിലേക്ക് അഴിച്ചുവെക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് മാംസം സമചതുരമായി മാറ്റുകയും ചെയ്യാം. ഉണക്കിയ ഫലം അധികമധികം ഉണങ്ങിയാൽ പ്ലെനുകൾ ചർമ്മത്തിന് വിധേയമാക്കി , സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. കുക്കുമ്പർ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ എല്ലാ ചേരുവകളും പാക്ക് സമയം.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് "ഗ്ലൂട്ടൺസ്" ദൈനംദിന ടേബിളിൽ സേവിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അത് സയാഡ് പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും തടയും, മയോന്നൈസ് നിറയ്ക്കുന്നത്, പക്ഷേ വിഭവത്തിന് തീർപ്പ് നൽകിയാൽ അത് അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ അലങ്കരിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം അടിയിൽ ഒരു പാചക റിംഗ് ഇട്ടു. അതിന്റെ താഴെയുള്ള ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് കൂടെ എല്ലാ പാളികൾ ഓരോ promazyvaya, എല്ലാ ചേരുവകൾ ആരംഭിക്കാൻ തുടങ്ങും. ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പൂർത്തിയാക്കുക, അതിനുശേഷം വിഭവം സസ്യങ്ങളെ തളച്ച് മേശപ്പുറത്ത് കഴിക്കാം.
ബീഫ്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് "ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ" എന്നതിനുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് പൾപ്പ് - 400 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- കൊറിയൻ ക്യാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി - 1-2 എണ്ണം;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ യൂണിഫോം ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുക
സാലഡ് ബൗൾ, എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച്, നന്നായി അവരെ മിക്സഡ്, പിന്നെ മയോന്നൈസ് കൂടെ സാലഡ് വെള്ളം വീണ്ടും ഇളക്കുക. സാലഡ് ഒലിച്ചിറങ്ങി ഞങ്ങൾ, 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡ് "ഗ്ലൂട്ടൺ", ചേരുവകൾ ഒരു ഗന്ധം കലർത്തി.