കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് Draniki

Draniki (shingles, deruny മറ്റ് പേരുകൾ) - റഷ്യൻ, കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ ജൂത വിഭവങ്ങൾ ഒരു പരമ്പരാഗത ബെലാറൂഷ്യൻ വിഭവം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും ആകുന്നു . പോളണ്ട്, ജർമനി, സ്വീഡൻ, മറ്റ് ബാൾട്ട് രാജ്യങ്ങൾ എന്നിവയിലും സമാനമായ വിഭവങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്. Draniki മുട്ട, മാവു, ചിലപ്പോൾ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുറമേ കൂടെ വറ്റല് അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നത്.

ഈ വിഭവം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു: സവാളയിലെ സസ്യ എണ്ണയിലോ ചുട്ടുതിന്നലിലോ (ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്). പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കടിഞ്ഞാൺ (ബേക്കൺ ഉരുകി കിട്ടട്ടെ) കൊണ്ട്, ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ draniki ആരാധിക്കുക, ഒരു കാഷെ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക്, അതുപോലെ തന്നെ. എന്നിരുന്നാലും, അവർ രുചിയുള്ളതും രസകരവുമായവയാണ്.

കൂൺ കൊണ്ട് രുചികരമായ ആരോഗ്യമുള്ള പാൻകേക്കുകളും എങ്ങനെ എന്നു നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. കൃത്രിമ സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളരുന്നതിനൊപ്പം സാധാരണ എക്കോളജിയിൽ സ്ഥലങ്ങളിൽ ശേഖരിക്കാനും കൂൺ നല്ലതാണ്.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5-8 കഷണങ്ങൾ;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 3-8 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പുതിയ കൂൺ (champignons, വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ);
• ഉള്ളി;
• ഡിൽ ഹരിത;
• കൊഴുപ്പ് പന്നിയിറച്ചി,
• വെവ്വേറെ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കഷണം വറുത്തു പാൻ വഴിമാറിനടപ്പ്.

തയാറാക്കുക

ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഉള്ളി കൂടെ കൂൺ ഒരുക്കും. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളിയിൽ പാൻ ലെ കൊഴുപ്പ് സേവ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കൂൺ ചേർക്കാൻ അനുവദിക്കുക, 15-20 മിനുട്ട് (മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഔട്ട് പറന്നു കഴിയില്ല) അല്പം ഒരുമിച്ചു ഫ്രൈ ഒപ്പം protivoshim. ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ, കൂൺ പാകംചെയ്യുക, മാംസം അരക്കൽ വഴി ബൾബ് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി വെട്ടി.

തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരമണിക്കൂർ ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിൽ അരക്കെട്ടും, ഇടത്തരം പിഴയിൽ പകുതിയും പുഴുങ്ങുന്നു, അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ ടെക്സ്ചർ കൂടുതൽ രസകരമാക്കും.

നാം വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ മാവു, മുട്ട, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ ചേർക്കുക. അല്പം പാലും വറ്റല് കാരറ്റും ചേർക്കാം. നാം ഉള്ളി-കൂൺ മിക്സ് കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു (മിക്സർ കഴിയും). കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കരുത്, അത് മറ്റൊരു മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ പാൽ (വെള്ളം) ചേർത്ത് ചേർത്താൽ മതിയാകും.

ഒരു ശുദ്ധമായ വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടുപിടിക്കുക, നാൽക്കവലയിൽ കൊഴുപ്പ് ഒരു കഷണം നടീലിനു, ഗ്രീസ്. ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വറുത്ത പാൻ ഇട്ടു, ഒരു ഭാഗത്ത് ആദ്യം സ്പാറ്റുല, ഫ്രൈ എന്നിവ അമർത്തുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാചകം ചെയ്യുക. തീയിൽ കുറച്ചുകൊണ്ട്, കുഴിയിറച്ചിയിൽ മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ദൈർഘ്യമുണ്ടാകാനുള്ള ആഗ്രഹം വിശ്വാസയോഗ്യമാണ്.

പൂർത്തിയായി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സ്പാറ്റുല നീക്കം താലത്തിൽ ഇട്ടു. അടുത്ത ബാച്ചിൽ മുളയ്ക്കുന്നതിനു മുമ്പ് കിട്ടട്ടെ. നിങ്ങൾ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാൻ പാടില്ല, എണ്ണയിൽ പാൻകേക്കുകളെ ചതച്ചുകയറാൻ തീരുമാനിച്ചാൽ, സൂര്യകാന്തി ഉപയോഗിക്കരുത്, ഉരുകിയ വെണ്ണയോ, റാപ്സിച്ചതോ, അല്ലെങ്കിൽ ബേൺ ചെയ്യാത്ത മറ്റു പച്ചക്കറി എണ്ണകളോ നല്ലതാണ്. ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകളെ സേവിക്കുന്നു.

മദ്യപാനം കൂടുതൽ എരിവുള്ളതാക്കാൻ, ഉണങ്ങിയ നിലത്തെ സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ (ജീരകം, മല്ലി, പെരുംജീരകം, കുരുമുളക്, ചുവന്ന കുരുമുളക് എന്നിവ) പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

മാംസം, കൂൺ, ചീസ് എന്നിവകൊണ്ട് കൂടുതൽ ഹൃദ്യവും രുചികരവുമായ പാൻകേക്കുകളെ നിങ്ങൾക്ക് വേവിക്കാം. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി രൂപത്തിൽ പരിശോധനയിൽ മീതേ (മുകളിൽ കാണുക). മതേതരത്വത്തിന്റെ തയാറാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിവിധ മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കാം.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും: ഒന്നുകിൽ കുഴച്ച ചീസ് ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഓരോ തളിക്കേണം ചൂടുള്ള പാൻകേക്ക്, ഒരു താലത്തിൽ, വറ്റല് ചീസ് വെച്ചു. രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷൻ കൂടുതൽ സുന്ദരമാണ്, അത് ചായയ്ക്ക് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാവുന്നു, കാരണം ചീസ് ഉരുകിയില്ല. നിങ്ങൾ ഉടനെ ഒരു തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള വറ്റല് ചീസ് ഇട്ടു, തണുത്ത draniki (റബ്ബർ രുചി സമാനമായി) മോശം ആയിരിക്കും. പാൻകേക്കുകളെ കൂടുതൽ ചൂടാക്കി നിലനിർത്താൻ ഒരു ലിറ്റർ കൊണ്ട് ഒരു സെറാമിക് കഷ്ണത്തിൽ ഇടുക.

വഴി, മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ: ലളിതമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും പാചകം ഒരു കൂൺ stewed പുളിച്ച ക്രീം, കൂൺ, ഉള്ളി അവരെ സേവിക്കാൻ - അങ്ങനെ വളരെ ഗവിക്ക് ആണ്. ഡ്രാന്നിക്കിൾ കീഴിൽ നിങ്ങൾ ഒരു അടിക്കാൻ , കയ്പേറിയ അല്ലെങ്കിൽ ബെറി അമ്മയാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ബെറി വീഞ്ഞു കഴിയും.