ദോശ ചുട്ട് ഹോസ്റ്റസ് കഴിവ് വീടിന്റെ ഗൃഹവും അതിഥികളും പ്രത്യേകിച്ച് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. ബേക്കിംഗ് തയ്യാറാക്കൽ ശരിയായി കേക്ക് ചുടേണം അനുവദിക്കുന്ന subtleties ഒരു ഉണ്ട്, ഒരു രുചികരമായ ക്രീം തയ്യാറാക്കുക. സവിശേഷ സാസ്കാരിക നൈൻസും വീട്ടിലെ ഉൽപന്നത്തിന് ആവശ്യമുള്ള ആർദ്രതയും കേക്കിന് ഉളുക്ക് നിർമിക്കുന്നു. ഒരു കേക്ക് വേണ്ടി ദോശ ഇണചേരാൻ കൂടുതൽ, മധുരമുള്ള ഭോജനയാഗം "ഉറച്ചു" മാറി എന്നു, തുടക്കക്കാർക്കും പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകവും ഇരുവരും പഠിക്കാൻ രസകരമായിരിക്കും.
പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യക്തമാക്കുന്നത്, കേക്ക് പെർമിറ്റ് ചെയ്യാൻ നല്ല സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന വ്യവസ്ഥയാണ്. കേക്ക് പെർഫോർമൻസ് നിരവധി പാചക ഉണ്ട്. ആദ്യം ഞങ്ങൾ മദ്യം ഇല്ലാതെ ഒരു കേക്ക് ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ഇന്ധനം വാഗ്ദാനം. പാചകത്തിന്, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗത്ത് ചെറിയ അളവിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ തെരഞ്ഞെടുക്കുക, അങ്ങനെ പഞ്ചസാര ഒന്നിച്ചുചേർക്കും, അങ്ങനെ ഗർഭിണികൾ യൂണിഫോം ആകും.
നാരങ്ങ ഉളുക്ക്
ചേരുവകൾ:
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ സാരാംശം - 1 കുപ്പി;
തയാറാക്കുക
നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു പോകുന്ന വരെ ഇളക്കുക. ചൂടിനെ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
ചോക്ലേറ്റ് മൗസ്
ചേരുവകൾ:
- മഞ്ഞകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ചോക്കലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെള്ളം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചമ്മട്ടിയ്ക്കുവേണ്ടി ചമ്മന്തി - 300 മില്ലി
തയാറാക്കുക
Yolks വേർതിരിക്കുക, ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ തീയൽ അവരെ whisk. ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കാം: ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര നേർപ്പിക്കുക ഒരു നമസ്കാരം. സിറപ്പ് വിഴുങ്ങാൻ മുട്ട yolks, ചമ്മട്ടി പകരും. ചോക്കലേറ്റ് ഒരു "വെള്ളം" ബാത്ത് ലെ ഉരുകുന്നത്, സിറപ്പ് yolks ഒരു മിശ്രിതം സംയോജിപ്പിച്ച്. ക്രീം മിശ്രിതവും എല്ലാം ഇളക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് തണുത്ത ചൂടിനെ അനുവദിക്കുക.
കാരറ്റ് സോസ്
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര (വെയിലത്ത് തവിട്ട്) - 100 ഗ്രാം;
- ക്രീം 20% കൊഴുപ്പ് - 2/3 കപ്പ്;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വേവിച്ച വെള്ളം - 1/3 കപ്പ്.
തയാറാക്കുക
വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച പഞ്ചസാരയിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക, എന്നിട്ട് ചൂട് കുറയ്ക്കുക. എല്ലാ സമയത്തും ഇളക്കി, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സിറപ്പിൽ ധാരാളമായ ഒരു നിറം വേണം. നാം പ്ലേറ്റ് നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ നീക്കം കൃത്രിമ തടയുന്നത്, സിറപ്പ് ക്രീം ഒഴിക്കേണം. തണുത്ത ഊഷ്മാവിൽ എണ്ണയും തണുപ്പും ചേർക്കുക. മൃദുവാക്കാവുന്നത് പോലെയാണ് ഉലുവയുടെ രുചി.
ഉൽപന്നം ഗുണപരമായി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ കേക്കിന് കൃത്യമായി എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കുന്നുവെന്ന് അറിയേണ്ടതുണ്ട്.
- പഞ്ചസാര നിരന്തരം ഉണക്കണം. കൂടുതൽ ഇടപെടാൻ അത് ആവശ്യമില്ല.
- ഒരു ദിശയിൽ നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള സോസ് ഇളക്കിവിടാൻ കഴിയും.
- തണുപ്പല്ല, ഊഷ്മാവിലയിൽ ക്രീം ചേർക്കുക.
തേൻ ചികിത്സ
ചേരുവകൾ:
- തേൻ - 2/3 കപ്പ്;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
തേൻ, നാരങ്ങ നീര് കട്ടിയുള്ള മതിലുകളിൽ കലർത്തി, തിളപ്പിക്കുക, മിശ്രിതം സുഗന്ധമാക്കാൻ 5 മിനിറ്റ് സാവകാശമായി വേവിക്കുക. അല്പം തണുപ്പിക്കാൻ ഉളുപ്പിനെ ഞങ്ങൾ അനുവദിക്കും. ബിസ്കറ്റ് ഊഷ്മള സിറപ്പിൽ കഴുകി.
അവസാനം, ഞങ്ങൾ മദ്യം ഒരു കേക്ക് വേണ്ടി നടുമുറ്റത്ത് ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ പറയും, വേവിച്ച ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സാധനങ്ങളുടെ രുചി ലേക്കുള്ള pckancy ഒരു സ്പർശനം കൂട്ടും ഏത്.
കോഗ്നാക് വിഘടനം
ചേരുവകൾ:
- കോഗ്നാക് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്.
പാൻ വെള്ളം കോഗ്നാക് ഒഴിക്കുക, തീ കൂട്ടി, പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു. ഒരു നമസ്കാരം, മണ്ണിളക്കി 2 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. സിറപ്പ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കും.
കോഗ്നാക്-ചെറി വിഭജനം
ചേരുവകൾ:- കോഗ്നാക് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചെറി സിറപ്പ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്.
തയാറാക്കുക
വിഭവങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക കോഗ്നാക്, സിറപ്പ്, വെള്ളം ഇളക്കുക. നാം എല്ലാം തീയിൽ ചൂടാക്കി, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക,
നിങ്ങൾ കേണപേക്ഷിക്കുന്നത് ശരിയായി മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്. സിറപ്പ് ക്രമേണ ക്രമേണ പകർന്നു, കേക്ക് മുഴുവൻ ഉപരിതല വിതരണം, അല്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ചില ഭാഗങ്ങൾ അമിതമായി ആർദ്ര ചെയ്യും, മറ്റുള്ളവരെ ചിതറിച്ചുകളയുകയും ചെയ്യും. സിറപ്പ് ഇണചേർന്ന ദോശ ഊഷ്മാവിൽ ഒരു മണിക്കൂർ നിൽക്കണം, കേക്ക് പിന്നീട് തണുത്ത സ്ഥലത്തു വയ്ക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ ഒരു ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് ചുടാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, സ്പോഞ്ച് ദോശകളും ബിസ്കറ്റിലെ ഉളുക്കുലയും നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഞങ്ങളുടെ നുറുങ്ങുകൾ സഹായിക്കും.